Peppermint ni mmea wa familia ya Clayaceae, ambayo mafuta muhimu ya menthol hupatikana. Ni menthol ambayo hutoa tabia "safi" ya harufu na ladha. Katika nyakati za zamani, mnanaa uliaminika kuburudisha akili, kwa hivyo wanasayansi na wanafikra walivaa taji za maua kwenye vichwa vyao. Sasa mint hutumiwa sana katika kupikia - inaongezwa kwa saladi, visa, kuchoma. Inatumika pia katika dawa za kiasili, cosmetology na tu kwa kunukia chumba.
Ni muhimu
- - kitambaa
- - chombo
- - kifurushi
- - jar inayofaa
- - mfuko wa kitani.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata mint itakauka haraka sana. Kwa hivyo ikiwa una mpango wa kutumia mimea saa moja baadaye, funika kwa kitambaa kibichi.
Hatua ya 2
Ikiwa unataka kuweka mnanaa kwa muda mfupi, unaweza kufunika shina kwenye kitambaa chenye unyevu na uifanye jokofu, au kuweka siti kwenye chombo, funika na kitambaa cha waffle kilichowekwa ndani ya maji na mahali pazuri. Hii itaweka mnanaa hai kwa siku 3 hadi 4.
Hatua ya 3
Pakia mnanaa kwenye mfuko wa plastiki, funga vizuri ili kuweka hewa nje ya begi, na uweke kwenye jokofu. Njia hii pia itaweka mint hai kwa siku kadhaa.
Hatua ya 4
Kwa uhifadhi wa muda mrefu, mint inaweza kugandishwa. Bila kuondoa shina, weka mnanaa kwenye mfuko wa plastiki na uweke kwenye freezer. Mint iliyohifadhiwa kwa njia hii inaweza kutumika kutengeneza Visa, pombe chai nayo.
Hatua ya 5
Mara nyingi, mint hukaushwa. kwa kukausha mwishoni mwa Julai - mapema Agosti, kwani wakati huu majani ya mmea ni tajiri zaidi katika mafuta muhimu na yana ladha nzuri. Shina za mnanaa zilizokatwa hukusanywa kwa mafungu na kukaushwa katika eneo lenye kivuli nje ya jua moja kwa moja. Kisha huondoa shina na inflorescence, saga na kuzihifadhi kwenye mifuko ya kitani au kwenye mitungi iliyo na vifuniko vyenye kubana. Kama hivyo, mnanaa huongezwa kawaida kwa supu na koroga-kaanga.
Hatua ya 6
Ili usipate shida na uhifadhi wa mint, inaweza kupandwa nyumbani. Mint haina adabu, inaenea kwa urahisi bila mboga. Chukua jani au sehemu ya shina la mnanaa na uweke ndani ya maji. Baada ya siku chache, mizizi nyeupe itaonekana kwenye shina. Baada ya hapo, chipukizi inaweza kupandwa ardhini. Nyasi hukua haraka sana, na unapokota majani kutoka kwake, huanza kuchaka zaidi.
