Vinywaji 2023, Juni

Baada ya sikukuu au kunywa pombe, wengi wanateswa na swali la jinsi ya kuondoa mafusho na ishara za hangover. Shida ni ya haraka sana kwa wale ambao wanahitaji kwenda kufanya kazi. Kile ambacho watu hawaji nacho - wanatafuna vitunguu, gum ya kutafuna mint, majani ya bay, hulewa na bia, kachumbari ya tango

Maapuli ni malighafi bora kwa kutengeneza divai ya nyumbani. Mvinyo ya Apple (cider) sio ladha tu, bali pia ina afya. Inayo vitu vyote vya kuwaeleza vilivyomo kwenye tofaa. Ni muhimu - kilo 10 za maapulo; - 500 g ya zabibu

Mvinyo wa Rowan kawaida hutengenezwa dessert, tamu, kuzamisha uchungu mbaya ambao unabaki kwenye matunda hata baada ya usindikaji baridi. Mvinyo kutoka majivu ya mlima mwitu ina rangi nzuri ya manjano au rangi ya kahawia, imezeeka na kuhifadhiwa kwa muda mrefu

Ingawa wengi wamezoea vin za zabibu zilizonunuliwa, pia kuna wataalam wa vinywaji vyenye pombe. Pale ya tajiri ya ladha, urahisi wa maandalizi na upatikanaji wa malighafi ni faida zisizo na shaka za vin kama. Maapulo ni moja wapo ya viungo ambavyo kila mtu anaweza kupata kwa mwaka mzima

Katika nyakati za Soviet, divai za Kijojiajia zilizingatiwa kuwa za ubora wa juu na kwa hivyo zilifurahiya umaarufu uliostahili. Pamoja na kuanguka kwa Umoja wa Kisovyeti, ubora wao ulianza kuzorota, na kisha, kwa sababu ya shida ya uhusiano kati ya Urusi na Georgia, walipotea kabisa kutoka kwa rafu

Katika maduka ya kisasa na maduka makubwa, chaguo la divai ni kubwa. Nyeupe, nyekundu, rose, kavu, tamu, divai ya dessert - ni rahisi kuchanganyikiwa kutoka kwa urval kama huo. Lakini, licha ya anuwai kama hiyo, sio vinywaji vyote vilivyowasilishwa kwenye rafu za duka vina ubora mzuri

Kwenye kaunta za duka za kisasa, bidhaa za divai zinawasilishwa anuwai. Kavu na kavu-nusu, tamu na nusu-tamu, iliyoimarishwa, matunda - kila mtu anaweza kupata divai inayofaa ladha yake. Umaarufu wa kinywaji hiki umesababisha ukweli kwamba wazalishaji wengi wasio waaminifu, badala ya bidhaa bora, hutumia kibali kwa watumiaji

Vinywaji vya pombe ni sehemu muhimu ya meza ya sherehe. Miongoni mwa idadi kubwa yao, vin ni maarufu sana. Unaweza kuwaona katika anuwai anuwai kwenye duka. Lakini watu wengi wanapenda divai ya nyumbani zaidi. Ni muhimu - kilo 5 za zabibu

Champagne ni kinywaji ambacho hakika utapata kwenye meza yoyote ya sherehe, haswa linapokuja suala la harusi au sherehe kama vile Mwaka Mpya. Na ikiwa meza ni tajiri na nzuri, basi hisia za sherehe zinajulikana zaidi. Kwa nini usipambe na champagne pia?

Uwezo wa kuchagua divai kwenye sahani fulani na kuitumikia kwa usahihi ni sawa na sanaa. Na yote kwa sababu sio kila mtu mzuri anajua tofauti kati ya divai kavu na kavu. Aina zote hizi za vinywaji vimeainishwa kama divai ya meza na njia ya uzalishaji, lakini asilimia ya nguvu zao, yaliyomo sukari na vigezo vingine hutofautiana sana

Aina yoyote ya matunda inafaa kwa kutengeneza divai kutoka kwa peari. Pears zilizoiva tayari lazima zishughulikiwe mara moja. Matunda mwitu au manyoya lazima yawekwe joto hadi iwe laini. Ni muhimu Kwa kutengeneza divai: - kilo 10 za peari

Kwa hivyo, umeamua kufanya utengenezaji wa kienyeji wa nyumbani, unataka kushangaza wageni wako, au tafadhali tafadhali mwenyewe wakati wa baridi kali na kinywaji kizuri cha utengenezaji wako mwenyewe. Moja ya chaguo rahisi, cha bei rahisi na asili ya divai iliyotengenezwa nyumbani ni divai ya apple

Mchakato wa kutengeneza divai ni msingi wa uchachu wa juisi za matunda na beri. Ubora na ladha ya divai iliyotengenezwa nyumbani hutegemea tu kufuata kichocheo, lakini pia kwa hali ya uhifadhi wake. Maagizo Hatua ya 1 Mimina divai iliyotengenezwa tayari kwa kuhifadhi tu kwenye chupa safi, ikiwezekana yenye glasi

Watengenezaji wa divai wenye ujuzi wanajua kuwa kutokuzingatiwa kwa teknolojia ya kutengeneza divai ya matunda na beri imejaa magonjwa. Unaweza kuondoa filamu za chachu, tope, mvua kwa wakati unaofaa kwa kuchuja divai. Kinywaji hicho kitafaa tena kwa karamu yoyote

Kwa mtu wa kawaida, kuchagua divai nzuri sio kazi rahisi hata kidogo. Watu wengine wanaweza kusimama kwa muda mrefu sana kwenye kaunta ya duka la pombe hadi watakapochagua divai wanayohitaji. Na hii haishangazi, kwa sababu sio siri kwamba divai ya zabibu inaweza kughushiwa kwa urahisi na kufuta asidi ya citric, rangi ya aniline na sukari ndani ya maji

Hali ya banal - chupa ya divai ilionekana, lakini hakuna mtu aliyefikiria juu ya skirusi. Usijaribu kushinikiza kupitia kuziba kwa uma au kitu kingine chochote. Shingo la chupa inaweza kupasuka na unaweza kujikata. Ni bora kuzingatia ushauri wa wale ambao tayari wamefanikiwa kufungua chupa ya divai bila kiboreshaji cha baharini

Mchakato wa kutengeneza divai ya nyumbani ni ndefu na ngumu. Walakini, matokeo ni ya thamani yake. Pamoja na utunzaji wa teknolojia, divai iliyotengenezwa nyumbani huwa na afya njema na mara nyingi ni tamu kuliko inunuliwa dukani. Ni muhimu - matunda safi

Tangu nyakati za zamani, sio tu watengenezaji wa divai na miungu wamefanya kazi kwenye uundaji wa divai, lakini pia wanaume waliojifunza. Louis Pasteur, akiwa amejifunza vizuri mchakato wa uchakachuaji, hakugundua tu athari ya vinification, lakini pia njia ya kuondoa ladha mbaya na harufu ya divai, ambayo vijidudu vinavyoishi kwenye ngozi ya zabibu na ndani yake hupitisha wakati wa mchakato wa uchakachuaji

Ikiwa jamu imechacha, basi usikimbilie kuitupa. Tengeneza divai ya asili yenye afya. Kuna kichocheo cha kupendeza ambacho kitakusaidia kuandaa kinywaji cha kupendeza na cha kunukia. Ikiwa jamu nene ni tindikali, basi unaweza kuoka keki kutoka kwake

Akina mama wa nyumbani wenye kusisimua huwa na jam, ambayo huharibika kabla ya kuliwa. Lakini hii haimaanishi kuwa kopo inaweza kutupiliwa mbali. Jamu iliyochacha inaweza kutumika kutengeneza divai ya kupendeza ya nyumbani. Unaweza pia kutengeneza divai kama hiyo kutoka kwa jam mpya, na unaweza kutumia yoyote (strawberry, currant, cherry, nk)

Mvinyo uliotengenezwa nyumbani ni kinywaji kinachopendelewa kuliko bidhaa iliyotengenezwa kiwandani na viungo na vihifadhi visivyojulikana. Unaweza kutengeneza divai kutoka kwa matunda ya cherry mwenyewe - jambo kuu ni kufuata madhubuti algorithm ya kupikia

Leo, wingi wa divai hutawala kwenye rafu za maduka makubwa yetu, ambayo ni rahisi kuchanganyikiwa. Ili kujifunza kuelewa divai, lazima kwanza uelewe uainishaji wao kulingana na viwango vya kimataifa. Maagizo Hatua ya 1 Kwa aina, divai zote za zabibu zimegawanywa kulingana na uainishaji wa kawaida wa Uropa uliopitishwa Ufaransa

Visa ni nzuri kwa hafla yoyote. Ninakushauri uandalie jogoo la matunda yenye kung'aa na champagne. Ni muhimu - komamanga - pcs 0.5; - raspberries waliohifadhiwa - 300 g; - tangerine iliyopigwa - kipande 1; - juisi ya cranberry - 30 ml

Martini Bianco ni vermouth tamu yenye kunukia iliyotengenezwa kwa divai nyeupe, mimea na viungo. Inaonekana ilibuniwa haswa ili kutumika kama msingi wa visa safi na vya kisasa. Martini Bianco labda ndiye maarufu zaidi na anayependwa zaidi (haswa na nusu nzuri ya ubinadamu) vermouth ulimwenguni

Mojito ni jogoo iliyobuniwa nchini Cuba, kawaida hutegemea ramu na chokaa. Lakini mtu wa Urusi asingekuwa kama huyo ikiwa hangebuni kichocheo chake cha kinywaji hiki - kulingana na vodka. Njia ya Kirusi ya kutengeneza "Mojito"

Jogoo maarufu wa Amerika "Tequila Boom" amependa gourmets nyingi za Urusi kwa sababu ya unyenyekevu na uhalisi wa maandalizi. Kama sheria, msingi wa kinywaji hiki cha pombe ni tequila nyepesi, ambayo imechanganywa na soda yoyote (kawaida "

Cocktail ya oksijeni ni povu ladha iliyotengenezwa kutoka kwa maelfu ya Bubbles. Inageuka sana wakati juisi au chai ya mitishamba imejazwa na oksijeni. Unaweza kuchagua ladha ambayo unapenda zaidi. Ni muhimu Kioo 1 200-300 ml

Labda karibu kila mtu amesikia juu ya kinywaji cha pombe kinachoitwa Baileys. Watu wengi wanapenda sana liqueur hii, kwa sababu ni tamu na ladha. Jambo moja tu linakera - bei ya liqueur hii ni kubwa sana. Ni vizuri kwamba kuna fursa ya kutengeneza jogoo wa nyumbani kulingana na maziwa yaliyofupishwa, ambayo hupenda sana kama Baileys

Pina Colada ni jogoo wa kileo kulingana na ramu, cream ya nazi na juisi ya mananasi. Kawaida "Pina Colada" inatumiwa na barafu, iliyopambwa kwa kiasi na kabari ya mananasi na cheri ya ulevi. Pina Colada sio tu kinywaji cha jadi cha Karibiani, lakini pia jogoo rasmi huko Puerto Rico

Dawa za monin zinajulikana na ladha yao isiyo na kipimo na harufu nzuri. Kwa kuziongeza kwa limau, kahawa au kutetemeka kwa maziwa, unaweza kugeuza kinywaji cha kawaida kuwa ndoto nzuri. Na bila kujali ikiwa ina pombe au la, mhemko wako utaboresha mara moja

Ramu nyeusi Bacardi Nyeusi (Bacardi Nyeusi) ni kinywaji kikali cha kileo, uzee ambao ni angalau miaka 4. Ramu hii ina rangi tajiri ya kahawia na harufu ya kipekee ya matunda ya kitropiki, plamu, parachichi na ndizi. Bacardi Nyeusi huacha ladha ya kupendeza na vanila nyepesi na noti ngumu

Watu hao ambao mara nyingi hutembelea maisha ya usiku mara nyingi walijaribu visa kadhaa. Baada ya yote, kuna visa nyingi tofauti za asili. Maarufu zaidi ni, kwa kweli, Mojito (chokaa, mnanaa, ramu, sukari, soda), Mary wa Damu (vodka, maji ya limao, mchuzi wa Worcestershire, mchuzi wa Tabasco), Tequila Sunrise (grenadine, tequila, juisi ya Chungwa)

Inaweza kuonekana kuwa kutengeneza barafu kwa visa nyumbani sio ngumu hata. Lakini zingatia jinsi uwazi, mara nyingi maumbo ya kushangaza na rangi, barafu kwenye visa iliyotumiwa kwenye baa. Unawezaje kufikia uwazi huu mzuri na kuwapa watoto wako wa barafu sura maalum kwa kupendeza wageni na visa tamu?

Barafu huongezwa kwenye vinywaji vingi. Ni muhimu kwa visa na chai ya barafu. Ili kufanya mikusanyiko ya kirafiki ya sherehe, na sherehe ya chai nzuri, barafu lazima iwe safi na ya uwazi. Hakuna kifaa maalum ngumu, isipokuwa jokofu, inahitajika kwa hii

Chama cha nyumba ni hafla nzuri ya kuchukua mfano wa visa kadhaa. Sio lazima ununue viungo adimu na vya bei ghali kuziweka. Unaweza kupata na pombe ya bei nafuu, juisi za matunda na mboga, syrups, na seti ya msingi ya viungo. Kutoka kwa seti hii rahisi unaweza kutengeneza sinia halisi ya chakula kwa kila ladha

Maziwa ya maziwa ni visa yoyote kulingana na maziwa au bidhaa za maziwa. Unaweza kutengeneza maziwa ya kupendeza kwa kutumia mtindi, kefir, cream, na viungo vingine vyenye afya. Ni muhimu Maziwa, ice cream, mgando, syrups, juisi, asali, sukari, kakao

Visa vya matunda hupendwa na watoto na watu wazima. Watakuwa sahihi sana kwenye sherehe ya msimu wa joto, wakicheza jukumu la kinywaji na dessert wakati huo huo. Jogoo la ndizi na kiwi lina ladha nzuri na ni bomu la vitamini. Ni muhimu 2 ndizi 4 kiwi 100 ml cream yaliyomo mafuta 33% 2 tbsp syrup ya sukari 200 ml ya maji Maagizo Hatua ya 1 Ni bora kutumia blender kwa kutengeneza Visa, lakini ikiwa hauna kifaa hiki, unaweza

Jina "Chai ya Baltiki" wakati wa kusoma kwanza huibua vyama na aina fulani ya chai ya kunukia na ya viungo. Mara ya kwanza kufahamiana na kinywaji hiki, inageuka kuwa hii sio chai kabisa, lakini jogoo wa kileo, ambayo iliandaliwa kwanza na kuliwa mwanzoni mwa karne iliyopita

Ladha ya kigeni na harufu ya nazi inahusishwa na mahali fulani mbinguni, kwa mfano, kisiwa kizuri cha Bali au Maldives yenye jua. Na haijalishi ikiwa ni msimu wa baridi au mvua vuli nje, haijalishi likizo sio haraka, angalau kwa jioni moja badilisha ndoto yako kuwa kweli

Maziwa ya maziwa, au kutetemeka kwa maziwa, ni dessert ambayo itapendeza watu wazima na watoto. Kuna mapishi mengi kwa utayarishaji wake, ambayo itakusaidia kutofautisha menyu za kila siku na za likizo. Ni muhimu - maziwa; - barafu

Jogoo hili maarufu lilionekana huko Cuba katika miaka ya ishirini ya karne iliyopita. Kinywaji cha pombe kidogo au kisicho na kileo na ladha ya kuburudisha ya mnanaa ndio unayohitaji siku ya moto pwani. Kwa kuongezea, mojito ni maarufu kwa hafla za kijamii, shukrani kwa muonekano wake wa kifahari na ladha ya kigeni

Pina Colada ni moja wapo ya visa vya kitropiki vya kigeni, vilivyotamkwa na mashabiki wa kweli wa kinywaji hiki, kama Pina Colada. Katika hali yake rahisi, kinywaji hiki kina ramu nyeupe, juisi ya mananasi na cream ya nazi. Kwa hivyo, swali la jinsi ya kunywa Pina Colada lina jibu linaloonekana rahisi, ongeza viungo, changanya na kunywa

Visa vya kuburudisha vya matunda, pia huitwa smoothies, vinaweza kutengenezwa kutoka kwa matunda na matunda yoyote na kuongeza bidhaa za maziwa, asali, karanga. Mbali na kuwa kitamu na chenye lishe, mitikisiko mipya iliyoandaliwa ina vitamini

Pamoja na wale ambao wanataka kupoteza kilo kadhaa za uzani, kuna wale ambao, badala yake, wanataka kupata faida hizo. Hawa ni wanariadha, wanawake wajawazito, watu wenye shughuli, nk. Kwao, visa maalum vimebuniwa, ambazo zinaweza kutayarishwa nyumbani

Sio siri kwa mtu yeyote kwamba kwa wakati wetu, kinga ni vilema kwa wengi. Kwa kweli, kuna sababu nyingi za hii, lakini wacha tusizungumze juu yake. Ni majira ya joto sasa, ambayo inamaanisha ni wakati wa kuipunguza na kuiimarisha. Kwa maneno mengine, kuiongeza kwa nguvu zote zinazowezekana

Jogoo la Margarita linakuja katika aina tofauti. Inaweza kutumiwa na au bila barafu na ina ladha anuwai ya matunda. Hii ni jogoo maarufu sana ambayo ni rahisi kutengeneza hata nyumbani. Tafuta jinsi na kutoka kwa nini utakunywa Margarita, na muhimu zaidi - ni nini maana ya Margarita iliyopikwa vizuri

XuXu ni liqueur maarufu ya strawberry ambayo inaweza kuliwa peke yake au kama sehemu ya visa. Ikumbukwe kwamba tunazungumza juu ya kinywaji cha jadi cha wanawake, ingawa kwa msaada wake inawezekana kuandaa mchanganyiko wa ulimwengu ambao wanaume wanaweza kupenda

Sambuca ni liqueur maarufu wa Italia. Inayo athari nzuri juu ya mmeng'enyo wa chakula, huimarisha mfumo wa kinga, ina athari ya uponyaji kwa homa na kikohozi, huongeza nguvu na huimarisha. Sambuca hutumiwa mara nyingi kutengeneza visa. Ni muhimu - Liqueur "

Pina Colada ni kinywaji kulingana na maziwa ya nazi, rum nyeupe na maziwa yaliyofupishwa. Liqueur isiyojulikana ni toleo la viwanda la jogoo tayari. Liqueur "Pina Colada" haitumiwi sana katika hali yake safi, kwani ina ladha nzuri na ladha ya kupendeza, lakini yenye sukari

Lemonade ya tangawizi ni tamu ya kunywa toni laini, na muhimu sana - kinga bora ya magonjwa mengi. Limao ina vitamini C, na tangawizi inasaidia kinga na inaua bakteria wanaosababisha magonjwa. Lemonade ya tangawizi ya nyumbani Lemonade ya kujifanya haiwezi kulinganishwa na limau iliyonunuliwa dukani, na zaidi ya hayo, inajiandaa haraka

Ramu ni moja ya vinywaji maarufu zaidi Magharibi. Kuna idadi kubwa ya tofauti za ramu, lakini haziwezi kulinganishwa na Bacardi. Kinywaji hiki huenda vizuri na wengine katika muundo wa visa kadhaa, lakini wakati huo huo inaweza kutumika katika hali yake safi

Cognac ya ubora ni bidhaa yenye malengo mengi. Ni zawadi nzuri, mapambo ya meza ya sherehe, na, ikiwa ni kidogo, dawa ya kupunguza mkazo baada ya siku ngumu kazini. Kwa bahati mbaya, sio wazalishaji wote ni waaminifu, na wakati mwingine konjak yenye ubora duni inauzwa kwa bei ya juu

Tinctures ya pombe yenye uchungu au tamu huweza "kuteka" kutoka kwa mimea, buds, mizizi na matunda sio ladha tu, rangi, harufu, lakini pia mali muhimu. Liqueurs tamu hufanywa na kuongezewa sukari ya sukari, inafaa "kuzidisha"

Chacha ni kinywaji kikali cha pombe kilichoenea katika Caucasus Kaskazini. Inapatikana kwa kunereka kutoka kwa zabibu na matunda mengine. Chacha inajulikana kwa nguvu yake, kufikia digrii 70, lakini kama mwangaza wowote wa mwezi inahitaji kusafishwa

Bila shaka, konjak ni kinywaji bora. Jina la kinywaji hiki lilipewa kwa heshima ya jiji la Ufaransa la Cognac, na mji huu umeunganishwa na historia ya zamani ya uumbaji. Konjak ni kinywaji kikali (40-60% ya pombe), iliyotengenezwa kwa pombe ya chapa na kutuliza divai nyeupe kavu na wenye umri wa miaka kwenye mapipa ya mwaloni kwa karibu miaka mitatu

Pilipili nyekundu moto hutumiwa sana katika dawa. Inayo vitamini A, C, mafuta muhimu, capsancin, ambayo huipa dawa. Katika dawa ya nyumbani, pilipili hutumiwa mara nyingi kama tincture kukuza ukuaji wa nywele. Ni muhimu - maganda 2 ndogo ya pilipili nyekundu kavu

Cognac ni kinywaji kisicho na kileo kinachothaminiwa sana na wataalam. Imetengenezwa kutoka kwa pombe ya zabibu kwa kutumia teknolojia ngumu, na bidhaa bora sio raha ya bei rahisi. Kwa kuongezea, inaweza kuwa ngumu kwa mtumiaji asiye na elimu kuchagua pombe nzuri kwenye duka

Mwangaza wa jua unapatikana kutoka kwa pombe ya nyumbani kwa kunereka kwa kutumia mwangaza wa jua bado. Baada ya mchakato wa kunereka, kinywaji hiki chenye nguvu kinahitaji kusafishwa na uchafu unaodhuru, na pia kuondoa harufu mbaya. Maagizo Hatua ya 1 Safisha mwangaza uliokamilika kutoka kwa uchafu na mchanganyiko wa potasiamu

Na urval mkubwa wa leo wa vinywaji kwenye rafu za duka, kufanya uchaguzi ni ngumu sana. Kwa mfano, ubora wa konjak nzuri huamuliwa na sababu kadhaa. Konjak ni nini Mizozo ya mara kwa mara juu ya ambayo konjak ni ya kweli na ambayo sio, imekuwa ikiendelea tangu utengenezaji wa kinywaji hiki ulivuka mipaka ya nchi yake - Ufaransa

Icy whisky ni moja wapo ya mmeng'enyo maarufu ulimwenguni. Walakini, wataalam wa kinywaji hiki wanaamini kuwa mawe maalum yatasaidia kupoza vizuri na kufunua kikamilifu sifa zake zote za ladha. Maagizo Hatua ya 1 Joto mojawapo la kunywa whisky inachukuliwa kuwa nyuzi 16-18 Celsius, lakini hewa ndani ya chumba kawaida huwa na joto, kwa hivyo kinywaji huwaka haraka na hairuhusu kufurahiya utajiri wote wa ladha na harufu

Kuna mapishi mengi ya kinywaji cha pombe ambayo unaweza kutengeneza nyumbani. Licha ya anuwai yao, wana kanuni sawa za utayarishaji: utakaso wa pombe na maji, kuongezewa kwa viboreshaji anuwai, vya kunukia na ladha. Ili kuzingatia kichocheo haswa, inashauriwa kuwa na mita ya pombe ya kaya kwenye shamba

Calvados ni kinywaji kikali chenye kileo asili kutoka Normandy kilicho na nguvu karibu 40%, kwa utayarishaji wa ambayo aina anuwai ya maapulo hutumiwa, na wakati mwingine, kiasi kidogo cha peari. Calvados inaitwa vodka ya apple au brandy na hutengenezwa kwa kuvuta wort ya apple

Whisky ni kinywaji bora na ghali. Walakini, kupitishwa bandia sio kawaida kwenye rafu za duka. Wanasayansi wa Scottish wameunda kifaa cha kuamua ukweli wa kinywaji, lakini hadi kiingie kwenye soko huria, unaweza kuamua ubora wa whisky ukitumia sheria rahisi

Kuna hali wakati, baada ya kunywa pombe, unahitaji kwenda kazini haraka, kwenye biashara au kwenye mkutano muhimu. Kesi kama hizo mara nyingi husababisha shida, kashfa, na kuzorota kwa sifa ya biashara. Lakini wakati mwingine unaweza kuchukua nafasi na kujaribu kuonekana mwenye busara ikiwa umelewa kidogo au wakati wa kutosha umepita tangu sikukuu

Tincture ya pilipili ni dawa bora ya homeopathic ya homa, kichocheo cha hamu, na husaidia kwa utumbo. Pilipili ni kiongeza kizuri cha supu na michuzi, na pia kiunga bora kwa visa kadhaa. Kwa mfano, baa nyingi za bei ghali na mikahawa hupenda kuiongeza kwa martini ya viungo au Mariamu wa Damu

Mchanganyiko wa mitishamba ya pombe hapo awali uliundwa kama dawa. Katika ulimwengu wa kisasa, kinywaji kilichoingizwa na kufanywa kutoka kwa dondoo la machungu machungu huitwa absinthe. Si ngumu kuipika nyumbani ikiwa unafuata sheria za kimsingi za utayarishaji

Watu wengi wana hali wakati, katikati ya sherehe ya kileo au karamu ya ulevi, wanahitaji haraka kutuliza, kupata nyuma ya gurudumu au kwenda kufanya kazi. Wanaweka kila mtu kwa njia tofauti, wakitumia vidonge vya kununuliwa vya hangover au njia za watu

Tinctures anuwai zimetumika tangu nyakati za zamani kwa matibabu na kuzuia magonjwa. Maelfu ya mapishi ya dawa za kuboresha afya kutoka kwa vodka iliyoingizwa na zawadi za maumbile zimenusurika hadi leo. Huko Siberia, vodka kwenye karanga za pine inachukuliwa kama dawa ya uponyaji

Katika filamu za Amerika, mashujaa mara nyingi hunywa whisky. Wananywa kila wakati - nyumbani, kazini, kwenye baa. Whisky ya Scotch, Ireland, Amerika, safi au iliyochemshwa na maji. Huko Urusi, inajulikana kidogo juu ya kinywaji hiki, haswa kwa sababu whisky nzuri haizalishwi nchini Urusi, na kile kinachouzwa chini ya uwongo wake mara nyingi haiwezekani kunywa

Unaweza kuwashangaza wapendwa wako na jamaa kwa kuandaa konjak kwa meza ya sherehe. Mapishi maalum yatakusaidia kufanya kinywaji hiki nyumbani. Kwa kuchanganya kwa usahihi viungo vilivyopendekezwa, utapata konjak ya kupendeza ya nyumbani. Ni muhimu Cognac ya kahawa:

Kama inavyoonyesha mazoezi, sio watengenezaji wa divai tu wa amateur wanajaribu kuamua kiwango cha kinywaji kilichochomwa. Mara nyingi, hata kwenye pombe iliyonunuliwa katika duka nzuri, habari kutoka kwa lebo hailingani na ukweli, na kwa hivyo swali la nguvu linabaki wazi

Kuna mapishi mengi ya kutengeneza konjak ya nyumbani kutoka kwa mwangaza wa jua, vodka, pombe, lakini sio zote ni rahisi na za bei rahisi. Wale ambao hawataki kujisumbua na mchakato tata wa hatua nyingi za kuandaa kinywaji hiki kizuri watapenda mapishi rahisi ya kutengeneza konjak nyumbani

Kulikuwa na wakati ambapo kulikuwa na konjak chache sana katika nchi yetu. Lakini sasa urval kubwa ya bidhaa hizi haishangazi mtu yeyote. Ikiwa katika siku za USSR tulikuwa na bidhaa tu kutoka Armenia, sasa unaweza kuchagua chapa ya chapa anuwai na nchi za asili

Kijadi, konjak inachukuliwa kama zawadi nzuri kwa bosi-mtu katika tarehe ya likizo. Lakini uchaguzi wa kinywaji bora unapaswa kufikiwa kwa uangalifu ili usiharibu maoni ya zawadi. Nini cha kuangalia wakati wa kuchagua konjak Kwanza, ningependa kumbuka kuwa kuna bandia nyingi kwenye soko la vileo, ambalo kwa mtazamo wa kwanza ni ngumu kugundua

Mwangaza wa jua ulioingizwa na karanga za manukato yenye manukato ni kinywaji chenye kitamu na chenye harufu nzuri, ambacho kimeenea sana Siberia, ambapo matunda haya hukua. Kwa kuongezea, ina athari ya matibabu kwa sababu ya yaliyomo kwenye vitamini B na E kwenye karanga za pine, na pia chuma, fosforasi, zinki na magnesiamu

Rowan kwenye konjak ilikuwa tincture maarufu sana katika USSR, ambayo iliuzwa katika duka kwa bei ya chini. Kwa muda na baada ya ujio wa vinywaji vyenye bei rahisi, ilipoteza umaarufu wake wa zamani. Lakini kampuni zingine za roho zimerithi na kuhifadhi kichocheo cha kinywaji ambacho pia kinaweza kutengenezwa nyumbani

Kila mtu mzima anajua vodka ni nini na ina athari gani kwa mwili. Lakini sio kila mtu anajua kuwa unaweza kutengeneza jogoo wa kupendeza kutoka kwa vodka ya kawaida kwa kuipunguza na kinywaji kingine. Vodka ni nini? Vodka ni moja ya vinywaji vikali vya pombe

Vyakula vyote vinavyopatikana dukani vina tarehe ya kumalizika muda iliyowekwa muhuri, hata vileo. Pamoja na hayo, kuna maoni ya jumla kati ya watumiaji kwamba divai inakua tu na nguvu kwa miaka, na vodka, kwa kanuni, haizidi kuzorota. Je! Ni hivyo?

Kwa mujibu wa sheria ya Ufaransa iliyotumika tangu mwaka wa 1909, "konjak" inahusu vinywaji vyenye pombe vinavyopatikana kwa kutuliza vin za zabibu na, muhimu zaidi, huzalishwa katika mkoa wa Cognac wa Ufaransa. Wengine wa roho ni brandy, armagnac, nk

Katika msimu wa baridi, wakati mwili tayari unatamani matunda safi, compote iliyotengenezwa kutoka kwa matunda yaliyohifadhiwa inaweza kuwa suluhisho bora. Shukrani kwa teknolojia ya kisasa ya kufungia haraka, matunda yaliyohifadhiwa katika msimu wa joto huhifadhi kiwango cha juu cha vitamini vyao

Maziwa ya ng'ombe, kinywaji kinachopendwa na watoto na watu wazima, wakati mwingine huwa na ladha kali. Uchungu mwingi husababishwa na malisho yanayopokelewa na ng'ombe; Walakini, ubora na muundo wa malisho sio sababu pekee zinazoathiri ladha ya kinywaji

Hakuna aina ya jelly inayoweza kulinganishwa katika umuhimu wake na jelly iliyotengenezwa kwa shayiri zilizopigwa. Kutumia maji tu, nafaka na chumvi, unaweza kutengeneza kinywaji kizuri. Matumizi yake ya kila siku kwa miezi mitatu hukuruhusu kusahau juu ya "

Maziwa ya kuburudisha na yenye lishe ni msalaba kati ya dessert na kinywaji. Kichocheo ni rahisi sana. Badili jordgubbar kwa ndizi au cherries ili kuongeza anuwai yako. Unaweza pia kutumia dawa ya matunda na beri badala ya matunda na matunda

Ryazhenka sio kitamu tu, bali pia ni bidhaa yenye maziwa yenye afya. Maziwa ya kuchoma yaliyochomwa yana vitu sawa na maziwa, lakini huingizwa na mwili bora zaidi. Bidhaa hii ya maziwa iliyochonwa inaweza kutayarishwa nyumbani kwenye oveni au kwenye oveni

Ikiwa kweli ulitaka kujaribu cream nzito halisi bila viongezeo anuwai, basi unaweza kuifanya mwenyewe kutoka kwa maziwa ya ng'ombe safi. Wakati huo huo, maziwa yatanenepa zaidi wakati wa kiangazi, wakati ng'ombe atakula nyasi safi, ambayo inamaanisha kutakuwa na cream zaidi

Compotes ni vinywaji vyenye kitamu na vyenye afya. Zimeandaliwa kutoka kwa matunda safi, kavu au waliohifadhiwa na matunda. Wakati wa kupikia unategemea aina gani ya matunda hutumiwa. Chemsha pears na maapulo kwa dakika 20-30, matunda mengine - dakika 15-20

Wakati hutumiwa vizuri, chachu ni bidhaa muhimu ya lishe. Kama sheria, wanapendekezwa kujumuishwa kwenye lishe kama wakala wa kuimarisha, wakati kuna ukosefu wa vitamini na madini mwilini, uponyaji polepole wa majeraha hufanyika, na pia ikiwa kuna magonjwa ya ngozi

Kutengeneza laini ni rahisi: unahitaji tu kuongeza matunda na kioevu chochote kwa blender na bonyeza kitufe. Kwa upande mwingine, kutengeneza matunda ya kupendeza kweli huhitaji bidii na ustadi zaidi. Unahitaji kuchagua matunda kwa uangalifu, ukizingatia sio tu kiwango cha kukomaa na ubora, lakini pia ukizingatia mchanganyiko wa ladha ya viungo

Kvass ni kinywaji cha jadi cha Kirusi. Wakati wa kinywaji hiki kinatayarishwa, mapishi mengi tofauti yamekusanywa. Tengeneza kvass ya kupendeza ya nyumbani kutoka mkate. Ni muhimu Mkate wa Rye - mikate 0.5; Sukari - vikombe 0

Katika filamu za Amerika, unaweza kuona shujaa akinywa soda kutoka chupa, akiisifu. Kwa kweli, soda sio zaidi ya … soda ya kawaida iliyotengenezwa kwa kutumia soda ya kawaida ya kuoka. Soda inaeleweka kama aina ya kinywaji laini iliyoundwa kwa msingi wa kinywaji cha madini au ladha kilichojaa na madini maalum na dioksidi kaboni

Kvass ya nyumbani ni kinywaji kinachokata kiu kikamilifu na inafaa kutengeneza sahani yako ya majira ya joto - okroshka. Baada ya kujua kichocheo kikuu, hakikisha kujaribu kufanya kvass na nuances anuwai ya ladha. Kwenye tafrija ya msimu wa joto, toa wageni wako chaguo za vinywaji vya nyumbani - hakika watathamini anuwai

Kvass ni kinywaji cha jadi cha Kirusi. Ina ladha bora, kiu bora cha kiu. Kinywaji hiki kina vitamini B1 na E, inaboresha kimetaboliki na ina athari nzuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa. Mchakato wa kutengeneza kvass ni rahisi sana, lakini inachukua muda

Jaribu kutengeneza vinywaji vya matunda katika msimu wa joto. Ni kitamu sana, zaidi ya hayo, kinywaji hiki kizuri kitakuwa kipenzi katika familia yako. Msingi wa kinywaji cha matunda ni juisi. Unaweza kuchukua beri au matunda, na mboga itafanya

Juisi ni mbadala nzuri kwa mboga na matunda, haswa wakati wa msimu wa baridi na masika. Asilimia mia juisi ya asili hupatikana kidogo na kidogo kwenye rafu za duka. Kwa hivyo, ni bora kuandaa juisi safi mapema kwa msimu wa baridi. Maagizo Hatua ya 1 Chagua matunda yaliyoiva tu, ambayo hayajaguswa na wadudu na magonjwa kwa juisi

Glasi ya matunda yaliyokamuliwa au juisi ya mboga ni malipo ya nguvu, afya na uhai. Juisi za matunda huondoa sumu na sumu kutoka kwa mwili, wakati juisi za mboga zina madini na hufuatilia vitu. Maagizo Hatua ya 1 Chagua tu matunda, mboga na mboga safi kwa juisi

Jinsi ya kumaliza kiu yako wakati wa kiangazi? Kwa kweli, kvass! Yeye ndiye bora katika kazi hii. Na, ili usikimbilie kwenye maduka ukitafuta kinywaji kiburudisha, fanya kvass ya kupendeza ya nyumbani. Itakuja pia kwa msaada wa kupikia okroshka

Mboga ya mboga, beri au matunda sio kitamu tu, bali pia kinywaji chenye afya. Lakini hiyo juisi. Ambayo inauzwa katika maduka, mara nyingi imejaa ladha na vihifadhi anuwai, ambayo hupunguza sana mali zake nzuri. Njia nzuri ya nje ya hali hiyo ni kutengeneza juisi mpya iliyokandwa nyumbani

Katika msimu wa baridi na masika, wakati kuna matunda machache, na yale ambayo hupatikana huingizwa na kuna vitu vichache muhimu ndani yao, usambazaji wa vitamini unaweza kujazwa kutoka kwa matunda yaliyokaushwa. Matunda yaliyokaushwa ni bidhaa tamu na yenye kuridhisha ambayo ina wanga, vitamini B, magnesiamu, iodini, chuma, potasiamu, muhimu kwa mwili, husaidia kuimarisha kinga na kudumisha afya

Kvass nchini Urusi imekuwa ikizingatiwa kinywaji cha jadi; mama yeyote wa nyumbani alijua jinsi ya kuitayarisha. Unaweza kunywa kvass kila wakati: kabla na baada ya kazi kumaliza kiu chako, kabla na baada ya chakula, nk. Kuna mapishi mengi kwa utayarishaji wake

Kissel kwa muda mrefu imekuwa ikizingatiwa kinywaji chenye lishe na afya, sio tu nchini Urusi, bali pia katika nchi nyingi za Uropa. Matunda na jeri ya beri huchukua nafasi ya kwanza kati ya aina zote kwa kiwango cha vitamini na asidi za kikaboni

Kombucha sio ladha tu, bali pia ni afya. Wakati huo huo, yeye ni mwepesi kabisa na anahitaji utunzaji wa kila wakati. Kombucha sio tu huimarisha mwili na vitamini, lakini pia husaidia katika matibabu ya magonjwa ya koo na homa sio mbaya zaidi kuliko mchanganyiko wenye nguvu

Berry jelly ni kinywaji kitamu ambacho kinaonekana kidogo na kidogo kwenye meza. Lakini kupika sio ngumu kabisa, haswa ikiwa unatumia briquettes maalum kwa kupikia, ambayo inaweza kununuliwa kwenye duka lolote. Ni muhimu - briquette

Matunda ya asili na juisi za mboga hutumiwa mara nyingi kuandaa vinywaji na milo anuwai. Kwa kawaida, ili kutoa juisi unahitaji juicer. Lakini ni nini cha kufanya ikiwa jambo hili la lazima katika kaya halikuwa karibu? Ni muhimu - chachi

Ni bora kutumia juisi zilizobanwa hivi karibuni ndani ya dakika 10 hadi 15 baada ya maandalizi. Katika kesi hii, watahifadhi mali nyingi. Katika kesi hii, inahitajika kwamba kinywaji hicho kinawasiliana na sehemu za chuma za juicer kidogo iwezekanavyo na imeoksidishwa hewani

Juisi ya apple ya nyumbani ni chanzo kizuri cha vitamini. Inaweza kunywa safi, makopo, na pia kutumika kama msingi wa dhabiti na vinywaji anuwai. Juisi ya kitamu na yenye kunukia ina kikwazo kimoja tu - sio muonekano mzuri sana. Walakini, inaweza kupunguzwa na kufanywa wazi zaidi nyumbani bila kutumia vifaa maalum na viongeza ambavyo vina hatari kwa afya

Malibu ya kawaida (Malibu) - pombe ya rum na kuongeza nazi. Inaitwa ramu kwa sababu ina nguvu ya digrii 21. Inaaminika kwamba liqueur huyu alianza historia yake kwenye kisiwa cha Barbados. Ni muhimu Malibu ya liqueur, barafu, chokaa, aina anuwai ya juisi, Stolichnaya vodka, liqueur ya ndizi, tequila, Coca-Cola, maziwa Maagizo Hatua ya 1 Ni kawaida kutumikia liqueur katika hali yake safi baada ya chakula cha mchana au chakula cha jioni, kabla ya kutumikia

Creamy liqueur ni kinywaji kizuri. Ina ladha tajiri, ya kupendeza. Ni kawaida kunywa liqueurs katika fomu safi na kwa kuongezewa cubes za barafu, hutumiwa pia kuandaa visa kadhaa vya pombe. Ni muhimu Kwa jogoo wa B-52: - 20 ml (1/3 sehemu) ya liqueur ya kahawa

Liqueur ya chokoleti ni kinywaji kizuri na ladha nzuri ya mnato. Kwa msingi wake, visa kadhaa huandaliwa, na pia hutumiwa kama wakala wa ladha katika vinywaji vya toni na laini. Unaweza pia kunywa liqueur safi ya chokoleti. Ni muhimu Kwa jogoo uliopangwa "

Hivi sasa, soko la vileo nchini Urusi limejaa vinywaji anuwai kutoka kwa sehemu tofauti za ulimwengu. Wakati mwingine, wanapasuka na hamu ya kujaribu bidhaa isiyo ya kawaida, watu hujiuliza swali - jinsi ya kuitumia kwa usahihi? Liqueur XuXu ni mwakilishi bora wa safu hii ya vileo

"Martini kavu zaidi" ni kavu, lakini bila ladha kali, vermouth ya rangi. Inayo harufu safi ya matunda na maelezo ya limao, raspberry na iris. Kinywaji ni maarufu kwa ladha yake ya kipekee. Sukari ndani yake ni 2, 8% tu badala ya 16% ya kawaida, na yaliyomo kwenye pombe ni digrii mbili kuliko vermouths zingine

Chinzano ni moja wapo ya vermouth maarufu nchini Urusi. Kama vermouths zingine, inaweza kunywa kama aperitif au digestif, ambayo ni, kabla na baada ya kula. Inachukuliwa kuwa tabia mbaya tu kunywa vermouth na chakula. Visa na vinywaji baridi Vermouth inaweza kunywa katika hali yake safi, haswa kwani nguvu zao sio kubwa sana

Cherry liqueur ni kinywaji cha pombe kilichotengenezwa kutoka kwa matunda na majani ya cherry. Liqueur ya ladha, yenye kunukia inaweza kutengenezwa nyumbani. Spishi ya cherry ya manukato Ili kuandaa liqueur kulingana na kichocheo hiki, utahitaji viungo vifuatavyo:

Nchini Italia, liqueur ya limao inayoitwa "Limoncello" ni maarufu sana. Inageuka kuwa kinywaji hiki pia kinaweza kutayarishwa nyumbani. Hivi ndivyo ninapendekeza ufanye. Ni muhimu - limao - pcs 3 .; - sukari - 700 g

Spotykach ni kinywaji cha kitaifa cha pombe cha Kiukreni. Ninapendekeza kuipika nyumbani. Ni muhimu - limao - pcs 5; - sukari - 600 g; - vodka - 0.75 l; - mbegu za coriander - kijiko 0.5; - buds za karafuu - kijiko cha 0

Liqueur ya parachichi ina harufu ya kupendeza, ladha tamu na rangi ya asali inapendeza macho. Kinywaji hiki kinaweza kuwekwa kwenye meza ya sherehe, wageni wako watafurahi sana na matibabu kama haya. Kichocheo cha liqueur ya apricot ni rahisi sana, hauhitaji viungo vyovyote adimu

Baileys ni liqueur tamu, yenye kunukia na ladha tamu, tiba halisi ambayo kawaida hutumika mwishoni mwa chakula. Baileys inachukuliwa kama kinywaji cha pombe cha kike, na kwa hivyo wanawake watathamini vitafunio kwa hiyo. Baileys inahusu vinywaji ambavyo hupewa mwisho wa chakula cha jioni kama dessert au nayo

Tinctures na liqueurs ni vinywaji vya kushangaza. Katika fasihi ya Kirusi, mara nyingi kuna marejeleo kwao; nyanya zako na babu-babu pia walijishughulisha nao. Kufanya kinywaji cha muujiza nyumbani ni rahisi. Sehemu kuu za kinywaji hiki ni matunda na matunda, na asali na mimea ya dawa

Ni nzuri kupumzika na glasi ya liqueur maridadi na tamu! Wengi wamezoea vinywaji hivi viscous vilivyotengenezwa kutoka kwa matunda au matunda. Ingawa viungo pia vinaweza kutumiwa kutengeneza liqueur tamu. Kwa mfano, anise huenda vizuri na vinywaji vyenye pombe, liqueur ya viungo ina mali bora ya kupumzika

Liqueur ni kinywaji cha pombe ambacho hupenda wanawake. Unaweza kuitumia yote katika fomu safi na kama sehemu ya visa ambayo unaweza kujiandaa. Baileys za pombe Baileys ni liqueur ya Ireland iliyotengenezwa na cream na whisky ya Ireland

Baileys ni pombe kali ya pombe, maarufu ulimwenguni kote, asili kutoka Ireland. Chapa hiyo inamilikiwa na R. A. Bailey & Co, ambayo, pia, inadhibitiwa na kampuni ya Briteni Diageo. Historia ya kinywaji Liqueur ya baileys imetengenezwa tangu 1974

Liqueur maarufu ya Baileys cream ilianza kuzalishwa mnamo 1974 kutoka kwa cream ya Irani na whisky. Wapenzi watamu hunywa katika hali yake safi, inapendeza sana na barafu. Kuna idadi kubwa ya Visa vya Baileys. Pia ni nzuri kuiongeza kwa kahawa

Martini ni moja ya vinywaji maarufu sio tu nchini Urusi, bali ulimwenguni kote. Kwa kweli, martini ni ya hali ya juu na sio vermouth ya bei rahisi. Kinywaji hiki kimepata umaarufu haswa kati ya wanawake. Maagizo Hatua ya 1 Vermouth ni divai ambayo hupunguzwa na pombe na sukari

Ikiwa cherries nyingi zinazaliwa, mama wa nyumbani, baada ya kutengeneza jam na kufunga compote, wanaanza kutatanisha juu ya mahali pa kuweka matunda yaliyosalia. Jaribu liqueur ya cherry ya nyumbani - ladha na ladha. Jitihada nyingi hazitahitajika kutoka kwako, lakini matokeo hakika yatakufurahisha

Vermouth na martini ni majina ya vileo ambavyo wakati mwingine huchanganyikiwa. Martini ni chapa ya Italia ya vermouth na jogoo wa pombe ambayo mara nyingi hujumuisha vermouth. Jinsi vermouth ilivyokuwa martini Kwa maana, maneno "

Kuna aina kadhaa za liqueur ya yai. Huko Ujerumani, wanapenda Krismasi Eierlikör, Rompope ni maarufu katika Amerika ya Kusini, Ajerkonia imeandaliwa nchini Poland, lakini Advocaat labda ndiyo maarufu zaidi ulimwenguni - kinywaji kirefu, kizuri na chenye joto cha manjano kilichozalishwa na wazalishaji kadhaa kadhaa tofauti

Katika filamu nyingi za Kiitaliano, wanawake wazuri na wanaume wenye nguvu waliopakwa rangi huagiza sambuca ya gharama kubwa na barafu siku ya jua kali kwenye kivuli cha mtaro wa majira ya joto. Licha ya jina la kushangaza na la kishairi, sambuca ni kinywaji cha kawaida cha kileo

Mvinyo wa jordgubbar uliotengenezwa nyumbani kulingana na kichocheo hiki utawashangaza wageni wako na ladha yake maridadi na harufu nzuri ya matunda safi. Mvinyo kama huyo kawaida huchukuliwa kuwa kinywaji cha mwanamke, hata hivyo, wawakilishi wa jinsia yenye nguvu wakati mwingine hawajali kufurahiya ladha yake nzuri

Mvinyo wa mint ni maarufu sana. Miongoni mwa tinctures za kujifanya, inasimama nje kwa harufu yake ya kipekee. Liqueur hii ni rahisi kuandaa, inaweza kutolewa kwa wageni. Zaidi ya yote, wanawake wanapenda liqueur ya mnanaa, lakini wanaume pia watathamini ladha yake

"Baileys" ni liqueur cream asili kutoka Ireland, ambayo ina cream na whisky ya Ireland, nguvu ya kinywaji hiki ni kama digrii 17. Baileys inachukuliwa kuwa moja ya liqueurs bora na ya bei rahisi ambayo inaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani

Liqueurs ya kahawa hupatikana katika visa vingi maarufu. Bila yao, haiwezekani kufikiria Martini Espresso au Black Russian. Kwa kuongezea, wanapendeza kunywa vile vile au na kahawa, kufurahiya nuances katika harufu, ladha na muundo. Kuna karibu mia moja ya liqueurs tofauti za kahawa:

Liqueur "Baileys" ina ladha nzuri sana ya kupendeza, ambayo inapendwa haswa na wawakilishi wa nusu nzuri ya ubinadamu. Kwa msingi wake, visa huandaliwa, inaongezwa kwa kahawa ili kuipatia harufu isiyoweza kulinganishwa na cream ya Kiayalandi

Becherovka ni liqueur maarufu wa Kicheki ulimwenguni aliye na nguvu ya karibu 38%, iliyotengenezwa nje kidogo ya jiji la Karlovy Vary kwa msingi wa dondoo na infusions ya aina zaidi ya 20 ya mimea ya dawa. Ilikuwa awali kutumika kama dawa ya magonjwa ya tumbo

Hops ni mmea wa kila mwaka, wa kupanda dioecious kutoka kwa familia ya katani. Shina zake hufikia mita nane kwa urefu, na kuna inflorescence za kiume na za kike kwenye mmea mmoja. Kwa pombe ya bia, mbegu tu laini na laini hutumiwa, ambayo ni maua ya kike yasiyo na poleni, kwa kweli, yana vitu muhimu kwa bia

Bia imelewa katika nchi nyingi za ulimwengu kwa milenia nyingi. Hii ni kinywaji cha zamani sana, ambacho kilijulikana katika Misri ya Kale, na Babeli, Uchina. Bia hunyweshwa na watu wa umri tofauti na mataifa. Na wakati mwingine ni ngumu kujua ni nini kinywaji cha bia ni bora, kwani mara nyingi ni ngumu kuchagua moja sahihi

Bia ndio kinywaji cha kimataifa zaidi. Kila nchi ina mapishi yake ya saini kwa utayarishaji wake. Walipenda bia huko Urusi pia, kila wakati walikuwa wakitengeneza kwa wingi na kunywa kwenye likizo. Walijua jinsi ya kutengeneza kimea kwa kutengeneza pombe tangu nyakati za zamani, na badala ya hops walitumia mimea anuwai ya viungo

Kichocheo cha bia kimejulikana kwa muda mrefu, lakini anuwai ya kinywaji hiki kwa ladha, nguvu, rangi hupatikana kwa sababu ya anuwai kubwa ya vifaa na tofauti ndogo katika mchakato wa utayarishaji. Msingi wa bia ni kimea, hops, maji na chachu

Leo maduka makubwa mara nyingi huwa na matangazo ya kuuza chupa kadhaa za bia kwa bei ya moja. Wateja wanafurahi kununua kinywaji wanachopenda, lakini sio kila mmoja wao anazingatia maisha ya rafu ya bia ya uendelezaji, ambayo kawaida huisha muda

Mapishi mengi ya bia yana mizizi ya zamani sana, lakini siri nyingi za utayarishaji wake zimesalia hadi leo. Kwa muda mrefu, Waslavs wamekunywa kinywaji cha povu. Hops, asali, viungo na mimea iliongezwa. Ili kupika haraka bia nyumbani, leo inatosha kununua bia ndogo, dondoo ya malt na usome kwa uangalifu maagizo ya mtengenezaji

Bia ya kijani ni kinywaji kisicho kawaida na inaweza kupatikana katika baa za Ireland wakati wa sherehe za Mtakatifu Patrick. Ikumbukwe kwamba bia ya Kichina ya mianzi, ambayo hutengenezwa kulingana na teknolojia maalum, pia inajulikana na rangi ya kijani kibichi

Mead ni kinywaji tamu cha pombe. Imetayarishwa kutoka kwa asali ya nyuki. Nguvu ya mead inaweza kuwa 10-16%. Mead ni kinywaji cha jadi cha Slavic; huko Urusi, nyumba za watawa zilikuwa vituo kuu vya kutengeneza pombe. Ilikatazwa kutoa viungo vya kinywaji hiki tamu

Bia isiyo ya pombe kivitendo haina tofauti na kinywaji cha kawaida katika ladha yake. Kwa kuongezea, viungo vya utayarishaji wake ni sawa. Tofauti kuu ni katika mchakato wa utengenezaji. Teknolojia ya utengenezaji wa bia isiyo ya pombe ni ngumu zaidi

Utengenezaji wa bia ulianza katika nyumba za watawa za Uropa mnamo karne ya 12, ndipo watawa wa Urusi walipitisha teknolojia ya kutengeneza pombe. Kwa muda mrefu, pombe nyumbani ilikuwa marufuku kwa watu, haswa wakati wa Soviet. Mtu yeyote anaweza kunywa nyumbani leo

Bia ya Cherry sio maarufu sana nchini Urusi, lakini katika nchi yake, Ubelgiji, watu wengi wanapenda aina hii ya kinywaji cha pombe. Inaheshimiwa kwa ladha yake isiyo ya kawaida, ambayo inafanikiwa kupitia kuongezewa kwa aina anuwai za cherries

Mizozo juu ya hatari na faida ya rasimu ya bia imekuwa ikiendelea kwa muda mrefu sana. Utafiti wa kisasa umethibitisha kuwa bia kama hiyo ina afya zaidi kuliko bia ya chupa, lakini bado haiwezekani kuiita haina hatia kabisa. Mali muhimu ya bia Kwa kweli, ukinywa bia nyingi, mali zake zote za faida zinaweza kupuuzwa, kwani pombe kupita kiasi ni hatari sana kwa mwili

Siku hizi sio kawaida kutengenezea bia na maji. Ikiwa tu kwa sababu sio faida. Walakini, chochote kinaweza kutokea maishani. Kwa hivyo, ni muhimu kuweza kutofautisha bia ya hali ya juu. Kwa kuongezea, sio ngumu hata kidogo. Wakati mwingine hauitaji hata kuionja

Bia ina historia ndefu, kuna aina nyingi na ladha ambazo hutegemea viungo vilivyotumika. Lakini bia kama hizo zimeundwa kuwa wataalam wanaweza kuita bora. Tuzo za Bia Ulimwenguni 2013 Kila mwaka nchini Uingereza, mashindano hufanyika kati ya bia zinazozalishwa kutoka ulimwenguni kote

Kunywa kwa utaratibu wa bia mara chache hufikiriwa kuwa ulevi. Lakini bure. Kwa kweli, glasi ya kinywaji hiki cha povu mara kadhaa kwa mwezi haitaleta madhara kwa mwili. Walakini, kunywa bia kila siku, haswa kwa idadi kubwa, ni hatari sana. Ni vizuri ikiwa wakati fulani mtu atambua shida ya ulevi wa bia

Kaunta za duka zimejazwa na bia anuwai. Kati ya anuwai hii yote, ni muhimu kufikiria ni nini hasa bia na kile ni kinywaji cha bia tu. Na ni aina gani ya bia unaweza kunywa. Barua ya sheria GOST R 51174-2009 mpya zaidi, kuhusu utengenezaji wa bia, inasimamia viungo ambavyo vinapaswa kuwa katika muundo wake

Wachache wanajua kuwa, pamoja na vinywaji vingine vingi, bia inaweza kutengenezwa nyumbani. Maandalizi haya hufanywa bila uzalishaji wa pombe ya ethyl, kwa hivyo ni halali kabisa. Na bia ya kujitengeneza inaweza kuwa tastier sana kuliko wenzao wa duka

Bia ni kinywaji cha pombe kidogo ambacho kina vitamini na madini mengi muhimu. Kinywaji hiki hutengenezwa kutoka kwa kimea ambacho hutengenezwa na mbegu za shayiri zinazoota, ambayo inaelezea kiwango cha juu cha virutubisho katika bidhaa ya mwisho

Kuna idadi kubwa ya aina ya bia. Kinywaji hiki kinachukuliwa kuwa moja ya maarufu zaidi ulimwenguni. Unaweza pia kupika nyumbani. Kwa kuongezea, kutoka kwa kiwango cha chini cha viungo, unaweza kujipaka sio tu na aina za kawaida, lakini pia na zile za kipekee, kwa mfano, bia kutoka kwa shina za pine au kutoka kwa matunda yaliyokaushwa

Bia kwa sasa ni moja ya vinywaji maarufu vya pombe. Watu wengi hugundua kuwa chupa kadhaa za bia baada ya kazi zinaweza kusaidia kupunguza kuwashwa na uchovu. Walakini, baada ya muda, kunywa bia hubadilika kuwa tabia mbaya ambayo si rahisi kupigana

Bia ni ya moja ya vinywaji dhaifu vya zamani vya pombe, ambavyo vilitumiwa katika Misri ya Kale. Leo bia inahitaji sana katika nchi nyingi za ulimwengu, ambayo inasababisha utengenezaji wake kwa idadi kubwa. Walakini, sio kila aina ya kinywaji hiki ni ya hali ya juu na ladha nzuri

Bia isiyo ya kileo ni kinywaji ambacho hupenda kama bia ya jadi, lakini haina pombe yoyote. Licha ya kukosekana kwa pombe katika muundo, madaktari wengi hawapendekezi kunywa kinywaji hiki kwa idadi kubwa, kwani inaweza kudhuru mwili. Uzalishaji wa bia isiyo ya pombe Kuna njia mbili za kutengeneza bia isiyo ya kileo - kuizuia ichume, au kuondoa bia iliyokamilishwa ya pombe

Sio ngumu sana kuchagua bia nzuri, ni ya kutosha kuelewa kidogo juu ya teknolojia ya uzalishaji wake, soma kwa uangalifu lebo na uzingatie ishara kadhaa muhimu. Ikiwezekana, nunua bia moja kwa moja Bia bora bila shaka ni ile inayouzwa kwenye bomba

Kuna faida nyingi za kiafya za matumizi ya wastani ya divai nyekundu. Hivi karibuni, hata hivyo, tafiti nyingi za kisayansi zimeonekana kuthibitisha athari nzuri za bia kwenye mwili wa mwanadamu. Juu ya faida za kunywa bia Kulingana na utafiti uliofanywa na Daktari George Philliskerk wa Taasisi ya Kutengeneza na Kutengeneza Kijiko, bia katika kipimo wastani ina athari nzuri sana kwa mwili

Soko la Urusi limejaa vinywaji vikali, pamoja na bia. Hivi majuzi, uandishi "kinywaji cha bia" kilianza kujulikana kwenye lebo za bei chini ya bidhaa za ulevi, ambazo zilichanganya watumiaji wastani wa bia. Kwa hivyo, inafaa kujua jinsi ya kutofautisha bia na kinywaji cha bia

Wataalam wa bia kamwe hawakunywa kinywaji hiki moja kwa moja kutoka kwenye shingo la chupa. Ladha kamili ya bia hufunuliwa tu kwenye glasi (mug). Kwa hivyo, ili kufurahiya kabisa ladha ya barafu, rangi ya kahawia na harufu nzuri ya kinywaji hiki, unahitaji kumwaga vizuri bia kwenye glasi ya glasi au mug, na hii ni sanaa nzima

Bia ni ya vinywaji vyenye pombe. Imeenea kwa ladha yake, hops zinazoongeza mhemko, ufikiaji, urval tajiri, na propaganda za media. Athari nzuri ya bia kwenye mwili wa kiume Bia iliyotengenezwa kutoka kwa malighafi bora kulingana na sheria zote haijulikani tu na ladha yake ya kupendeza, bali pia na mali zingine muhimu

Kinywaji kama hicho cha asili cha pombe kama bia inahitaji umakini maalum wakati wa usafirishaji na uhifadhi. Yote ni juu ya muundo wake "wa moja kwa moja" na tabia ya dhoruba, kwa sababu kimea, ambacho kimeingia katika athari ya kemikali na oksijeni, huibuka hata kwa kutetemeka kidogo

Bia ilitokea kabla ya enzi yetu, kwa hivyo ni kinywaji kongwe cha kileo. Katika Misri ya zamani, mapishi zaidi ya moja ya bia yalijulikana. Siri za utayarishaji wa kinywaji hiki ni katika kila enzi na zilirithiwa. Baadhi ya mapishi yanayotumiwa na wapikaji wa kisasa bado yapo leo

Kinywaji kizuri, ambrosia na nekta, divai nzuri na ya kupindukia. Walakini, kupata kinywaji, umevaa chupa ya glasi nyeusi, unahitaji kuwa na ujuzi kadhaa muhimu. Kwa kweli, ustadi wa kufungua chupa zilizofungwa na cork huja na mazoezi, lakini kuna mapendekezo kadhaa muhimu ambayo hayataumiza kujifunza

Vinywaji vinavyozalisha moshi kama ukungu ni njia nzuri ya kushangaza wageni kwenye hafla kama vile Halloween au mtindo wa Kihawai. Ni muhimu - barafu kavu; - glasi ya divai; - majani; - kunywa. Maagizo Hatua ya 1 Ili kuandaa vinywaji kama hivyo, unahitaji barafu kavu, ambayo ni dioksidi kaboni iliyohifadhiwa, gesi ambayo tunatoa, kwa hivyo haina madhara kwa mwili, lakini sio chakula na barafu kavu inapaswa kutumika tu kuunda athari, sio kula

Kueneza chumvi kando ya risasi ni njia rahisi ya kupamba kinywaji chako. Chumvi pia huongeza ladha kwa yaliyomo kwenye risasi. Ujanja huu unafanya kazi vizuri na vinywaji ambavyo vinaungana vizuri na chumvi na chokaa, kwani itabidi utumie maji ya chokaa kutumia chumvi pembeni mwa glasi iliyopigwa

Kulingana na adabu ya meza, kila kinywaji kina glasi yake. Hii ni muhimu ili kufunua kabisa harufu, kufahamu rangi na kuhisi ladha. Moja ya sheria za kimsingi hapa ni kwamba kinywaji kikiwa na nguvu, chini unahitaji kuchagua glasi yake. Kwa divai Glasi za divai imegawanywa katika vyombo vya kinywaji cheupe cha rangi nyeupe na nyekundu

Champagne ni ishara halisi ya likizo. Ili kuitumikia kwa ufanisi iwezekanavyo, chukua glasi nzuri za divai. Wanakuja katika maumbo tofauti, kulingana na aina ya kinywaji, hali, na ladha yako ya kibinafsi. Maagizo Hatua ya 1 Unauzwa unaweza kupata glasi za maumbo tofauti

Bia ni moja ya vinywaji maarufu katika jamii yetu. Tunapenda kunywa bia katika hali ya hewa ya joto na baridi, tukitazama Runinga na ufukweni, kwenye bustani na baada ya siku ngumu kazini. Wanywaji wa bia wenye uzoefu na wa mara kwa mara wana chaguzi nyingi za kufungua chupa ya bia

Urval ya kisasa ya liqueurs ni tofauti sana na ni tajiri - mara nyingi ni nyongeza bora kwa kahawa, chai au ice cream. Zinatumiwa peke kwenye joto la kawaida na kwenye glasi za divai, glasi au glasi za risasi, ambazo zinalenga tu kinywaji hiki tamu

Kihistoria, ilitokea kwamba aina fulani za glasi, glasi na vyombo vingine vinahusiana na aina tofauti za vinywaji. Uteuzi wa vyombo vinavyofaa vya pombe sio tu vinaonyesha ujuzi wa adabu, lakini pia inaonyesha vizuri ladha ya kinywaji. Uchaguzi wa aina fulani za glasi ni muhimu sana

Flaring ni sanaa ya wafanyabiashara wa bartenders kuchanganya vinywaji na kuandaa Visa wakati wa mauzauza ya chupa kadhaa, shaker na vyombo vingine kwa wakati mmoja, au kutupa vitu vya kibinafsi hewani na kuzigeuza. Baada ya kupata ujuzi huu, mtu anaweza kugeuza mchakato wa kuandaa kinywaji kuwa onyesho la kufurahisha

Jedwali la sherehe haliwezi kufikiria bila vinywaji anuwai. Kuchagua mchanganyiko mzuri wa chakula na vinywaji, kuchagua chombo sahihi, kuipamba na kumwaga kinywaji kwa usahihi ni sayansi nzima. Maagizo Hatua ya 1 Amua kwenye menyu

Kila mtu, hata mhudumu wa baa anayeanza sana, anaweza kupamba jogoo wa kileo au asiye pombe. Mapambo madogo rahisi ya matunda hayawezi tu kuboresha muonekano wa kinywaji, lakini pia kuifanya iwe ya kupendeza zaidi kwa ladha. Karibu mapambo yote ya Visa vya pombe na visivyo vya pombe imegawanywa katika kikaboni (chakula) na isokaboni

Unaweza kunywa kutoka kwa chombo chochote, lakini ili kuhisi utimilifu wa ladha ya kinywaji kilichotumiwa, kuna sheria kadhaa za tamaduni ya kunywa. Hasa, kuna aina fulani ya glasi kwa kila kinywaji. Ufunuo wa ladha na bouquet huathiriwa na umbo la glasi, ambayo inasimamia ubadilishaji wa hewa na inaelekeza kioevu kwa buds za ladha

Glasi za divai iliyochaguliwa kwa usahihi itasaidia kupamba sikukuu yoyote. Hii itawezeshwa sio tu na umaridadi na uangaze mzuri wa glasi, lakini pia na sura iliyofikiria kwa uangalifu. Kwa kweli, kwa ufunuo halisi wa ladha, glasi za aina maalum zinahitajika

Whey ni kioevu chenye kupita ambacho hutengana na maziwa katika hatua za kwanza za kupata jibini la jumba, mtindi, wakati wa kutengeneza jibini. Whey ni bidhaa yenye protini nyingi, vitamini B, B2 na C, sifa hizi zote hufanya kuwa kiungo muhimu sana

Watu wengi wanajua kinywaji hiki kama divai ya kiungu, huko Ufaransa inaitwa kuchemshwa. Cahors ni divai tamu nyekundu ambayo hupata jina lake kutoka mji wa Ufaransa wa Cahor, ambapo imetengenezwa tangu mwanzoni mwa karne ya 18. Kinywaji hiki bora, ambacho kina ladha ya asili, tart kidogo na harufu nzuri, itavutia hata watu ambao hawatumii divai yoyote nyekundu

Vyakula vya Kijapani vilipata umaarufu haraka nchini Urusi. Karibu kila jiji nchini lina mikahawa ya Kijapani au uwasilishaji wa sushi na safu nyumbani. Walakini, sio mashabiki wote wa sushi wamegundua ni aina gani ya vyakula vya Kijapani ambavyo ni "

Pombe huambatana na aina nyingi za hafla: mapokezi, likizo, chakula cha jioni cha kimapenzi. Ili kila kitu kufanikiwa, ni muhimu kuchagua vitafunio sahihi na nzuri kwa kila aina ya pombe. Jinsi ya kuchagua vitafunio vya pombe Kwanza, ni muhimu kuamua ni aina gani ya pombe itakayotumiwa kwenye meza

Pombe ni moja wapo ya vitu vichache vya kisheria vinavyohusika na kisaikolojia ambavyo vimeenea karibu ulimwenguni kote. Labda, njia za utengenezaji wa pombe zilipelelezwa na watu kutoka kwa wanyama ambao walikula matunda yaliyotiwa chachu ya mimea na wakaanza kuishi kawaida baada ya hapo

Mwangaza wa jua ni kinywaji chenye pombe kali kilichotengenezwa nyumbani kwa Urusi kwa zaidi ya nusu karne. Ni yeye ambaye alihudumiwa katika tavern ya kwanza karibu na Kremlin ya Moscow, ambayo iliruhusiwa kwa walinzi tu. Leo, mwangaza wa jua sio maarufu sana, na kunywa mara nyingi hubadilika kuwa raha ya kitaifa

Maoni juu ya pombe imegawanyika. Wanasayansi wengine wanasema kwamba pombe ni nzuri, wengine ni mbaya. Jinsi ya kuelewa ni nini kinachoweza kutumiwa na nini? Athari za vileo kwenye mwili Tangu zamani, divai imekuwa ikizingatiwa kinywaji chenye afya sana, kama vile Hippocrates, daktari mkuu wa nyakati hizo, aliandika juu ya hii

Rakia ni kinywaji chenye pombe kali cha jadi cha Balkan kilichotengenezwa kwa matunda yaliyochachuka. Kama sheria, brandy haina rangi, lakini pia kuna chapa iliyoingizwa na mimea, na rangi maridadi ya dhahabu, au chapa, kama chapa, iliyohifadhiwa kwenye mapipa maalum ya mwaloni, ambayo inampa kinywaji bouquet maalum ya harufu na rangi tajiri ya asali

Ramu imekuwa ikizingatiwa kinywaji cha mabaharia. Wote, kutoka kwa maharamia wa karne ya 17 hadi mabaharia wa Briteni wa karne ya 20, walichukua hisa nyingi za ramu nao kwenye safari kwa sababu ya mali yake ya kuzuia dawa na joto. Leo kuna aina tatu za ramu - nyeupe, dhahabu na giza

Tincture ya pombe ya calendula ina mali bora ya kupambana na uchochezi, disinfectant na choleretic. Dawa hii inaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani. Ni muhimu Kwa tincture ya calendula: - 2 tbsp. l. maua safi ya calendula

Martini ni kinywaji ambacho kimeshinda ulimwengu wote, kwani karibu hakuna chama bora kinachoweza kufanya bila vermouth nzuri ya Italia. Kuna orodha ya sheria za kuchanganya martini na viungo vingine kukusaidia kupata bora kutoka kwa ladha yake

Utafiti wa kisayansi umeonyesha kuwa maziwa ya kawaida yana zaidi ya vifaa 200, pamoja na protini, mafuta ya maziwa, lactose, vitamini, pamoja na viuatilifu, kingamwili, homoni na Enzymes zingine ambazo mwili wa mwanadamu unahitaji. Bila shaka, vitu hivi ni muhimu kwa mwili wa mtoto wakati wa malezi na malezi

Kile mtu anakula na kunywa kina athari kwa mwili wake. Vinywaji vingine ambavyo hukutana mara kwa mara katika maisha yako ya kila siku vinaweza kupunguza shinikizo lako. Wakati wa kumaliza kiu chako, zingatia kile unachotumia. Juisi Juisi za sukari zilizo chini zimeonyeshwa kuwa na ufanisi katika kupunguza shinikizo la damu Asidi nyingi za matunda ni antispasmodics ambayo inakuza upezaji wa damu, kwa hivyo ikiwa shinikizo la damu linapoinuka, unaweza kunywa glasi

Sheria hukuruhusu kunywa pombe bure mahali pengine isipokuwa majengo na wilaya ambazo ni marufuku. Hasa, marufuku hayo yanatumika kwa maeneo ya umma, elimu, watoto, mashirika ya matibabu, na vitu vingine. Sheria ya sasa haina orodha ya maeneo ambayo inaruhusiwa kunywa pombe, hata hivyo, inarekodi wazi vitu na wilaya ambazo ni marufuku

Bia ni kinywaji cha kidemokrasia sana. Kila mtu, kutoka kwa marais hadi wanafunzi, anapenda bia. Wanapenda na kunywa, kwa ujumla, kama inabidi. Wakati huo huo, ili kupata raha ya kiwango cha juu kutoka kwa bia, na sio tu kutoka kwa ladha yake, lakini pia kufurahiya mchakato wa kunywa, mtu anaweza hata kusema zaidi - kujiunga na siri ya kunywa, sheria zingine lazima zizingatiwe

Maji ya madini "Essentuki" ni dawa na huwezi kunywa kwa idadi kubwa kama kunywa. Kwa kuwa ina chumvi za madini na vitu vya kemikali, matumizi yake yasiyodhibitiwa yanaweza kuumiza hata mwili wenye afya. Na inapotumiwa vizuri, kama ilivyoagizwa na daktari, maji ya madini huleta faida zinazoonekana

Maji ni dutu yenye thamani ambayo ubora wa maisha yetu unategemea moja kwa moja. Ubora wa maji ni bora, mwili wetu utakuwa na afya njema. Lakini mtu amezoea sana hivi kwamba mara nyingi huwa hajali jinsi ya kunywa. Fikiria, lakini kuna tofauti kubwa katika kiwango cha unywaji wa maji, sehemu, na hata wakati wa matumizi

Kuna njia nyingi jinsi ya kunywa na sio kulewa. Kulingana na hadithi, zote zilibuniwa na wafanyikazi wa huduma ya siri, walijaribiwa kwa vikosi maalum na mawakala wa KGB ya Soviet. Ikiwa hii ni hivyo, historia iko kimya. Walakini, ujanja uliothibitishwa hufanya kazi, kuruhusu katika kampuni au kazini wakati wa kunywa pombe ili kudumisha akili safi, kufikiria kwa busara, na hotuba thabiti

Watu wengi wamezoea kufikiria mead kama kinywaji cha kwanza cha Urusi. Lakini kwa kweli, ni katika hadithi za hadithi za Kirusi kwamba msimulizi "alikunywa asali - bia", kiasi kwamba "ilitiririka chini ya masharubu, lakini hakuingia kinywani

Chakula chochote kinachoambatana na vileo lazima kiandaliwe kulingana na sheria. Vinywaji vinavyotumiwa kabla, wakati na baada ya chakula huchaguliwa kwa njia maalum kwa idadi maalum. Ikiwa hautaki kuanguka chini juu ya uso wako wakati wa kuandaa sherehe, jifunze maneno kama aperitif na digestif

Ni nzuri sana kupanda kwenye kiti chako unachokipenda na miguu yako baada ya kazi ngumu ya siku, chukua glasi ya divai nyeupe ya dhahabu, toa kipande cha jibini la harufu nzuri … Acha! Je! Una hakika atafaa divai hii? Je! Divai haina joto sana?

Kavu ya ziada ya Martini ni kinywaji kikavu, chenye rangi nyepesi bila ladha kali. Inayo harufu safi ya matunda na ladha ya limao, rasipberry au iris. Tabia za kupendeza na kiwango cha chini cha sukari ni faida kuu za martini. Maagizo Hatua ya 1 Unaweza kutumia nadhifu kavu ya Martini kwa kuipunguza na maji kidogo au barafu

Dawa za Monin zilizojilimbikizia sana ni uvumbuzi wa busara wa kampuni ya Kifaransa ya jina moja, ambayo kauli mbiu yake "Passion for quality" inazungumza mengi. Walishinda haraka sana huruma ya gourmets kwa sababu ya sifa za ladha isiyo na kifani ya bidhaa

Katika Ugiriki na Roma ya zamani, watu waliokunywa divai isiyosafishwa waliitwa wabarbari. Kwa mara ya kwanza "mwitu" kama huo ulionekana na Wa-Spartan wakati wa mkutano na Waskiti. Baada ya hapo, Wagiriki walianza kuita matumizi ya divai safi "

Kuweka alama kwa pombe nyumbani inashauriwa ikiwa mtu atakataa kwenda kliniki ya matibabu ya dawa za kulevya, hajifikiri kuwa mlevi na hataki kuacha kunywa mwenyewe, hata na shida za kiafya. Ili kumfanya mgonjwa kutoka kwa unywaji pombe na kupunguza uraibu wa vileo, njia nyingi zimetengenezwa, pamoja na utumiaji wa kemikali, hypnosis, na matumizi ya mapishi ya watu

Sikukuu karibu kila wakati hufuatana na anuwai ya vinywaji vikali. Matumizi yao kwa muda mrefu imekuwa ya kawaida, leo hata vijana wanaweza kusema kwamba waliweza kujaribu kila kitu: kutoka bia hadi vodka. Ni mtu tu aliye na nguvu iliyokua na hamu ya kuishi maisha marefu na yenye afya anaweza kupinga jaribu na sio kugeuka kuwa mlevi