Nyanya hizi za makopo huliwa kwa papo hapo, brine imelewa bila athari. Wale ambao walijaribu kukanya nyanya kulingana na kichocheo hiki, mapishi mengine yaliachwa milele. Na ukiamua kutengeneza nyanya za makopo na kachumbari ladha kulingana na mapendekezo haya, utajuta kitu kimoja tu, kwamba haujaweka makopo mengi.
Ni muhimu
- - nyanya za ukubwa wa kati
- - karoti tatu
- - pilipili tatu za kengele
- - vichwa vitatu vya vitunguu
- - 1, 5 maganda ya pilipili kali
- - Jani la Bay
- - viungo vyote
- - siki
- - sukari
- - chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Kichocheo ni cha makopo ya lita 10. Ili kutengeneza nyanya za makopo kwa msimu wa baridi, chagua matunda ya ukubwa wa kati na uwaoshe. Piga sehemu ya juu au chaga nyanya kwa kisu kikali.
Pindisha kwenye mitungi, ambayo inapaswa kuoshwa na sterilized kabla. Ukubwa wa jar ya makopo inaweza kubadilishwa kwa hiari yako.
Hatua ya 2
Chemsha maji na mimina nyanya. Funika mitungi na vifuniko. Funga juu na kitambaa cha joto au blanketi. Acha mpaka maji yapoe.
Hatua ya 3
Osha karoti, vitunguu, pilipili ya kengele, pilipili moto, ganda, kata vipande vidogo. Saga kwenye blender na uchanganya. Ikiwa hauna blender, unaweza kupotosha mboga kwenye grinder ya nyama.
Hatua ya 4
Mimina lita nne za maji kwenye sufuria. Acha ichemke. Ongeza mboga iliyokatwa kwenye blender au grinder ya nyama. Kisha ongeza gramu 140 za chumvi, gramu 200 za sukari, allspice na jani la bay. Wacha brine ichemke.
Hatua ya 5
Mimina siki 6% kwenye kila jar ya nyanya. Kwa jarida la lita, gramu 30 za siki zinatosha. Mimina brine kwenye mitungi na nyanya, kaza vifuniko. Kisha funika blanketi ya joto na uacha nyanya za makopo hadi baridi.
