Mapishi Bora 2024, Novemba

Napoleon ni keki ya kupendeza na yenye kunukia na cream laini ya siagi na ukoko mwembamba ambao hauacha mtu yeyote tofauti. Ladha ya keki hii inajulikana kwetu tangu utoto. Kuna mapishi mengi ya keki hii, lakini Napoleon halisi, kama katika maduka ya keki, anaweza kutayarishwa tu kulingana na mahitaji ya GOST

Mapambo makuu ya sikukuu yoyote ya sherehe wakati wa uwepo wa Umoja wa Kisovyeti ilikuwa keki - na waridi ya cream, matunda yaliyopandwa, ramu iliyowekwa ndani na biskuti laini. Wale ambao wanakosa confectionery ya wakati huo hutolewa kichocheo cha kawaida cha keki ya "

Kwa mabadiliko, unaweza kupika keki za jibini kwenye oveni. Ni tamu zaidi kuliko zile zilizopikwa kwenye sufuria na zenye afya. Ni muhimu - ngozi; - karatasi ya kuoka; - ungo; - mchanganyiko; - blender; - jibini la jumba 350 g

Sahani hii isiyo ya kawaida ina muundo maridadi sana na ladha isiyoweza kusahaulika. Haitakuwa ngumu kutengeneza keki za jibini kutoka jibini, na viungo rahisi sana kwao hakika vitapatikana kwenye jokofu yoyote. Viungo: Jibini - 150-180 g

Keki ya maziwa ya ndege ni ladha inayojulikana kutoka utoto. Soufflé maridadi ya chokoleti na ukoko hufanya tambiko lisikumbuke tu. Kwenye mtandao, unaweza kupata mapishi mengi ya ladha hii, lakini tamu zaidi yao hufanywa kulingana na GOST. Kichocheo cha keki ya "

Cheesecake ni sahani ya haraka na yenye afya ambayo ni bora kwa kiamsha kinywa. Lakini kuifanya iwe muhimu zaidi, unaweza kwenda kwa hila kadhaa ambazo zitaathiri ladha ya sahani kwa bora tu. Ni muhimu Kwa mikate ya jibini: - gramu 250 za jibini la jumba (ni bora kuchukua mafuta 5 au 7%) - Vijiko 2 vya unga kwa unga na kijiko 1 cha kutembeza - kijiko 1 cha sukari - yai 1 - 0

Mimi hutengeneza keki za jibini kila wiki, na ninataka kushiriki nawe kichocheo changu kilichothibitishwa cha keki nzuri za jibini ambazo hata anayeanza anaweza kutengeneza. Ugumu: 1 kati ya 5. Wakati wa kupikia: dakika 40. Viungo:

Jamu ya tufaha ya tufaha itakuja wakati wote wakati wa kutumikia chai kwenye meza, kwa kutengeneza bidhaa zilizooka au kama kujaza mkate. Jitayarishe jamu ya apple, kwa hivyo utakuwa na ujasiri kabisa kwa kukosekana kwa vitu hatari na unaweza kuitumia salama kwa chakula cha watoto

Chanterelles iliyokaangwa ni sahani yenye afya na kitamu ambayo inaweza kutumiwa na viazi vya kukaanga au viazi zilizochujwa. Katika kupikia, kuna mapishi mengi rahisi ya kukaanga uyoga huu, kwa hivyo hata mama wa nyumbani anayeanza anaweza kuwatibu wapendwa wake na chanterelles zilizokaangwa

Zucchini imeandaliwa kwa njia anuwai, moja yao ni kitoweo. Zukini iliyokatwa ni nzuri kama vivutio vya moto na baridi, kama sehemu ya kozi kuu na kama sahani ya kando. Kuna idadi kubwa ya mapishi ya kitoweo, jaribu kadhaa, mseto kwa kupenda kwako na furahisha wapendwa wako na sahani ladha

Siki ni ladha ya kawaida ya upishi, lakini unahitaji kuwa mwangalifu unapotumia. Ili kuandaa marinades, siki inapaswa kupunguzwa kwa idadi sahihi, vinginevyo kuna hatari ya sumu kali. Ni muhimu Kiini cha siki maji baridi ya kuchemsha Maagizo Hatua ya 1 Kuna aina zifuatazo za siki:

Chacha ni aina ya kinywaji cha pombe kilichotengenezwa kutoka kwa zabibu na matunda mengine na matunda katika Caucasus Kaskazini. Yaliyomo ndani yake wakati mwingine hufikia digrii 70 hivi. Chacha ni kinywaji chenye kupendwa sana cha wapanda mlima, ambacho hakitumiwi vibaya, na kawaida glasi tu imelewa - katika hali ya hewa ya baridi au kuzuia homa

Braga imewekwa nchini Urusi tangu zamani. Sio zamani sana, ilikuwa karibu kinywaji maarufu zaidi cha pombe kinachotumiwa bila mwangaza wa jua. Kwa utengenezaji wa mwisho, mtu anaweza kupata jina halisi la jinai, lakini ni nini hapo - kwa kesi hiyo, hata kwa ugunduzi wa mwangaza wa jua uliyotumiwa bado ndani ya nyumba, kuanza kwa kesi hiyo kulihakikishiwa kabisa

Keki, rolls, na muffins mara nyingi hupambwa na icing glossy chocolate. Kupika nyumbani hakutakuwa ngumu, na hata waandaaji wa novice wanaweza kuifanya. Kuna mapishi kadhaa ya kutengeneza glaze ya chokoleti, kutoka kwao ni rahisi kuchagua ile inayofaa ladha yako

Blueberries ni beri yenye afya sana. Ina anti-anemic, vaso-kuimarisha, antibacterial mali. Hii inaelezea matumizi yake kwa madhumuni ya matibabu na idadi kubwa ya magonjwa. Unaweza kula buluu sio tu wakati wa msimu wa mavuno, lakini pia kwa kuandaa beri kama hiyo muhimu kwa msimu wa baridi

Wacha tuweke lengo la kupunguza pombe na maji ili kupata mchanganyiko wa kunywa au, kwa ujumla, kutengeneza vodka. Wacha tuchukue kama msingi kwamba unataka kupata bidhaa na 40% au hivyo pombe. Katika tasnifu yake maarufu, Mendeleev hakujifunza vodka

Mahindi yaliyohifadhiwa kwenye kilele cha ukomavu hayapoteza harufu yake au ladha yake nzuri. Jitihada iliyotumiwa kuigandisha inalipa vizuri. Makini na aina ya mahindi unayogandisha. Aina ndogo za sukari ni bora. Ni muhimu Mahindi juu ya kitanda Chungu kikubwa cha maji Bakuli pana la maji baridi na barafu Fungia mifuko Freezer Maagizo Hatua ya 1 Chambua maganda ya mti wa mahindi, kuanzia mwisho wa brashi

Maharagwe ya kijani yaliyohifadhiwa yanaweza kuwa chanzo bora cha vitamini wakati ambapo haiwezekani kuzipata kutoka kwa maharagwe safi. Ikiwa unatunza utayarishaji wake mapema, unaweza kuokoa kwa kiasi kikubwa ununuzi wa mboga zilizopangwa tayari kwenye duka kuu, haswa kwani kufungia ni rahisi sana

Salmoni ni samaki laini laini, kitamu na afya. Kupika lax ni rahisi sana na karibu haiwezekani kuharibika. Salmoni steaks kawaida hukaangwa au kukaanga, ingawa kuna njia zingine za kupika, pamoja na kwenye oveni au boiler mbili. Ni muhimu Kwa steaks 4 za lax:

Asparagus au maharagwe ya kijani yameingia kwenye lishe yetu hivi karibuni. Walakini, imepuuzwa isivyostahiliwa, labda bila kujua juu ya mali zake zote za kupendeza au mapishi. Wakati huo huo, maharagwe ya avokado yana vitamini vingi vya vikundi A, B, C, E, zina idadi kubwa ya madini (magnesiamu, folic acid, kalsiamu, chuma, chromium)

Matunda yaliyokamuliwa hivi karibuni na beri au juisi ya mboga ni ghala halisi la vitamini na vitu vingine muhimu. Ili kuandaa glasi au mbili ya kinywaji kitamu kwa chakula cha jioni, inatosha kuwa na juicer ya kisasa mkononi. Jambo tofauti kabisa ni usindikaji wa mavuno makubwa ya matunda kutoka kottage ya majira ya joto

Kuku iliyokaangwa ni sahani ya kawaida kwa familia nyingi. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba bidhaa hiyo inapatikana kifedha na kwa uwepo wa maduka mengi katika umbali wa kutembea. Kwa sehemu kwa sababu kuku katika fomu hii inageuka kuwa kitamu sana, yenye kunukia na yenye juisi, haswa ikiwa unakaanga sehemu na ngozi ambayo inalinda vipande kutoka kwa kupoteza juisi, lakini wakati huo huo humpa ndege ukoko wa crispy

Matunda kavu ni kitamu cha zamani cha mashariki, imekuwa maarufu nchini Urusi kwa sababu ya ladha yake ya kushangaza na mali muhimu. Prunes ni godend kwa wale ambao wana ugonjwa wa moyo au wanataka kupoteza uzito: kula tu na chai badala ya pipi

Kwa kuwa tumegusa mada ya uyoga, ni muhimu kuzingatia kwamba aina yoyote ya mmea wa uyoga lazima ishughulikiwe vizuri. Kwa kuzingatia hali ya sasa ya mazingira, usindikaji wa uyoga unapaswa kufanywa vizuri zaidi. Kabla ya kuzungumza juu ya jinsi ya kupika russula, ni muhimu kukumbuka kuwa uyoga huu ni dhaifu sana

Kitamu cha zamani ambacho bado kinaweza kupatikana katika nyumba za kahawa za Lviv. Dessert hii ni maarufu sio tu nchini Urusi, bali pia nchini Ufaransa. Ladha na nyepesi, na harufu isiyoweza kusahaulika. Kikamilifu na chai au kahawa. Haijalishi na nyongeza gani kichocheo kitakuwa, jambo kuu ni mafuta safi ya jibini la jumba, mayai na siagi

Andaa hii dessert nzuri kutoka kwa maduka ya kupikia ya Lviv pia! Ni muhimu - 250 g 9% jibini la jumba; - mayai 2; - 75 g ya sukari; - 50 g siagi; - zest ya limau nusu; - wachache wa zabibu; - 0.5 tbsp. semolina

Keki ya jibini ya Lviv ni dessert laini na ya kupendeza, kupatikana halisi kwa wapenzi watamu! Ni muhimu Kwa keki ya jibini: - 500 g ya jibini la kottage (mafuta, angalau 9%); - mayai 4; - 150 g ya sukari; - 100 g siagi laini

Katika maisha ya kila siku, kama katika uzalishaji, wakati mwingine inahitajika kubadilisha kiwango cha kioevu kuwa kilo. Je! Ni mahesabu gani yanayohitajika kwa hii? Labda kuna vifaa fulani vya kutafsiri vitengo kadhaa vya mwili kuwa vingine?

Mafuta ya ngano ya ngano ni chakula kilicho na vitamini na madini muhimu kwa afya ya mwili. Inatumika kwa kuzuia na matibabu. Muda wa kuingia na kipimo hutegemea ugonjwa maalum. Ni muhimu - Mafuta ya ngano ya ngano. Maagizo Hatua ya 1 Wasiliana na daktari wako kabla ya kutumia mafuta ya ngano

Uji wa mbaazi ni ladha na lishe. Ni matajiri katika protini ya mboga, ambayo inamaanisha inafaa kama sahani ya kando kwa kozi yoyote kuu. Ni rahisi sana kuandaa uji wa mbaazi, na faida zake kwa mwili ni za kushangaza, kwani ina idadi kubwa ya virutubisho vyenye thamani

Inawezekana kupika supu ya nje ya mbaazi bila kuloweka mbaazi, lakini katika kesi hii itachukua muda mrefu kupika. Mchakato wa kuloweka ni rahisi sana na haitoi tu kulainisha mbaazi, bali pia kuboresha ladha ya supu, kwani maji huosha wanga mwingi kutoka kwake

Mbaazi za makopo ni kiungo muhimu katika saladi nyingi za likizo. Na sio lazima kununua chakula cha makopo cha uzalishaji wa viwandani. Unaweza kupika mbaazi kama hizo nyumbani. Ni muhimu - kilo 1 ya mbaazi za kijani kwenye maganda

Mbaazi, tamaduni kongwe ya kunde, ilijulikana juu yake katika karne ya νıı KK. Lakini ilianza kupandwa shambani katika karne ya xνııı. Tangu wakati huo, supu, jelly zimetengenezwa kutoka kwa mbaazi, mikate imeoka na, kwa kweli, uji umepikwa

Siku hizi, wataalam wa bidhaa za asili wanazidi kuanza kujitegemea kuchimba chai ya Ivan nyumbani, kupata sehemu iliyotengenezwa tayari kwa kunywa chai yenye kupendeza na yenye afya. Fermentation ni mchakato wa kukausha na hewa kuoksidisha majani ya mmea uliovunwa

Chai ya Ivan (fireweed) ni mmea wa kudumu na majani marefu, nyembamba, ya kijani kibichi na maua ya zambarau. Rhizomes ya mmea huu ina ladha tamu na inaweza kuliwa mbichi na kuchemshwa, kukaanga. Chai ya Koporye imetengenezwa kutoka kwa majani ya mimea hii, ambayo inaweza kuchukua nafasi ya chai ya kawaida ya Wachina iliyotengenezwa kutoka kwa majani ya camellia

Kwa shirika la biashara ya mgahawa, sababu ya mitindo kwa vyakula fulani ni ya umuhimu mkubwa. Ikiwa miaka michache iliyopita, mahitaji yaliyoongezeka yalifuatiliwa kwa vyakula vya Italia, basi katika miaka ya hivi karibuni, gourmets nyingi zinavutiwa sana na sahani za kigeni kutoka Ardhi ya Jua

Upishi unazidi kupata umaarufu katika nchi yetu. Baada ya yote, shukrani kwake unaweza kuanzisha hafla hata kwenye kumbi za kawaida. Upishi ni jikoni ya nje ya tovuti na huduma ya nje ya tovuti. Mwelekeo huu umetujia kutoka Merika na kutoka Magharibi, mara nyingi huonekana kwenye ripoti za picha za wahudumu wenye mavazi meupe kwenye maeneo ya watu mashuhuri kwenye harusi na sherehe za kifahari

Ili kufungua mgahawa wa Uigiriki kando ya bahari, itabidi uchukue muda kusoma historia ya Uigiriki na utamaduni kuunda hali inayofaa, na pia kuchagua mapishi sahihi ya vyakula halisi vya Uigiriki. Njia rahisi ni kuajiri mpishi wa Uigiriki aliye na uzoefu na sio kuwa na wasiwasi juu ya menyu inayolingana na wazo hilo

Linapokuja mila ya kitamaduni ya nchi tofauti, kwa sababu fulani ni kawaida kujadili chochote, lakini sio chakula cha mchana. Tunaweza kufikiria chakula cha jioni kilichozoeleka nchini Uhispania au kuorodhesha viungo vya kifungua kinywa cha Mediterranean, lakini haujui ni aina gani ya chakula cha mchana wakazi wa Uswisi wanapendelea na ni nini makarani wa Kichina wanakula

Kulingana na wataalam wengi, wakati wa kuamua ikiwa "utahusika" katika ufunguzi wa mgahawa wako, huwezi kutegemea sana mpango wa uuzaji wa jadi "uchambuzi wa soko - kutafuta niche isiyo na kazi - kuingia niche na kufanya kazi ndani yake

Chochote mji ni - mji mkuu au mkoa, na idadi ya mikahawa ndani yao ni ndogo. Kwa nini hii ilitokea? Hii yote ni kwa sababu ya ukweli kwamba watu wengi, haswa kizazi kipya, wanahusisha neno "kantini" na kitu cha zamani, ambacho kinakumbusha nyakati za USSR

Mzunguko wa vilabu katika soko la mji mkuu ni wa kushangaza: kati ya vilabu vya usiku karibu mia, karibu theluthi moja yao imefungwa na kufunguliwa kila mwaka. Mauzo ya soko ya kila mwaka, kulingana na makadirio mabaya, ni kwa utaratibu wa mamia ya mamilioni ya dola

Ramani ya kiteknolojia ni hati inayoelezea mchakato wa kiteknolojia wa kuandaa sahani, kulingana na ambayo utayarishaji wa sahani na utekelezaji wake zaidi utafanywa. Maagizo Hatua ya 1 Katika kipengee "Mahitaji ya malighafi"

Nyota za Michelin ni muhuri wa ubora uliopewa mikahawa na mwongozo maarufu na mwenye ushawishi wa upishi wa jina moja tangu mwanzoni mwa karne ya 20. Ukadiriaji wa juu ambao mgahawa unaweza kupokea kutoka kwa Michelin ni nyota tatu. Historia ya mwongozo Mnamo mwaka wa 1900, mmoja wa waanzilishi wa kampuni maarufu ya tairi ya Michelin, André Michelin, alikuja na wazo la kutengeneza na kusambaza bure kati ya watumiaji wa bidhaa zao aina ya mwongozo, ambayo ilikuwa

Tajiri katika protini, nyuzi, vitamini, madini na mafuta yenye afya, karanga ni chakula bora zaidi katika lishe yoyote. Walakini, kuchagua "karanga zenye afya zaidi" sio kazi rahisi, kwani kila aina ya karanga ina faida zake. Mlozi Wakati ambapo wazazi wengine wa Kizungu huwapatia watoto wao maandalizi anuwai yenye vitamini na madini ambayo yanachangia shughuli za akili kabla ya mitihani na mitihani, mama na baba wengi wa Mashariki huweka mlozi machache

Sio kahawa yote ni kahawa ya kawaida. Kuna aina kadhaa za kahawa na maziwa, nyeusi, bila pombe. Kahawa tofauti zina majina tofauti kwa aina moja ya kinywaji. Ili usichanganyike wakati wa kuagiza kikombe cha kahawa yako unayopenda, itakuwa nzuri kujua majina ya njia kadhaa za kuitumikia

Mgogoro katika biashara ya mgahawa bado haujajidhihirisha kikamilifu. Wamiliki wa mikahawa ya kidemokrasia na vyakula vya haraka wameona kuongezeka kwa mtiririko wa wageni. Lakini wakati ujao unawashikilia nini? Hali hiyo itaendeleaje katika biashara ya mgahawa?

Utamaduni wa India ni tajiri sana, ambayo bila shaka huathiri vyakula vya Kihindi, kwa hivyo wakati wa kutembelea mkahawa wa jadi wa India unahitaji kuwa tayari kwa mambo kadhaa ya kawaida. Mgeni asiye na uzoefu ni bora kuagiza curry yoyote:

Ikiwa unataka kujisikia kama mpishi au umechoka tu na muundo wa saladi maarufu, basi bar ya saladi ni kwako. Hapa ni mahali ambapo unaweza kujaribu na kupata ubunifu katika utaftaji wako wa ladha mpya asili. Baa ya saladi ni laini maalum ya kuhudumia sahani katika mgahawa au maduka makubwa, ambapo mgeni anaweza kuandaa saladi peke yake

Hivi karibuni, mikahawa bora imezidi kuingiza maelezo ya sahani kwenye menyu zao, ambayo inastahili heshima ya ziada kutoka kwa wateja wao. Si rahisi kila wakati kudhibitisha ladha na kuwasilisha hii au sahani kama inavyotakiwa. Maagizo Hatua ya 1 Eleza sahani kwa ufupi bila kuingia kwenye maelezo yasiyo ya lazima

Je! Ni ndoto inayoonekana haiwezekani kula chini ya bahari, katika kampuni ya roboti au kwenye Mars? Hakuna kisichowezekana. Watafutaji wa kusisimua wanasubiri katika mikahawa ya kipekee ulimwenguni kote, ambapo, pamoja na chakula kitamu, unaweza kupata maoni mengi

Hisia ya kwanza ya mgeni kuhusu mgahawa huundwa kutoka kwa mawasiliano na mhudumu. Inaweza kuwa ngumu sana kuibadilisha - karibu haiwezekani. Kwa hivyo, ni muhimu kuchagua wafanyikazi wa huduma kulingana na mahitaji kadhaa maalum. Mahitaji haya yanaweza kutofautiana, kuongezewa au kupunguzwa na kutofautiana kwa umuhimu kulingana na darasa la uanzishwaji na matakwa ya kibinafsi ya mmiliki wa mgahawa

Kwa hivyo, tayari umechagua mkahawa kwa sherehe yako. Sasa inafaa kutatanisha kuandaa menyu. Je! Unapaswa kuzingatia nini kufanya meza yako iwe nzuri, ya kupendeza na anuwai? Maagizo Hatua ya 1 Migahawa mengi hutoa chaguzi za menyu zilizopangwa tayari kwa kiasi fulani kwa kila mgeni

Kujiandaa kwa likizo ijayo, unajaribu kuzingatia kila kitu kidogo. Fikiria kabisa juu ya menyu, chagua vinywaji kulingana na sahani na vitafunio vyako. Lakini haitoshi kupika sahani ladha; ni muhimu pia kuitumikia kawaida kwenye meza ya sherehe

Kijiko cha baa ni moja wapo ya vifaa vya mtaalam wa bartender unahitaji kuchanganya visa. Urefu wake ni mrefu kuliko ule wa kijiko cha kawaida, kwa sababu glasi na glasi za divai ambazo vinywaji hivi hutolewa hutofautiana kwa urefu kutoka vikombe vya chai

Pizza ni njia nzuri ya kunyakua vitafunio vya haraka na vya bei rahisi. Kati ya aina nyingi na kujaza, kuna hakika kuwa moja ambayo itakuvutia. Pizza inaweza kuamriwa, na itapelekwa mahali na wakati unaofaa kwako, moto na harufu nzuri. Maagizo Hatua ya 1 Ni upepo kuanza, kwanza amua ikiwa unataka kupata pizza yako kwa dakika 15 au uko tayari kusubiri saa?

Jibu la swali la jinsi ya kukausha watapeli sio ngumu. Njia rahisi zaidi ya kupata vipande vya mkate vilivyokaushwa ni kwenye oveni. Kwa kweli, unaweza pia kutumia microwave kwa kusudi hili. Walakini, katika kesi hii, croutons, kwa bahati mbaya, hatapata ukoko wa crispy crispy

Hata kama mgahawa una vyakula bora, mambo ya ndani ya chic na eneo zuri, wageni wanaweza kuipitia na sio kukimbia kwa umati kwa chakula cha mchana cha biashara. Na matangazo ya banal ni ya kulaumiwa, au tuseme, kutokuwepo kwake. Wazo Bendera "

Kila taasisi inayojiheshimu ya upishi inapaswa kuwa na mtindo wake. Siku za mikahawa isiyo na uso zimepita. Mtu anayekuja kwenye mgahawa havutiwi tu kwenye orodha na orodha ya baa, lakini pia katika mazingira ya karibu. Hata sahani za kisasa na za kupendeza hazitaonekana hivyo ikiwa mazingira yanaonekana kuwa ya kupendeza na ya kawaida

Mafanikio ya kila mgahawa yameundwa na vitu tofauti. Na sio kila wakati vyakula ndio vinaamua. Lakini bado, watu huja kwenye mgahawa kula - hii ndio kusudi lake la asili. Kwa hivyo, mengi inategemea uchaguzi sahihi wa mpishi. Na kwa kuwa roho ya timu ni muhimu katika biashara yoyote, uelewano kamili kati ya mpishi na mpishi ni muhimu

Moscow ni jiji zuri, lenye nguvu na ghali. Walakini, wenyeji sio rahisi hapa pia, wamezoea kila kitu cha hali ya juu na cha gharama kubwa. Ni kwa ajili yao - wajuzi wa anasa na uzuri - kwamba mikahawa ya gharama kubwa zaidi ya miji inafungua milango yao

Chakula cha jioni cha kimapenzi katika mgahawa, mkutano mzuri na marafiki kwa chakula kitamu, ni nini kinachoweza kuwa bora. Lakini ili jioni iweze kufanikiwa, unahitaji kuzingatia kwa uangalifu menyu ya chakula cha jioni hiki. Baada ya yote, chakula haipaswi kuwa kitamu tu, bali pia kinatumiwa kulingana na sheria zote za adabu

Ikiwa unaamua kufungua biashara inayohusiana na upishi wa umma, basi unahitaji kuhesabu hesabu ya sahani kuu za menyu muda mrefu kabla ya kufunguliwa kwa cafe yako au mgahawa. Kutoka kwa hesabu sahihi ya hesabu, alama ya sahani itategemea, ambayo ni nini kitakuletea faida na kuamua mahitaji ya jikoni yako

Pizzeria ni mkahawa au mkahawa ambapo menyu inategemea pizza iliyo na ujazo anuwai na derivatives zake. Ukubwa wa majengo, uteuzi wa vifaa, wafanyikazi na hisa ya bidhaa hutegemea urval na ujazo wa uzalishaji. HATUA YA 1. Uuzaji Wale wanaotaka kuanzisha biashara ya mgahawa wanaweza kuzingatia chaguo la pizzeria

Uyoga kavu wa porcini hutumiwa kwenye supu, kitoweo na vitafunio. Wakati kavu vizuri, huhifadhi mali zao zote za faida. Na ikipikwa vizuri, wataonja sawa na uyoga mpya. Ni muhimu Uyoga, maji au maziwa, vitunguu, chumvi, pilipili, siagi

Bidhaa za nyama na nyama, kama bidhaa zote, zina maisha yao ya rafu. Ikiwa nyama ina harufu nzuri, basi harufu hii inaweza kuondolewa kwa njia tofauti. Lakini ikiwa harufu ni ya nguvu na ni kali zaidi, basi ni bora kutupa nyama kama hiyo, vinginevyo unaweza kupata sumu

Peppermint ni mmea wa familia ya Clayaceae, ambayo mafuta muhimu ya menthol hupatikana. Ni menthol ambayo hutoa tabia "safi" ya harufu na ladha. Katika nyakati za zamani, mnanaa uliaminika kuburudisha akili, kwa hivyo wanasayansi na wanafikra walivaa taji za maua kwenye vichwa vyao

Asali ya asili sio nadra sana katika duka zetu, masoko na mabanda. Wauzaji wote wanahakikishia ubora wa asali yao, wako tayari kutoa vyeti na hata kujaribu. Walakini, kununua asali kutoka kwa mkono, kama, kwa kweli, katika duka linalojulikana, unaweza kulipia bandia na wakati huo huo kubaki gizani

Jibini la Cottage ni bidhaa dhaifu ambayo huharibu haraka. Haipendekezi kuihifadhi kwa muda mrefu, baada ya muda ladha ya jibini la jumba huharibika, ladha kali au nyepesi inaonekana. Hii ni kwa sababu ya shughuli muhimu ya mara kwa mara ya microflora ya mwanzo iliyo kwenye curd, shughuli za Enzymes, uwepo wa microflora ya kigeni, hali ya uhifadhi wa joto, na ubora wa vifaa vya ufungaji

Ni vyema kukumbuka siku za joto, msitu wenye kivuli - wakati wa baridi, kula supu ya kupendeza ya uyoga wa porcini. Kufungia kutasaidia kuzihifadhi. Aina hii ya uvunaji hukuruhusu kuhifadhi thamani ya lishe, ladha na harufu ya uyoga mpya. Ni muhimu - Uyoga mweupe, - maji, - chumvi, - mifuko au vyombo vya kufungia, - maandiko

Harufu nzuri ya uyoga wa kukaanga huenea mbali na hufanya hamu ya kula. Ili hisia nzuri ihifadhiwe hata baada ya kuonja sahani iliyomalizika, haipaswi tu kuwa mjuzi wa uyoga, lakini pia ujue jinsi ya kukaanga kwa usahihi. Uyoga fulani wa kula huhitaji juhudi za ziada katika kuandaa kukaranga

Chanterelles zina muonekano mkali na wa kupendeza, na pia ni mazuri sana kwa ladha. Haishangazi kwamba mama wengi wa nyumbani wanatafuta kuwapiga wapenzi wao na sahani kutoka kwa uyoga huu sio tu katika msimu wa joto, lakini kwa mwaka mzima

Miongoni mwa bustani, shida ya kuhifadhi mboga iliyopandwa kwenye wavuti msimu wa msimu wa baridi imeenea. Ni ngumu sana kulinda vitunguu kutoka kwa kuota au kuoza wakati wa baridi, kwa mfano. Ni hali nzuri tu za uhifadhi ambazo zinaweza kuhakikisha kutoweka kwa sifa zote za ladha ya bidhaa hii, muhimu kwa watu wengi

Jani safi ni pamoja na katika lishe ya karibu kila mtu. Sio kila mtu ana uwezo wa kuchukua nyasi kali kutoka bustani na kuiweka kwenye saladi mara moja. Tunapaswa kufikiria juu ya kuihifadhi. Mifano mpya za jokofu zina chumba cha "zero"

Ini ni bidhaa muhimu sana. Ni matajiri kwa chuma, shaba, vitamini, potasiamu, sodiamu, kalsiamu, magnesiamu na vitu vingine muhimu. Wakati wa kuchagua ini, unahitaji kuzingatia rangi yake: kwa wanyama wachanga, ina kivuli nyepesi. Ni bora kutoa upendeleo kwa vipande vile (vyepesi) na kiwango cha chini cha filamu

Miongoni mwa aina salama zaidi ya uyoga ni champignon, ambayo inaweza kununuliwa bila shida yoyote katika makazi yoyote makubwa. Walakini, wakati mwingine, swali linatokea la jinsi ya kuhifadhi uyoga mpya ili waweze kuhifadhi kiwango cha juu cha virutubisho na wasipoteze muonekano wao

Mastic ni molekuli laini inayofanana na plastiki katika muundo wake. Ni rahisi sana kufanya kazi nayo, kuunda fomu zinazohitajika. Haishikamani na mikono yako na madoa vizuri. Keki zilizopambwa na takwimu za mastic zinaamsha shauku ya shauku kwa watu wazima na watoto

Lugha ya nguruwe iliyopikwa kwa ustadi ni sahani ladha. Lakini wakati mwingine akina mama wa nyumbani hawana haraka kununua kwenye soko au kwenye duka kubwa, wakijua shida gani zinajitokeza wakati wa kusafisha. Na, wakati huo huo, nyama laini zaidi imefichwa chini ya ngozi

Ng'ombe inachukuliwa kuwa moja ya aina bora na muhimu zaidi ya nyama - kwa maoni haya wataalam wa upishi na wataalamu wa lishe walikubaliana. Na ikiwa tutazingatia kuwa umoja kati ya wataalamu hawa hufanyika mara chache sana, ukweli wa taarifa kuhusu bidhaa ya nyama ni dhahiri

Tango ni moja wapo ya vyakula vyenye afya karibu. Mtu anapenda saladi ya matango safi, mtu anapendelea chumvi na kung'olewa kama vitafunio. Wanawake tumia mboga hii kuunda vinyago vya uso vyenye unyevu. Kwa ujumla, haiwezi kubadilishwa. Lakini tango inapoteza sura na ladha haraka sana

Asali kwa muda mrefu imekuwa maarufu kwa ladha yake na mali ya dawa. Inayo vitu zaidi ya 50 vya kufuatilia. Lakini ili kufurahiya kikamilifu mali zote muhimu za ladha hii, unahitaji kujua ikiwa tunanunua asali halisi. Kuna njia nyingi za kutambua ubora wa asali, jaribu chache kati yao

Rosehip ni moja ya mimea michache ambayo inaweza kuhifadhi vitamini vyake vingi baada ya kukausha. Kwa kweli, ili kukausha viuno vya rose, unahitaji kujua sheria kadhaa. Viuno vya rose vinapaswa kukaushwa mara tu baada ya kuvuna. Rosehip haiwezi kukaushwa juani

Nazi isiyoweza kufikiwa ni rahisi sana kufungua. Inachukua dakika chache kuifungua nyumbani. Ikiwa kila kitu kimefanywa kwa usahihi, unaweza kupata juisi ya kupendeza na massa yenye harufu nzuri iliyokatwa. Maagizo Hatua ya 1 Nazi, kama matunda mengine yoyote, hakikisha kuosha chini ya maji ya bomba

Apricots kavu sio zaidi ya parachichi zilizokaushwa. Inaitwa pia kunong'ona (matunda makuu na tamu zaidi yaliyokaushwa), kaisa (apricots kavu hukatwa katika nusu mbili) na apricots (matunda yaliyokaushwa na jiwe). Moja ya sababu kwa nini watu wanahusika na kukausha matunda ni hamu ya kuhifadhi ladha na faida ya bidhaa kwa muda mrefu

Samaki ni muhimu sana na yenye lishe, na mafuta na protini zilizojumuishwa ndani yake hufyonzwa kabisa na mwili wa mwanadamu. Samaki inaweza kutumika kuandaa anuwai anuwai ya ladha. Walakini, kabla ya kupika samaki, jambo la kwanza kufanya ni kusafisha, lazima utambue kuwa sio kazi ya kupendeza

Kwa kweli, ubora wa asali leo ni tofauti sana na asali ambayo ilikuwa katika siku za zamani. Kwa wakati wetu, asili na hewa iliyo karibu imechafuliwa. Kwa hivyo, unahitaji kununua asali kutoka kwa mfugaji nyuki anayejulikana, ili labda ujue ni eneo gani apiary iko

Matango mapya huuzwa mara moja au siku moja baada ya kuvunwa. Mara nyingi katika mashirika ya biashara au katika mashirika ya ununuzi, swali linatokea juu ya jinsi ya kuhifadhi matango kwa muda mrefu, kwani hupunguka haraka na kugeuka manjano

Umaarufu wa champignon safi ni kwa sababu ya anuwai ya matumizi yao, urahisi wa maandalizi, ladha ya kupendeza na harufu nzuri, yaliyomo kwa vitu muhimu kwa mwili na uhifadhi usiofaa. Licha ya ukweli kwamba uyoga huu unauzwa katika duka za kisasa za mboga kila mwaka, sio kila mtu anajua jinsi ya kushughulikia vizuri

Mahindi matamu yenye tamu yana ladha yenyewe - yamechemshwa na chumvi - au kwa mamia ya sahani tofauti. Ikiwa una kiasi fulani cha nafaka hii ambayo huwezi kula kwa wakati mmoja, basi, kwa kweli, unataka kuiweka safi kwa muda mrefu iwezekanavyo, au hata kuihifadhi kwa matumizi ya baadaye

Ng'ombe iliyopikwa vizuri ina harufu nzuri na ladha ya juu. Ili sahani ya nyama ya nyama iwe laini na yenye juisi, ni muhimu sio tu kuchagua kipande cha nyama, lakini pia kuandaa vizuri na kuipika. Ni muhimu Kipande safi cha nyama ya nyama, kefir, viungo, vitunguu, kiwi, maji ya madini, haradali, mchuzi wa soya, foil, sleeve ya kuoka, sufuria ya kukausha, nyundo ya jikoni, kisu, bacon iliyohifadhiwa

Wakati mwingine mayai ya kuku hulala kwenye jokofu, na mhudumu hawezi kukumbuka ni muda gani amekuwa akiitunza. Ili kulinda familia yako kutokana na sumu na mayai ya zamani, ni muhimu kuangalia ustahiki wa kila mmoja wao kabla ya kutumia. Maagizo Hatua ya 1 Chukua yai mkononi mwako na itetemeke kidogo

Inatokea kwamba kuku baada ya kuwa kwenye jokofu inakua na harufu mbaya. Ikiwa ni chakula, upepo tu, baada ya kupoteza ubaridi wake, harufu hii inaweza kuondolewa. Maagizo Hatua ya 1 Jaribu kuiweka kwenye maji baridi kwa masaa kadhaa

Wataalam wa lishe wanasema kwamba kupunguza kiwango cha kalori cha lishe ya kila siku kwa vitengo 200 tu hutoa upotezaji wa kilo 5-6 kwa miezi sita. Kuhesabu kalori, hata hivyo, ni biashara ngumu. Na ikiwa, kama sheria, thamani ya nishati ya bidhaa imewekwa alama kwenye ufungaji wa chakula na inaonekana wazi, basi ni jinsi gani, kwa mfano, unaweza kuhesabu kalori kwenye supu?

Viungo vya kazi vya mimea mingine vinaweza kuathiri kimetaboliki na kuharakisha mchakato wa kupoteza uzito. Ingawa ufanisi wa mimea sio haraka sana, inaonekana na mzuri kutoka kwa mtazamo wa afya. Kitani Ili kupunguza uzito, unahitaji kula mafuta yenye afya

Mavuno mengi ya mbilingani huvunwa kusini. Mboga hii inachukua mahali pa heshima kwenye meza za kulia za raia wanaoishi sehemu tofauti za ulimwengu. Kuna mapishi mengi ya bilinganya kama kuna watu. Bilinganya iliyooka kwenye oveni, caviar ya bilinganya, na sahani zingine hupendwa na wengi

Mafuta ya mboga yenye kuzaa yanaweza kuhitajika katika hali anuwai maishani. Kwa mfano, wakati unahitaji kusindika ngozi ya mtoto mchanga au kufanya maandalizi ya msimu wa baridi. Katika duka hautapata mafuta ya mboga ambayo yametengenezwa haswa, kwa hivyo kuna jambo moja tu la kufanya - kujifunza jinsi ya kutuliza mafuta nyumbani

Wataalam wengi wa lishe wanashauri kula chakula cha jioni kabla ya masaa 3 hadi 4 kabla ya kwenda kulala, na ikiwa unataka kula, ni bora kunywa glasi ya kefir. Sisi sote, tukiamini kwa dhati faida ya kinywaji, nenda jioni kwenye jokofu kwa glasi ya bidhaa ya maziwa iliyochachuka

Majani ya parsley ya curly ni wenyeji wa bustani za mboga mara kwa mara. Mara nyingi huongezwa kwa sahani anuwai wakati wa kuandaa chakula. Walakini, pia ni wakala wa nguvu zaidi wa matibabu na mapambo, ambayo hutumiwa kwa njia ya kutumiwa au infusions

Ni muhimu kwa watu kujua juu ya vyakula vyenye mafuta mengi na mafuta ya trans kwani wanaweza kuongeza viwango vya cholesterol ya damu. Na cholesterol nyingi, mtu yuko katika hatari kubwa ya kupata hali fulani za kiafya, kama atherosclerosis, kiharusi, na mshtuko wa moyo

Hakuna watu wengi ambao huanza siku yao na uji, kwa sababu sandwich iliyo na siagi na sausage inajulikana zaidi. Walakini, ili mfumo wa mmeng'enyo ufanye kazi kwa usahihi, usambazaji wa vitamini na vijidudu vilijazwa tena, na hali ya afya ilikuwa bora, nafaka inapaswa kuwepo kwenye lishe, kwa sababu sio sababu kwamba hii ndio jambo la kwanza huletwa ndani ya vyakula vya ziada vya mtoto pamoja na maziwa ya mama au fomula

Chai ya kijani, wakati inatumiwa mara kwa mara, ina athari nzuri kwa afya ya binadamu. Lakini ni wachache wanaojua ni ipi na ni ipi mifumo ya chombo. Kwa hivyo ni kwanini inafaa kunywa chai ya kijani? Maagizo Hatua ya 1 Chai ya kijani ni tajiri zaidi katika antioxidants

Maziwa ni chakula cha kwanza ambacho mtoto hupokea. Iwe ni mtu au mnyama, maziwa ni sawa kwake. Mara nyingi, maziwa ya ng'ombe hupendekezwa kwa sababu ya ladha yake tamu ya kupendeza, lakini maziwa ya mbuzi sio duni kwake kwa thamani ya lishe

Mwili wa mwanadamu umejazwa na melanini. Hizi ni rangi ambazo hupatikana kwenye iris ya macho, kwenye ngozi na nywele. Rangi hizi hutolewa mwilini kupitia vitu fulani. Kulingana na wanasayansi, melanini ni vichocheo muhimu zaidi kwa michakato ya biochemical katika mwili wa mwanadamu

Umealika marafiki kwenye hafla au unaandaa karamu ya chakula cha jioni kwa wenzako wa mumeo na ni muhimu kwako sio tu kwamba kila mtu aondoke akiwa amelishwa vizuri na mwenye furaha, lakini pia kwamba chakula kilichopikwa hakiwezi kupoteza. Waandaaji wa karamu na sherehe kwa muda mrefu wamefanya hesabu ya jinsi ya kuhesabu kiwango cha bidhaa zinazohitajika

Nyama na mchuzi wa kuku daima zimezingatiwa kuwa zenye afya na hata dawa za kuponya - walishauriwa kuwapa watu wanaopona ugonjwa mbaya na kwa watoto kuimarisha nguvu zao. Lakini hivi karibuni, mara kwa mara na zaidi unaweza kusikia juu ya hatari za broth na jinsi ya kupunguza dhara hii

Ngano iliyochipuka ina athari ya kusisimua yenye nguvu; kiwango cha vitamini na antioxidants ndani yake huongezeka sana (mara kumi). Na zawadi hii ya asili ya bei inaweza kuandaliwa kwa urahisi nyumbani. Ni muhimu Ngano iliyochipuka na karanga - mbegu zilizoota - glasi 1

Neno "ulevi wa sukari" limeibuka hivi karibuni. Inamaanisha craze isiyodhibitiwa ya vyakula vyenye sukari. Aina hii ya ulevi hujifanya kuhisi na utumiaji wa mara kwa mara na kupindukia wa confectionery. Shauku ya pipi imejaa usumbufu mkubwa katika afya ya binadamu

Maisha ya kiafya kwa sasa ni maarufu. Watu wengi huacha tabia mbaya, wanaanza kucheza michezo na kula sawa, wakitoa upendeleo kwa bidhaa asili, pamoja na ngano iliyoota. Inathibitishwa kisayansi kwamba wakati wa kuchukua ngano iliyochipuka, utendaji wa matumbo unaboresha, kimetaboliki hutulia, kinga inaboresha, ukuaji wa nywele unaboresha na mwili mzima hufufua

Ikiwa una nyekundu, sio busara kutotumia nguvu yake ya uponyaji, kuiweka kwa upole! Magonjwa mengi yanatibiwa na juisi ya aloe, na kuifanya iwe rahisi kama makombora. Ni muhimu nyekundu nyekundu, pombe ya kimatibabu, grinder ya nyama, -meno

Kefir ni kinywaji ambacho hupatikana kutoka kwa uchachu wa vijidudu. Matumizi yake yanachangia kutatua shida nyingi zinazohusiana na afya ya binadamu. Ni muhimu tu kujua wakati gani kefir itakuwa ya faida zaidi kwa mwili wako. Kefir ni ya faida kubwa

Agosti na Septemba ni wakati wa tikiti maji. Massa yaliyoiva na juisi tamu - ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi? Kwa kuongezea, inajulikana kuwa tikiti maji sio kitamu tu, bali pia ni bidhaa yenye afya. Husafisha sumu, huondoa chumvi na mawe kwenye ini na figo

Kiasi cha unga na vyakula vitamu katika lishe vinaweza kusababisha kuonekana kwa pauni za ziada. Kwa kuongezea, sukari na wanga kupita kiasi husababisha magonjwa anuwai. Haishangazi, watu wengi huchagua kupunguza vyakula "vyenye madhara"

Lishe nyingi za kupunguza uzito ni pamoja na kunywa chai na maziwa. Lakini unahitaji kujua ni aina gani ya chai (kijani au nyeusi) inayofaa zaidi kufikia matokeo unayotaka. Kama sheria, kunywa chai ya kijani ni faida zaidi kwa madhumuni ya kupoteza uzito

Unga wa jadi wa ngano unaweza kubadilishwa na unga wa mahindi. Unga wa mahindi ni mzuri kwa upungufu wa damu. Inaimarisha mfumo wa moyo na mishipa, huongeza unyoofu wa mishipa ya damu, na hupunguza kasi ya kuzeeka. Inachochea utokaji wa bile, huongeza utumbo wa matumbo

Faida za kiafya za mboga zinajulikana kwa muda mrefu. Beets ni moja ya mboga ya mizizi yenye afya zaidi karibu. Inaboresha muundo wa damu, husafisha mwili, husaidia na homa na pua, na hata katika matibabu ya magonjwa mabaya. Ya muhimu zaidi ni juisi yake

Beetroot ya kawaida ni mboga ya mizizi ambayo ni ya kipekee katika mali yake ya uponyaji. Hata Hippocrates aliijumuisha katika muundo wa dawa. Betaine, ambayo hupatikana katika beets na huwapa rangi tajiri, inasaidia kupunguza homocestine. Kiwango kilichoongezeka ambacho husababisha ugonjwa wa moyo na mishipa

Chakula cha kila siku cha babu zetu kilikuwa na nafaka. Kwa sababu yao, walipokea kutoka 40 hadi 60 g ya nyuzi. Fiber ni nyuzi mbaya ya lishe ambayo mwili hauwezi kusindika, lakini ni sehemu muhimu ya lishe. Watu wa kisasa hupata wengi wao kutoka kwa utumiaji wa matunda na mboga

Lishe yenye afya na anuwai inaweza kuongeza ukuaji, baada ya yote, ni kwa sababu ya virutubisho vilivyopatikana kutoka kwa chakula ndio mwili wetu unakua. Kwa hivyo, ikiwa unataka kukua, anza na lishe bora. Mwili unaokua zaidi ya yote unahitaji protini, haswa wanyama, pamoja na asidi ya amino, kalsiamu, potasiamu na vitamini

Siku hizi, hata watoto wanajua kuwa ili mwili wote ufanye kazi vizuri, unahitaji kunywa maji mengi, lakini sio kila mtu anajua ni aina gani ya maji ya kunywa. Mara nyingi katika miji mikubwa, na katika vijiji pia, maji ya kunywa yana uchafu mbalimbali, ambayo inafanya kuwa haifai kwa matumizi katika fomu yake mbichi

Ngano iliyochipuka ni mponyaji wa kweli. Inazuia mchakato wa kuzeeka na inaboresha sana kimetaboliki, inalisha mwili kwa nguvu na ni chanzo cha vitamini. Nafaka zilizopandwa kwa muda mrefu zimekuwa sehemu muhimu ya lishe ya wafuasi wa mtindo mzuri wa maisha

Kila mtu aliwahi kwenda kwenye mkahawa au cafe - kuwa na vitafunio, kula chakula cha mchana - na kwanza kabisa waliangalia menyu. Katika taasisi yoyote, ni kadi ya kutembelea. Lakini jinsi ya kutunga menyu kwa usahihi ili wageni wawe na maoni mazuri juu ya biashara hii, wanakuja tena na kuipendekeza kwa marafiki wao?

Sisi ndio tunachokula. Na ikiwa wakati huo huo pia tunataka kupoteza uzito, basi tunahitaji kufuatilia lishe yetu kwa uangalifu zaidi. Chini ni orodha ya vyakula ambavyo havina maana kabisa kwa mwili, na wakati mwingine hata hudhuru. 1

Chai ya kijani inapata umaarufu zaidi na zaidi, wengine hunywa kutoka kwa upendeleo wa ladha, wengine ili kuboresha afya zao. Chai ya kijani, ikilinganishwa na mwenzake mweusi, inachukuliwa kuwa ya faida zaidi kwa sababu ya uwepo wa idadi kubwa ya vitamini, kufuatilia vitu na vioksidishaji

Ninataka pia kupamba keki ya kupendeza ya nyumbani na waridi, curls, andika uandishi unaostahili hafla hiyo. Yote hii inahitaji sindano ya kupikia. Inaweza kuwa ya ujazo tofauti na kutoa unene wa laini tofauti. Sirinji za kiwanda mara nyingi huja na kila aina ya pua

Kuna aina kadhaa za sufuria za kukaanga, chuma cha kutupwa na Teflon. Sura inaweza kuwa ya mviringo, lakini sufuria za mraba ni za kawaida. Upekee wa kupikia juu yao ni kwamba bidhaa ni lishe kabisa. Kwa njia zote za usindikaji wa bidhaa za mafuta, grill inaweza kuwa ya pili kwa boiler mara mbili kwa kiwango cha faida

Vioo vya glasi visivyo na joto - sufuria, fomu, sinia za kuoka - hivi karibuni zimeenea. Inaweza kutumika kupika chakula katika oveni ya microwave, oveni, gesi na majiko ya umeme. Vioo vya glasi ni rafiki wa mazingira, sio wazi kwa mazingira ya fujo, haichukui grisi, harufu na haina kutu

Tanuri za kisasa zinagawanywa katika gesi na umeme, kulingana na kile kinachotumika kama njia ya kupokanzwa. Kila moja ya oveni hizi zina mashabiki wake, lakini ni muhimu kuzingatia kwamba hata katika hali ambazo gesi hutolewa kwa ghorofa, mama wengi wa nyumbani huchagua oveni ya umeme

Mchanganyiko ni jambo la lazima kwa kutengeneza viazi zilizochujwa. Hasa kwa njia, itafaa kwa watu walio na watoto wadogo, kwa sababu hauitaji kununua chakula kilichopangwa tayari cha watoto - blender itashughulikia kwa urahisi kazi hiyo na kusaga kila kitu kwa msimamo unaohitajika

Chakula kilichopikwa kwenye grill ya umeme ni kitamu na afya. Inayo vitamini na madini zaidi. Grill inaweza kuchukua nafasi ya kebab, toaster, stima, microwave na oveni. Na kupika katika grill ya umeme ni rahisi na rahisi. Ni muhimu Grill ya umeme

Karatasi ya kuoka, au karatasi ya kuoka, hutumiwa kwa zaidi ya confectionery. Kulingana na aina yake, unaweza kusambaza unga juu yake, chora mifumo ya kuoka au chokoleti. Kwa kuongeza, bidhaa anuwai huoka na kuhifadhiwa ndani yake. Maagizo Hatua ya 1 Akina mama wengi wa zamani wa shule hawapendi kutumia karatasi ya kuoka

Uwekaji wa utakaso au utasaji wa makopo hutumiwa kutolea dawa, na pia kupanua maisha ya rafu ya bidhaa ambazo zitawekwa kwenye makopo. Kabla ya usafishaji, mitungi imeoshwa na kukaguliwa kwa uwepo na kutokuwepo kwa chips na nyufa. Kuna njia kadhaa za kusafisha

Katika maagizo ya kuandaa sahani kadhaa au wakati wa kutengeneza mimea, tunaweza kuona maoni ya kutumia umwagaji wa maji. Kiini cha njia hii ya kupokanzwa bidhaa ni kwamba bidhaa haigusani na moto, na inapokanzwa hufanyika kwa joto lisizidi 100 ° C

Kati ya uwezekano anuwai wa kufanya maisha yako ya upishi kuwa rahisi, begi la kuchoma ni maarufu sana. Baada ya kuitumia, sio lazima uoshe karatasi ya kuoka, chakula hakiwaka na huhifadhi mali zake zote muhimu. Kwa kuongezea, hukuruhusu kuandaa sahani nyingi tofauti na ladha

Pie za kujifanya zinaweza kufanya mpishi wa kweli kutoka kwa mhudumu machoni pa wapendwa wake. Lakini hutokea kwamba keki inakataa sana kutambaa nje ya ukungu. Ili kuiondoa bila kupoteza kwa kuonekana, unaweza kutumia hila kadhaa. Maagizo Hatua ya 1 Acha keki kwenye sufuria hadi itapoa kabisa

Hapo awali, sufuria za grill zilitumiwa tu na wapishi katika mikahawa. Sasa mama yeyote wa nyumbani anaweza kumudu kununua moja; sufuria za grill sio ghali sana kuliko wenzao wa kawaida. Ni muhimu - sufuria ya kukausha; - siagi

Vyungu vya kuchoma ni watunza mila katika kupika na kutumikia. Hata Elena Molokhovets katika kitabu chake "Zawadi kwa akina mama wa nyumbani wachanga" aliandika kwamba "… na jiko la Urusi unahitaji … kutoka kwa vyombo vya kupika supu … kumwagilia na sufuria rahisi

Mashariki, watu kutoka utoto hujifunza kula na vijiti. Thais na Kivietinamu, Wajapani na Wachina wana uwezo wa kunyakua na kipuni hiki rahisi sio vipande vikubwa tu, lakini pia huchukua nafaka ndogo za mchele kutoka kwa bamba. Wanashikilia kwa urahisi tambi zenye utelezi na vijiti, kuonyesha uratibu wa kweli wa harakati

Wakati wa kuandaa chakula, sio tu viungo vinavyounda ni muhimu, lakini pia njia ya matibabu ya joto. Na ukiamua kupika kwenye oveni ya umeme, unahitaji kuelewa jinsi unapaswa kuitumia ili usiharibu ladha na muonekano wa sahani zako. Maagizo Hatua ya 1 Soma maagizo kabla ya kutumia oveni yako ya umeme

Vijiti ni vipande vya jadi katika nchi za Mashariki. Licha ya usumbufu unaoonekana, hutumiwa kula sio tu sushi na keki za mchele, lakini hata supu za kioevu. Kama kila kitu katika maisha ya watu wa mashariki, vijiti havina tu kusudi la kaya, ni sifa ya jadi ya mila na sherehe

Vipuni - vijiko, uma, vijiti vya saizi na maumbo anuwai; kwa kozi ya kwanza na ya pili, baa za vitafunio, samaki, dessert na matunda … Kuelewa kila kitu kwa kiwango cha mtumiaji - kujifunza sio chini ya taaluma nyingine. Kwa mfano, ni nini tofauti kati ya kijiko cha dessert na kijiko cha chai?

Ngozi ya kuoka ni muhimu sana jikoni. Inaweza kufanya iwe rahisi zaidi kwa mama wa nyumbani kupika kwenye oveni, ikitoa athari zaidi ya joto kwenye chakula. Kwa kuongeza, hakuna haja ya kuosha vyombo baada yake. Ni muhimu - karatasi ya ngozi

Chaguo la machungwa kwa sigara ya kitamu na ya kunukia ni mchakato sio muhimu kuliko ununuzi sahihi wa chakula safi na kinachofaa kwa mchakato huu. Kwa kweli, katika chips hizi ndogo kuna nguvu ambayo inaweza kutoa msaada mzuri, mzuri kwa yoyote, wakati mwingine hata malighafi ya kawaida

Kwa utayarishaji wa mistari, kitanda cha mianzi au mkeka wa makisu hutumiwa kijadi. Ingawa hii ni nyongeza ya bei rahisi, wakati mwingine ni ngumu kuipata ikiuzwa. Walakini, hakuna haja ya kukasirika kwa sababu ya hii - unaweza kupika safu bila mkeka, ukitumia njia zilizoboreshwa

Jedwali lililowekwa vizuri na seti sahihi ya sahani ni jambo muhimu sio tu kwa sherehe, lakini pia chakula cha nyumbani. Kulingana na mapambo ya jikoni yako, muundo wa familia na madhumuni ya ununuzi, unaweza kuchagua seti kutoka kwa vifaa anuwai, maumbo na rangi

Inapendeza sana kupika kila aina ya sahani kwa sahani nzuri na nzuri, na mhudumu katika hali nzuri anageuza chakula hicho kitamu cha kushangaza na cha kunukia. Ili sahani zilizoandaliwa ziwe za kuridhisha na za kupendeza, vyombo vya jikoni lazima vifikie viwango vya hali ya juu

Pani za chuma, ambazo zilitumiwa na bibi-bibi, na leo zinabaki chaguo bora la mama wa nyumbani. Chuma cha kutupwa sio chini ya deformation, rafiki wa mazingira, hufanya chakula kitamu kushangaza, na pia ina athari isiyo ya fimbo. Maagizo Hatua ya 1 Wakati wa kununua skillet ya chuma, kumbuka kuwa nzito ni bora

Kuna anuwai ya bati zilizogawanyika ambazo hutofautiana katika mipako, saizi na usanidi. Zinatumika kwa kuoka casseroles, biskuti, mikate, keki za Pasaka, n.k. Kwa kuongezea, ukungu zilizogawanyika ni rahisi kutumia kwa kuunda keki na saladi za kuvuta

Juliens au omelets za Ufaransa hutumiwa leo katika mikahawa kwenye sufuria ndogo na vifuniko vya kupendeza. Vyombo hivi vya jikoni, ambavyo vina zaidi ya miaka mia tatu, asili yake ni Ufaransa. Inaitwa cocotte. Chungu cha nazi ni sufuria ndogo ya chuma iliyo na kipini kirefu

Mirija ya kuvuta na kujaza inaweza pia kutengenezwa nyumbani. Sio ngumu hata kidogo - unahitaji kuweka akiba ya chakula na vifaa vingine. Kwa utayarishaji wa zilizopo za pumzi katika hali ya uzalishaji, mbegu za chuma au bati hutumiwa

Siri ya kutengeneza pilaf halisi ni pamoja na vifaa vitano. Kwa pilaf iliyofanikiwa, ni muhimu: nyama nzuri, mchele wa kawaida (crumbly), kiwango cha kutosha cha karoti na vitunguu, viungo na sahani ambazo pilaf hupikwa. Cauldron kamili Katika sufuria ya kawaida au sufuria ya kukaanga, pilaf halisi haitafanya kazi kwa sababu mbili

Tanuri ni vifaa muhimu vya nyumbani katika kila jikoni; mkate uliotengenezwa nyumbani na mikate mingine imeokwa ndani yake, nyama imeoka, samaki na kuku ni kukaanga. Lakini oveni sio tu sehemu muhimu ya maisha ya kila siku, lakini inaweza kusababisha ajali

Kutaka kuokoa nafasi ya bure jikoni na usitumie bajeti nyingi ya familia, wanawake wengi huuliza swali linalofaa: ni lipi ni muhimu zaidi na muhimu katika kaya - multicooker au boiler mbili? Je! Ni ipi kati ya vifaa hivi unapaswa kuchagua? Ili kufanya uamuzi sahihi, kwanza unahitaji kugundua ni nini tofauti kati ya multicooker na boiler mara mbili

Sahani zilizopikwa kwenye mchanga zina ladha yao maalum, isiyo na kifani. Sio tu nyama iliyooka na julienne, lakini pia nafaka za kawaida ni za kunukia na kitamu sana ndani yake. Kupika katika sahani kama hizo ni rahisi sana, na kwa shukrani kwa idadi kubwa ya mapishi, unaweza kuunda kazi bora za upishi kila siku

Jedwali lililopambwa vizuri litakuwa kituo cha kuvutia kwa likizo yoyote. Sio bure kwamba wataalam wa kweli wa upishi wanasema kwamba mtu hula, kwanza kabisa, kwa macho yake, na ikiwa sahani inaonekana ya kupendeza, sio mkate utabaki kutoka kwake

Viazi ni mboga ya kawaida na ya kawaida kutumika katika kupikia. Kawaida huongezwa kwenye supu, hujaza mikate na mikate, au huandaliwa kama sahani huru kwa kuchemsha au kukaanga. Njia ya mwisho ya matibabu ya joto ya bidhaa hii inapendelea kwa ujumla

Chakula haipaswi kuwa kitamu tu, kiafya na salama - chakula kinapaswa kupendeza. Hiyo ni, nzuri. Tangu nyakati za zamani, wanadamu wamekuwa wakiongea sanaa ya kupendeza kutumikia anuwai ya sahani. Kuna hata darasa maalum la wapishi huko Japani ambao wamebobea katika kupamba chakula

Ni ngumu kupata mtu ambaye hajali tikiti. Matunda haya ya msimu huburudisha na kumaliza kiu katika msimu wa moto, lakini hufikia ladha yao kamili katika vuli ya velvet. Kula beri yenye mistari, familia nzima hukusanyika mezani, ambayo kichwa chake kina njia yake ya moto ya kukata tikiti maji

Kuna idadi kubwa ya mapishi ya keki za kupamba. Ili kutengeneza keki kito, chokoleti, waffles, marzipan, mastic, meringue, matunda na mafuta kadhaa hutumiwa. Lakini bidhaa maarufu kwa mapambo ya keki na keki ni cream iliyopigwa. Ni muhimu - cream

Harusi ni hafla inayosubiriwa kwa muda mrefu katika maisha ya waliooa wapya, lakini, kama likizo zingine zote, harusi lazima ipangwe vizuri ili iwe sherehe nzuri na ya kukumbukwa kwa wote. Hesabu ya pombe kwa harusi ni hatua muhimu wakati wa kuipanga

Je! Watawa wa Capuchin, wakichanganya kahawa na maziwa yaliyopigwa, walidhani kuwa kinywaji hiki mwishowe kitageuka kuwa kazi halisi ya sanaa? Cappuccino itakuwa na ladha nzuri zaidi ikiwa utaunda muundo mdogo juu ya uso wake. Kwa kuongezea, hii ni rahisi sana kufanya

Pancakes zilizopigwa daima ni nzuri kwao wenyewe, lakini pia ni nzuri na kujaza kadhaa. Wao hutumiwa kufunika jibini la kottage, nyama iliyokatwa, kujaza tamu, uyoga na mchele na yai. Ikiwa umeoka keki nyingi, lakini hutaki tena kuzila, basi unaweza kutengeneza nyama ya kusaga kutoka kwa kile kinachokuja na kuifunga kwenye pancake zilizobaki

Kila mhudumu anataka kupamba meza nzuri na ya asili, bila kujali ni sherehe nzuri au likizo ndogo ya familia. Kukata samaki labda ni moja wapo ya njia ya haraka na rahisi ya kupamba meza ambapo marafiki na familia watakusanyika. Maagizo Hatua ya 1 Sahani ya samaki Ili kutengeneza sahani ya samaki ya kupendeza, samaki wa rangi tofauti ni bora:

Matunda mapya yanajulikana kuwa mapambo mazuri kwenye meza. Rangi na umbo lao huburudisha na kuunda hali ya sherehe. Kupamba meza na matunda ni kazi ya kupendeza na sio ngumu, lakini pia ina sheria zake. Ni muhimu - vases pana, vifupi

Jambo rahisi kama leso lilikuja kwetu kutoka nyakati za mbali za Dola ya Kirumi. Watu matajiri watukufu walitumia napkins zilizotengenezwa kwa vifaa vya bei ghali, vilivyopambwa na nyuzi za dhahabu wakati wa chakula cha jioni. Dola la Kirumi lilianguka, nyakati zimepita, lakini leso zilibaki kuwa sifa ya lazima ya kuweka meza

Sahani ya matunda - mapambo ya meza. Machungwa mkali, matunda ya juisi, ndizi za dhahabu na kiwis zabuni kwenye bamba nzuri ni kito kisichokihitaji mapambo yoyote ya ziada. Walakini, kito kinatofautiana na kazi nzuri tu kwa kuwa kila kitu ndani yake kiko mahali pake

Kikapu cha matunda ya tikiti maji hakika kitapamba meza yoyote. Kukata sanaa ya mboga, au kuchonga, kunapata umaarufu huko Uropa na inakuwa moja ya burudani zinazopendwa kwa watu wabunifu. Ni muhimu - tikiti maji; - mkanda wa kufunika

Mkate sio mkate tu, lakini ishara ya ustawi na ustawi katika familia. Imeandaliwa kwa hafla maalum, kwa hivyo mapambo ya mkate inapaswa pia kufanana na upekee wa wakati huu. Kawaida mikate hupambwa na matunda ya viburnum na mifumo ya unga. Chini ni mifano ya kupamba bidhaa hizi zilizooka ambazo zinaweza kutumiwa peke yake au kwa pamoja

Karoti nzuri mkali ni mboga yenye afya sana! Inayo ghala zima la vitamini, madini, na pia carotene muhimu kwa mtu. Karoti zinaweza kupikwa kwa njia anuwai, kuongezwa kwa supu na sahani anuwai. Lakini mali muhimu zaidi huhifadhiwa kwenye karoti mbichi

Vipande vya matunda ni aina ya mashindano ya upishi katika urembo, uzuri, ubunifu. Sio kila mama wa nyumbani wa daraja la kwanza anayeweza kutumikia kwa uzuri, kupanga kwa kupendeza na kupamba kwa uzuri. Wahudumu wenye uzoefu walikubaliana kufunua siri kadhaa za kukata matunda Maagizo Hatua ya 1 Ikiwa unaamua kutumikia kukata kwa fomu ya kawaida, basi unapaswa kufuata sheria kadhaa:

Sahani iliyojazwa matunda, ikipendeza na rangi zao mkali na harufu ya kusisimua, itapamba hata likizo ya kawaida ya nyumbani. Sahani ya matunda iliyoundwa hapo awali hakika itakuwa hit. Hata wageni wadogo wataweza kufahamu mawazo yako na talanta

Kuna hali wakati unahitaji kukutana na wageni, kusherehekea likizo, na kulisha tu familia, kuwa na kiwango kidogo cha pesa kwa hili. Katika hali kama hiyo, jambo kuu sio kuogopa, fikiria kwa utulivu kwenye menyu, ununue chakula na uanze kuunda kazi bora za upishi

Hivi karibuni au baadaye, mtu wa ubunifu anaamka katika kila mmoja wetu. Kwa wakati kama huu, unataka kuunda kitu kizuri kupita kawaida. Inaweza kuwa kito cha upishi, kwa mfano, waridi za cream. Inachukua juhudi kidogo na uvumilivu, lakini fidia hiyo itakuwa mshangao mzuri kwa jamaa zako na kuonja kito chako, ambacho kitaleta raha nyingi na mhemko mzuri

Shawarma ni sahani ya kawaida ya lavash ya mashariki iliyojazwa na kondoo, nyama ya nyama au kuku na manukato na mboga mpya. Uwezo wa kuchanganya na kufunika bidhaa kwenye mkate wa pita ndio hali kuu ya utayarishaji wa sahani hii. Wacha tupike shawarma ya kuku nyumbani

Sikukuu kubwa zilizojitolea kwa hafla anuwai katika maisha ya watu mara nyingi hufuatana na vitafunio vingi. Wahudumu wanajaribu kufurahisha wageni, kwa hivyo huchagua aina bora za kupunguzwa kwa baridi, lakini kabla ya sherehe, shida ya huduma yao ya kupendeza inaweza kutokea

Mwanamke yeyote anataka kuonyesha ustadi wake wa upishi mbele ya wageni. Matunda mara nyingi huwa kitovu cha meza. Na kwa jinsi sehemu hii inavyoonekana, mtu anapata maoni juu ya talanta za mhudumu. Ni muhimu -matunda mapya

Ndizi ni moja ya matunda maarufu nje ya nchi ambayo imekwama vizuri kwenye meza yetu. Inathaminiwa kwa ladha yake maridadi ya kipekee, na vile vile kwa kiwango cha juu cha vitamini na vijidudu ambavyo ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Kuna chaguzi kadhaa za kutumikia ndizi kwenye meza ya sherehe au ya kila siku

Vases za matunda zilitumiwa kupamba meza za watawala wa zamani wa Kirumi. Berries, matunda ya machungwa, matunda ya matunda huburudisha, hutoa malipo ya mhemko mzuri na huenda vizuri na vinywaji anuwai. Kwa mfano, liqueurs, vin tamu, champagne na cognac

Karoti ni bidhaa inayofaa. Imejumuishwa kama kingo kuu katika sahani nyingi, inaweza kutumika kwa aina yoyote kabisa kutoka mbichi hadi kukauka. Kwa kuongeza, karoti ni mapambo mazuri katika saladi na aspic. Lakini kwa kila sahani, karoti inapaswa kukatwa kwa usahihi na kwa uzuri

Mananasi ya matunda ya kigeni kwa muda mrefu imekuwa sehemu muhimu ya meza ya sherehe ya Warusi. Lakini bila kujali ni nzuri kwa nje, ili kuhisi kabisa ladha nzuri ya tunda hili, itabidi ufanye kazi kidogo kabla ya kuitumikia. Kuna njia kadhaa za kukata mananasi

Napkins ni sehemu muhimu sana ya kuhudumia ambayo hukuruhusu kudumisha usafi na nadhifu wakati wa chakula. Kitambaa kilichochaguliwa vizuri na awali kilichokunjwa kinaweza kupamba meza ya sherehe na ya kila siku. Maagizo Hatua ya 1 Treni Pindisha leso kwa diagonally

Sahani yoyote hubadilika mara moja wakati inatumiwa kwa njia isiyo ya kawaida. Hata saladi rahisi zaidi inaonekana isiyo ya kawaida na ya sherehe ikiwa haitumiwi kwenye sahani ya kawaida au hata kwenye bakuli la kifahari la saladi, lakini kwenye kikapu cha jibini cha kifahari, ambacho hata mhudumu wa novice anaweza kutengeneza

Uyoga wa nguruwe hukua katika misitu ya Urusi kutoka Juni hadi Oktoba. Anapenda mchanga wenye unyevu, anaishi karibu na miti ya zamani ya mossy. Mara nyingi nguruwe hukua katika kikundi. Uyoga huu unachukuliwa na wengine kuwa ni sumu, kwani ina uwezo wa kukusanya sumu

Akina mama wa nyumbani wengi, wakiamua kupapasa sahani zao za zukini za nyumbani, huwahudumia kukaanga. Walakini, kumbuka kuwa mboga hii yenye afya, yenye kalori ndogo inaweza kupikwa sio tu kwenye sufuria. Kuna mapishi mengi ya kupikia zukini kwenye oveni

Sterilization ya vyombo kwa nafasi zilizo wazi ni hatua mbaya sana ya kuweka makopo. Matokeo ya kazi ngumu inayohusishwa na kilimo na uhifadhi wa zao hutegemea. Hivi karibuni, data zimeonekana kwenye utaftaji wa sahani kwenye oveni ya microwave

Mahindi ni bidhaa tamu sana na yenye afya kwa watu wazima na watoto. Lazima itumiwe wakati wowote wa mwaka, na madaktari wanapendekeza kwa watu ambao wana magonjwa anuwai (ugonjwa wa sukari, unene kupita kiasi, nk). Lakini sio kila mtu anajua kupika mahindi ili iwe laini na isipoteze mali yake ya faida

Mahindi mapya kwenye kitovu ni nzuri kama vitafunio na kama sahani tofauti kwa chakula cha jioni cha majira ya joto. Pia, mahindi ni chaguo bora kwa sahani ya picnic, kwani haiitaji huduma maalum na haichafui mikono yako. Ni muhimu mahindi juu ya cobs (kama cobs 4-5) chumvi kidogo skewer kubwa za plastiki za kutumikia sahani kubwa ya gorofa Maagizo Hatua ya 1 Chukua sufuria kubwa, karibu lita 3-5 kwa ujazo

Mahindi ya dhahabu, kuchemshwa kwenye kitovu, ni sahani ladha na yenye lishe. Bidhaa hii ina vitamini na madini mengi. Inatosha kula 40-50 g ya mahindi kwa siku ili kupeana mwili wako virutubisho vyote muhimu. Maagizo Hatua ya 1 Andaa cobs za mahindi kwa kuchemsha

Jinsi ya kupendeza kaya? Mama wengi wa nyumbani huuliza swali linalofanana, wakifikiria juu ya menyu ya kila siku. Jibu ni rahisi - tengeneza supu ya chika. Chaguo hili litapendeza hata gourmets za kupendeza zaidi. Kwa kuongeza, kuimarisha mwili wao na vitu muhimu:

Sisi sote tunapenda kula karamu ya kuku ladha. Historia ya nchi yetu inatuwezesha kudhani tu juu ya njia anuwai za kuandaa chakula hiki cha kushangaza, kitamu na cha kuridhisha. Ni muhimu kuku mafuta ya mboga kitunguu karoti siagi unga mayonesi Maagizo Hatua ya 1 Ili kutengeneza nyama ya kuku, nunua mzoga wa kuku, ikiwa umenunua waliohifadhiwa - ondoa kwa masaa 3, kisha chukua bakuli ndogo ambayo itakuwa rahisi kwako k

Jamu ya apple ya kujifanya ni sifa ya lazima ya karamu za chai za familia katika jioni ndefu za majira ya baridi na vuli. Badilisha mapishi ya ukoo wa familia na kitu kipya. Jaribu kuongeza lingonberries zenye kuburudisha kwa apples tamu - jamu nene sio muhimu tu kwa chai, bali pia kama kujaza ladha kwa mikate

Neno "kohlrabi" limetafsiriwa kutoka kwa Kijerumani kama "turnip ya kabichi". Kabichi hii ina afya kuliko cauliflower na kabichi nyeupe. Ina vitamini nyingi (haswa vitamini C), protini, wanga, chumvi za madini, na ina kalsiamu nyingi kama vile maziwa, jibini na mayai

Mimea ya mimea ina matajiri katika potasiamu na folate na ina kiwango cha juu cha vimeng'enya vya kuvunja mafuta. Kwa hivyo, sahani za bilinganya ni muhimu kwa kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa. Ni muhimu Kwa mbilingani na nyama:

Inajulikana kuwa karibu sahani 100 zinaweza kutayarishwa kutoka kwa mbilingani, na mapishi maarufu zaidi ni biringanya za kukaanga na zilizojaa. Kila taifa lina mila yake ya utayarishaji wa mboga hii. Bilinganya hupikwa vizuri na Waitaliano ambao wanaishi kusini mwa Italia

Kinywaji bora cha majira ya joto ambacho hakina rangi za lazima na vihifadhi ni kvass. Walakini, ili kuwa na hakika kabisa ya ubora wake, ni rahisi zaidi na bei rahisi kutengeneza kvass mwenyewe. Ni muhimu Lita 3 za maji

Ikiwa utatengeneza jam au baba, huwezi kufanya bila syrup ya sukari. Si ngumu kuitayarisha, jambo kuu ni kujua ni nini unataka kupata. Ni muhimu sukari; maji; sufuria; jiko la gesi au umeme. Maagizo Hatua ya 1 Mimina maji kwenye sufuria, ongeza sukari iliyokunwa hapo

Utamu wa Kirusi wa kwanza ni apple marshmallow. Kwa utayarishaji wa marshmallows ya kawaida, aina tamu na tamu za tofaa hutumiwa, Antonovka inafaa sana. Asali pia ni kiungo cha jadi. Mchakato wa kutengeneza marshmallows ni ngumu sana na inachukua muda mwingi

Apple cider ni kinywaji chenye kaboni kidogo. Imetengenezwa kutoka kwa juisi iliyochachuka ya maapulo au peari, unaweza kutumia mchanganyiko wa juisi. Matofaa au tamu na tamu ni bora kwa cider ya nyumbani. Kinywaji hugeuka kuwa ya kuburudisha, na nguvu ya chini

Zukini ni matajiri katika vitamini na madini. Wana athari ya faida juu ya kazi ya njia ya kumengenya, wanaweza kujumuishwa kwenye menyu ya lishe. Caviar imeandaliwa kutoka kwa zukini, ni kukaanga, kung'olewa, kuoka. Zukini iliyokaanga katika batter ni kitamu sana

Maapulo yaliyokatwa ni kitamu cha zamani cha Urusi, sehemu ya lazima ya chakula cha kila siku na meza za sherehe. Leo wanaweza kuonja katika mikahawa adimu ya Kirusi. Lakini ni rahisi sana kupika mwenyewe matunda yaliyokatwa. Mchakato wote utachukua kutoka siku 10 hadi 30, na unaweza kufurahiya maapulo yaliyokamilishwa wakati wote wa baridi

Kama sheria, maharagwe nyekundu hayawekwi makopo nyumbani peke yao, kwani huuzwa kwenye duka. Lakini ikiwa bado unayo hitaji kama hilo, basi sio ngumu kuifanya. Ni muhimu maharagwe; chumvi; sufuria ya angalau lita 2 na sufuria ya lita 5