Jaribu kutengeneza vinywaji vya matunda katika msimu wa joto. Ni kitamu sana, zaidi ya hayo, kinywaji hiki kizuri kitakuwa kipenzi katika familia yako. Msingi wa kinywaji cha matunda ni juisi. Unaweza kuchukua beri au matunda, na mboga itafanya. Wakati wa kuandaa dagaa, unaweza kutumia juisi zilizochanganywa, ongeza massa iliyokunwa.
Ili kuandaa kinywaji cha matunda kwa usahihi, lazima lazima chemsha maji ambayo utayatayarisha. Ikiwa hautazingatia hii, basi kinywaji cha matunda kinaweza kuchacha na kuanza kutoa povu. Pia ni muhimu kutumia cookware ambayo haina oxidize.
Maandalizi ya kawaida ya vinywaji vya matunda yanaonekana kama hii:
- mimina sukari ndani ya maji ya moto na koroga
- baridi syrup
- ongeza juisi
Watu wengi huchemsha kinywaji baadaye. Ili isiharibike, kinywaji cha matunda kinapaswa kupikwa juu ya moto mdogo kwa zaidi ya dakika kumi na tano. Lakini, kinywaji cha matunda kilichoandaliwa vizuri hufanywa bila kuchemsha.
Kama kinywaji chochote, kinywaji cha matunda kinaweza kupambwa na matunda, cubes za barafu zinaweza kuongezwa kwenye glasi.
Pata mapishi yako ya kinywaji cha matunda unayopenda.
Juisi ya Cranberry
- Panga matunda, suuza, ponda. Inaweza kusuguliwa kupitia ungo. Punguza juisi na jokofu. Ongeza keki kutoka kwa matunda na maji na upike juu ya moto mdogo kwa dakika 15.
- Acha misa kwa nusu saa ili kusisitiza, kisha ongeza sukari na juisi.
- Weka kinywaji cha matunda tena kwenye baridi kabla ya kutumikia.
Kwa lita 1 ya maji, utahitaji gramu 150 za matunda na kiwango sawa cha sukari.
Vinywaji vingine vya matunda ya beri hufanywa kwa idadi sawa. Badilisha cranberries na currants nyeusi, lingonberries, blueberries.
Morse wa kifalme
Kinywaji hiki cha matunda kinafanywa kwa njia sawa na maji ya kawaida ya cranberry. Tofauti pekee ni kwamba badala ya sukari, unahitaji kuongeza asali kwake. Gramu 150 za sukari hubadilishwa na gramu 100 za asali.
Juisi safi ya apple
Osha maapulo, peel na msingi, chaga, punguza juisi. Ifuatayo, kupika keki kwa dakika 10, kusisitiza kwa nusu saa. Kisha, chaga kila kitu, changanya na sukari na juisi.
Kwa lita 1 ya maji, chukua gramu 150 za maapulo, gramu 150 za sukari. Maapulo matamu itahitaji sukari kidogo.
Unaweza kushangaza washiriki wa familia yako ikiwa utawapa vinywaji vya matunda vilivyotengenezwa kutoka juisi ya mboga.
Kunywa matunda ya Beetroot
Grate nikanawa na kung'olewa beets. Bora kutumia grater nzuri. Punguza juisi. Chemsha keki kwa maji kwa dakika 20. Ongeza sukari, juisi ya beet na maji ya limao kabla ya kuzima, halafu chuja. Kinywaji hiki cha matunda kina faida sana ikiwa kinatumiwa na barafu. Kwa lita 1 ya maji - gramu 200 za beets, limau 1 na gramu 100 za sukari
