Nimekuwa nikifanya kazi kama mbuni wa mavazi katika ukumbi wa michezo kwa miaka 10 tayari. Wakati huu, tumeanzisha utamaduni mzuri: kwa kila PREMIERE, bake mkate huu kwa bendi yako uipendayo na baada ya onyesho panga sherehe ndogo ya chai, ambapo tunashiriki hisia zetu na hisia zetu.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - sour cream (15-20%) - 200 g,
- - yai - pcs 3.,
- - unga - vikombe 2-2, 5,
- - chumvi -1 / 2 tsp.,
- - soda -1 tsp.
- Kwa kujaza:
- - yai - pcs 4.,
- - vitunguu kijani - mashada 2,
- - siagi - 50 g,
- - pilipili nyeusi pilipili -1 tsp,
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Mayai yaliyochemshwa kwa bidii kwa kujaza (dakika 10 baada ya kuchemsha), halafu poa chini ya maji baridi, chambua na usugue kwenye grater coarse. Suuza kitunguu vizuri na ukate laini. Andaa unga: changanya cream ya siki na soda na acha Bubble ya misa.
Hatua ya 2
Piga mayai na chumvi kidogo na uongeze kwenye cream ya sour. Mimina unga na ukande unga usioganda sana. Ongeza kitunguu kidogo kwenye unga (karibu pinchi 1-2 za jumla). Katika bakuli, unganisha vitunguu na mayai iliyobaki, chumvi. Kusaga pilipili kwenye chokaa kuwa poda (unaweza kutumia pilipili ya ardhini, lakini hii, kwa maoni yangu, inageuka kuwa ya kunukia zaidi).
Hatua ya 3
Mayai ya msimu na kitunguu na pilipili, changanya. Mimina nusu ya unga ndani ya ukungu, weka kujaza. Weka vipande vya siagi juu na funika kila kitu na unga uliobaki. Unaweza kukanda unga kidogo ghafla na kuweka muundo juu. Tunaoka keki hadi hudhurungi ya dhahabu saa 180 °, angalia utayari na fimbo ya mbao.
