Viazi zilizokaangwa kwenye foil ni laini na kitamu. Kuna mapishi kadhaa ya viazi za kuoka kwenye foil. Ya kupendeza zaidi ni viazi kwenye foil na mchuzi na viazi kwenye foil na bacon.
Ni muhimu
-
- Viazi
- Vipande vya bakoni au vipande vya bakoni
- Chumvi
- Pilipili nyeusi chini
- Mafuta ya mboga
- Vitunguu
- Dill wiki
- Krimu iliyoganda
- Mayonnaise
Maagizo
Hatua ya 1
Osha na kung'oa viazi vichache vya ukubwa wa kati kabisa. Ikiwa viazi ni mchanga, hauitaji kuzivua na kuzioka kwenye ngozi. Panua uso wa kila viazi na mchanganyiko wa mafuta ya mboga, chumvi na vitunguu vilivyochapishwa kupitia vyombo vya habari vya vitunguu.
Hatua ya 2
Viazi kwenye foil na mchuzi wa vitunguu
Funga viazi peke yake kwenye karatasi za karatasi ili ziwe ndani ya mfuko na mkia.
Preheat oveni hadi digrii 180 na weka mifuko ya viazi kwenye karatasi ya kuoka na mikia juu. Viazi kwenye oveni kwenye foil zitapika kwa dakika 25-30.
Wakati viazi zinapika kwenye foil, changanya mchuzi wa kiasi sawa cha cream ya sour na mayonesi (1: 1), ongeza bizari iliyokatwa na kitunguu kilichopitishwa kwa vyombo vya habari vya vitunguu.
Wakati viazi zilizooka kwenye foil ziko tayari, toa karatasi ya kuoka kutoka kwenye oveni na kufunua mifuko. Kisha kata kwa uangalifu kila viazi kupita, lakini kuwa mwangalifu usianguke. Mimina mchuzi katikati ya kata na funga mifuko tena.
Acha viazi kwenye foil ili loweka mchuzi kwa dakika 5.
Hatua ya 3
Viazi kwenye foil na bacon
Unaweza kutumia vipande vya mafuta ya nguruwe au vipande vya bakoni kuandaa sahani hii. Kawaida hupendeza kitamu kidogo na bakoni - viazi zilizokaangwa kwenye foil hupata ladha ya kuvuta sigara.
Ikiwa unaamua kupika viazi kwenye foil na mafuta ya nguruwe, fanya kupunguzwa kwa wima kwa kila mmoja wao. Viazi zinapaswa "kufungua", lakini sio kutengana kwa wakati mmoja. Weka kipande cha bakoni na bizari katika kila kata.
Ikiwa unaamua kutengeneza viazi zilizofunikwa kwa foil na bacon, usikate, funga tu vipande vya bakoni juu ya viazi.
Weka kila viazi katikati ya kipande kidogo cha karatasi na ufunike kando kando. Kuoka viazi kwenye foil na bacon itachukua karibu nusu saa.
