Mint blancmange na confiture cherry ni mali ya vyakula vya Kifaransa. Dessert ni kitamu na kalori kidogo.
Ni muhimu
- - maziwa - mililita 250;
- - majani ya mint - gramu 15;
- - gelatin - gramu 10;
- - sukari - vijiko 2;
- - maji ya limao - kijiko 1;
- - jam ya Cherry Darbo, majani ya mnanaa kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Loweka gelatin kwenye maziwa (50 ml) hadi uvimbe. Changanya maziwa yote iliyobaki na sukari, joto hadi chemsha, poa kidogo, ongeza gelatin iliyoyeyuka katika umwagaji wa maji.
Hatua ya 2
Mimina mchanganyiko kwenye bakuli la blender, ongeza majani ya mint, piga hadi mint ikatwe, ongeza maji ya limao, changanya.
Hatua ya 3
Mimina misa kwenye ukungu, tuma kwa jokofu - iache kufungia.
Hatua ya 4
Ondoa blancmange iliyokamilishwa kutoka kwa ukungu; kwa hii, ni ya kutosha kuwatumbukiza katika maji ya moto kwa sekunde kadhaa.
Hatua ya 5
Pasha jam kwenye bain-marie, weka blancmange na ukungu, weka. Pamba pande za dessert na majani ya mint. Furahiya ladha ya hii dessert ya Kifaransa!