Mannik na raspberries inageuka kuwa kitamu sana na tamu wastani. Hii ni chaguo nzuri kufurahisha watoto na watu wazima.
Ni muhimu
- - sahani ya kuoka;
- - yai ya kuku 2 pcs.;
- - siagi laini 30 g;
- - sukari 80 g;
- - sukari ya vanilla 15 g;
- - mtindi wa asili 250 ml;
- - semolina 250 g;
- - raspberries waliohifadhiwa 200 g;
- - poda ya kuoka vijiko 2;
- karanga 50 g;
- - sukari ya icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Paka sahani ya kuoka na siagi na uinyunyize semolina kidogo. Preheat tanuri hadi digrii 175.
Hatua ya 2
Tenga wazungu kutoka kwenye viini. Punga siagi na sukari, kisha ongeza viini. Endelea kupiga whisk mpaka laini. Ongeza mtindi na whisk tena.
Hatua ya 3
Katika bakuli tofauti, piga wazungu na vanilla. Changanya semolina na unga wa kuoka na unganisha na mchanganyiko wa yai-mtindi.
Hatua ya 4
Ongeza kwa upole protini kwa misa, huku ukichochea na kijiko. Unga inapaswa kugeuka kuwa kioevu.
Hatua ya 5
Mimina nusu ya unga ulioandaliwa kwenye bakuli ya kuoka, kisha weka raspberries, funika na unga wote. Oka kwa dakika 65. Baridi mana iliyomalizika na nyunyiza sukari ya unga.