Pie ya cream ya jordgubbar inageuka kuwa sio nzuri tu na ya sherehe, lakini pia ni kitamu sana! Bado - baada ya yote, mchanganyiko wa jordgubbar na cream inaweza kuzingatiwa kuwa bora!
Ni muhimu
- - 500 g ya jordgubbar;
- - 300 ml ya cream iliyopigwa;
- - 170 g ya sukari ya miwa;
- - mayai 4;
- - 60 g ya unga wa mahindi na ngano;
- - siagi 30 g;
- - 2 tbsp. vijiko vya jamu ya jordgubbar, maziwa;
- - 1 kijiko. kijiko cha sukari ya unga;
- - kijiko 1 cha soda.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi digrii 180.
Hatua ya 2
Paka mabati 2 ya mviringo na siagi, laini na ngozi. Nyunyiza na unga.
Hatua ya 3
Pepeta unga wa ngano na mahindi, ongeza soda ya kuoka.
Hatua ya 4
Piga mayai na sukari hadi mwanga. Koroga mchanganyiko wa unga, koroga, ongeza maziwa ya moto. Mimina unga unaosababishwa ndani ya bati 2, bake kwa dakika 20. Ondoa kwenye oveni, acha kwa dakika 5. Kisha ondoa keki kutoka kwa ukungu, waache baridi.
Hatua ya 5
Changanya sukari na cream pamoja. Piga kelele.
Hatua ya 6
Weka keki moja kwenye sahani, brashi na jamu ya jordgubbar. Juu na nusu ya cream iliyopigwa na nusu ya jordgubbar, kata nusu. Funika na ganda la pili, ongeza cream iliyobaki na jordgubbar. Nyunyiza na unga wa sukari juu, tumikia mara moja.
