Jinsi Ya Kutengeneza Sorbet Nyeusi

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Sorbet Nyeusi
Jinsi Ya Kutengeneza Sorbet Nyeusi

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Sorbet Nyeusi

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Sorbet Nyeusi
Video: Jinsi ya kupika keki ya ndizi(Swahili Language) 2024, Mei
Anonim

Mchuzi mweusi katika tartlet za mlozi itakuwa dessert bora kwa chakula cha jioni cha sherehe. Vikapu vya kupendeza vyenye mlozi na baridi kali ya siki itashangaza hata gourmet yenye busara zaidi.

Jinsi ya kutengeneza sorbet nyeusi
Jinsi ya kutengeneza sorbet nyeusi

Viungo vya sorbet:

  • currant nyeusi - 250 g;
  • sukari ya icing - 100 g;
  • maji - 100 g;
  • siagi - kijiko 1;
  • mayai ya kuku - pcs 2;
  • unga - kijiko 1

Viungo vya vikapu:

  • siagi - 60 g;
  • wazungu wa yai - pcs 2;
  • sukari ya icing - 100 g;
  • kiini cha almond - matone 2;
  • unga - 50 g;
  • mlozi wa ardhi - 1 tsp;
  • P tsp kiini cha vanilla.

Maandalizi:

  1. Kwanza unahitaji kuandaa sorbet. Changanya maji na sukari na chemsha kwa dakika 5. Koroga bila usumbufu na subiri hadi sukari itafutwa kabisa. Baridi mchanganyiko unaosababishwa.
  2. Ifuatayo, tumia processor ya chakula au blender kupika puree nyeusi ya currant.
  3. Changanya puree ya currant na syrup ya sukari na uweke kwenye freezer kwa saa moja au saa na nusu. Mchanganyiko unapaswa kufungia nusu.
  4. Piga wazungu wa yai mpaka kilele cha elastic kinapoundwa. Ongeza kijiko 1 cha sukari. Ongeza mchanganyiko unaosababishwa na puree iliyohifadhiwa nusu ya beri na piga.
  5. Weka mchanganyiko tena kwenye freezer na uondoke kwa masaa mawili. Wakati huu, mchanganyiko lazima uondolewe mara kwa mara na uchanganywe vizuri. Hii ni muhimu kwa sherbet kuwa sare.
  6. Wakati sorbet iko kwenye freezer, anza kutengeneza vikapu. Ili kufanya hivyo, preheat jiko kwa joto la digrii 170. Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na siagi na nyunyiza na unga. Koroga sukari na siagi. Kisha ongeza na changanya viungo vyote vya unga.
  7. Weka mchanganyiko ulioandaliwa kwenye karatasi ya kuoka (ikiwa kila kitu hakitoshei mara moja, kisha kurudia utaratibu) na ueneze kwa njia ya miduara na kipenyo cha sentimita 9-10. Bika mikate kwa dakika 10. Wanapaswa kugeuka kuwa nyekundu. Ifuatayo, tengeneza vikapu. Weka miduara yenye joto bado kwenye glasi zilizogeuzwa na itapunguza, ikitoa umbo la vikapu. Baridi bila kuondoa vikapu kwenye glasi. Ikiwa kikapu hakifanyi kazi mara ya kwanza, unahitaji kupasha moto mduara na ujaribu tena.
  8. Toa uchungu nje ya friji na uweke kwenye vikapu. Ikumbukwe kwamba unahitaji kupata sorbet kabla ya kutumikia, vinginevyo itayeyuka.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Divai Nyeusi

Jinsi Ya Kutengeneza Divai Nyeusi

Faida za kiafya za divai nyekundu zimezungumziwa kwa muda mrefu. Na hii sio uvumbuzi wa uvivu, lakini ukweli uliothibitishwa kisayansi. Mvinyo wa zabibu nyekundu yana misombo ya polyphenolic (tanini na rangi), ambazo zinajulikana na mali ya antioxidant na tonic

Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Nyeusi Isiyo Ya Kawaida Nyumbani: Mapishi Mawili Rahisi

Jinsi Ya Kutengeneza Barafu Nyeusi Isiyo Ya Kawaida Nyumbani: Mapishi Mawili Rahisi

Labda sio kila mtu amejaribu ice cream nyeusi, ambayo sio ya kawaida na ya mtindo kati ya vijana na watoto, lakini waliiona hakika. Ndio, nyeusi kabisa, kama makaa ya mawe au mraba wa Malevich. Na tayari inauzwa katika miji mingi, ikipunguza bei nzuri kwa pembe ndogo

Jinsi Ya Kutengeneza Tincture Nyeusi

Jinsi Ya Kutengeneza Tincture Nyeusi

Tincture ya kujifanya ni kitamu na afya. Kwa utayarishaji wake, hakuna ladha bandia na rangi hutumiwa, ambayo ni muhimu sana. Inatosha kuweka kiwango kinachohitajika cha viungo kwenye chupa, subiri wiki 2-4 na unaweza kuanza kuonja. Ni muhimu - currant nyeusi

Kupika Saladi Nyeusi Ya Radish Nyeusi

Kupika Saladi Nyeusi Ya Radish Nyeusi

Radi nyeusi ni bidhaa yenye afya sana iliyo na idadi kubwa ya vitamini na chumvi za madini. Kwa kuongezea, imetangaza mali ya matibabu na ina athari ya antiseptic kwa mwili. Kabla ya kuandaa saladi nyeusi ya vitamini nyeusi, chambua mboga ya mizizi, kata, funika na maji baridi na uondoke kwa dakika 30-60

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Chokoleti-nyeusi Na Sundae Na Sorbet

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Chokoleti-nyeusi Na Sundae Na Sorbet

Kichwa yenyewe kinaonyesha kwamba mwishowe utapata kitu cha kupendeza! Hebu fikiria: safu maridadi ya msingi wa chokoleti, barafu tamu na machungwa nyeusi na sorbet ya beri! Nataka tu kujaribu kuumwa! Ni muhimu Kwa huduma 10: