Jinsi Ya Kupika Kamba Ya Kaanga-kaanga

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Kamba Ya Kaanga-kaanga
Jinsi Ya Kupika Kamba Ya Kaanga-kaanga

Video: Jinsi Ya Kupika Kamba Ya Kaanga-kaanga

Video: Jinsi Ya Kupika Kamba Ya Kaanga-kaanga
Video: Mapishi ya prawns watamu - How to cook prawns 2024, Desemba
Anonim

Koroga-kaanga ni mbinu ya kukaanga haraka chakula kwenye mafuta moto na kuchochea kila wakati. Ni bora kutumia wok, skillet maalum na pande za kuteleza. Ndani yake unaweza kaanga vipande vya nyama, dagaa, tambi na mboga. Kichocheo rahisi sana kwa kutumia mbinu ya kuchochea-kaanga - shrimp na vitunguu na tangawizi.

Jinsi ya kupika kamba ya kaanga-kaanga
Jinsi ya kupika kamba ya kaanga-kaanga

Ni muhimu

  • - Vijiko 2 vya mchuzi wa chaza;
  • - kijiko 1 cha mchuzi wa soya;
  • - wachache wa coriander iliyokatwa safi;
  • - vijiko 2 vya wanga wa mahindi;
  • - 250 g ya kamba kubwa;
  • - mafuta ya mizeituni;
  • - mabua 5 ya vitunguu vijana vya kijani;
  • - 2 karafuu ya vitunguu;
  • - vijiko 2 vya mizizi ya tangawizi iliyokatwa.

Maagizo

Hatua ya 1

Shrimp lazima ichunguzwe, mkia unaweza kushoto. Baada ya hapo, hakikisha kukausha kamba na kitambaa cha karatasi.

Hatua ya 2

Katika bakuli, changanya mchuzi wa chaza, coriander iliyokatwa na mchuzi wa soya, weka kando.

Hatua ya 3

Pasha mafuta kidogo kwenye wok (au sufuria ya kaanga ya kawaida) - inapaswa kufunika chini kabisa. Mara tu wok anapowasha moto, weka kamba kwenye safu moja, kaanga kwa dakika. Kisha geuka juu na kaanga kwa dakika nyingine. Kuhamisha kamba kwenye sahani.

Hatua ya 4

Punguza moto kwa wastani, ongeza mafuta kidogo na uweke vitunguu vya kijani vilivyokatwa, kitunguu maji na tangawizi kwenye sufuria. Tunakaanga, tukichochea kila wakati, kwa dakika moja.

Hatua ya 5

Mimina mchanganyiko wa michuzi na coriander ndani ya sufuria, weka kamba, kaanga kwa dakika, bila kuacha kuchochea viungo. Kutumikia mara moja.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Kamba Za Tiger

Jinsi Ya Kupika Kamba Za Tiger

Kamba za Tiger ni kitamu halisi ambacho wapenzi wa dagaa watafahamu. Ladha maridadi ya juisi na harufu ya kumwagilia kinywa huchanganya kabisa katika ladha hii ya dagaa. Jinsi ya kupika kamba za tiger Moja ya chaguzi za kawaida na zinazojulikana kwa kupikia kamba za mfalme ni kuchemsha

Jinsi Ya Kutengeneza Kamba Ya Kamba Na Mboga

Jinsi Ya Kutengeneza Kamba Ya Kamba Na Mboga

Pate hii ya cream inaweza kutumika kwa sandwichi, kama kujaza tartlets, au kama mapambo ya saladi nyepesi. Ladha ya mboga ndani yake inachanganya kwa usawa na laini na kamba iliyokaliwa na chumvi. Inageuka kitamu sana. Ni muhimu - 1 flounder (gramu 250), - 1 karoti kubwa, - nyanya 2, - gramu 150 za kolifulawa, - gramu 150 za uyoga anuwai, - gramu 10 za mimea ya avokado ya kijani kibichi, - gramu 100 za mbaazi za kijani kibichi, - kilo 1 ya kamba,

Jinsi Ya Kupika Kamba Na Kamba

Jinsi Ya Kupika Kamba Na Kamba

Lobsters au lobster huitwa wafalme wa meza. Watu wengi huwashirikisha na maisha ya kifahari na wanachukuliwa kama chakula kizuri. Lobster na kamba ni majina tofauti kwa mtu mmoja mkubwa wa crustacean wa baharini wa familia ya decapod. Leo, ili kuonja ladha hii, sio lazima kusafiri kwenda nchi za mbali

Jinsi Ya Kutengeneza Lax Ya Kuvuta Nyumbani Na Kamba Ya Kamba

Jinsi Ya Kutengeneza Lax Ya Kuvuta Nyumbani Na Kamba Ya Kamba

Haraka kuandaa na pate ya kupendeza sana itakuwa mapambo ya meza wakati wa likizo. Na wakati mwingine wowote, kivutio hiki dhaifu kitashangaza hata gourmets za kupendeza zaidi. Ni muhimu - gramu 150-200 za lax ya kuvuta sigara

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Nzuri Ya Kamba Ya Kamba

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Nzuri Ya Kamba Ya Kamba

Bandika la penne ni majani ya ukubwa wa kati yaliyokatwa kwa usawa. Unaweza kupika kwa njia tofauti: watu wengine wanapenda mapishi ya kitamaduni ya Kiitaliano zaidi, wakati wengine wanataka kupika kalamu nzuri ya kamba. Ni muhimu Viungo kwa watu 4: