Kinywaji cha watermelon kizuri kitakusaidia kupoa kwenye siku ya joto ya majira ya joto. Inaweza kufanywa kuwa pombe au isiyo ya pombe, massa au sawa. Kuna mapishi kadhaa ya kuunda ngumi ya kipekee.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuunda ngumi nyepesi isiyo ya kileo, unahitaji tikiti maji ya ukubwa wa kati. Unaweza kunywa kinywaji katika decanter, au katika tikiti maji yenyewe. Ikiwa unapanga kutumia kaka kama chombo, unahitaji kukata kwa uangalifu juu na kuchukua massa na kijiko, unene wa kuta zilizobaki lazima iwe angalau 2 cm. Sehemu ya juisi ya tikiti imeenea cheesecloth na mamacita vizuri, unapata juisi ya tikiti maji, ambayo inahitaji kupozwa. Katika masaa kadhaa kwenye jokofu, itakuwa ya kupendeza sana. Kabla ya kutumikia, juisi ya tikiti maji hupunguzwa na maji yenye madini ya kaboni, lita 0.5 za maji zinahitajika kwa lita 1 ya juisi. Iliyotumiwa vizuri na cubes za barafu. Kinywaji sio tamu, lakini hupendeza sana. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza vipande kadhaa vya limao kwenye kioevu, lakini hii sio kwa kila mtu.
Hatua ya 2
Ngumi ya massa isiyo ya pombe imetengenezwa kutoka kwa tikiti maji na mananasi. Weka massa ya tikiti maji kwenye blender na piga hadi iwe laini. Halafu vipande vya mananasi vimewekwa hapo, pia, koroga hadi kusaga. Ni bora kuchukua matunda yaliyoiva ili wabadilike kuwa massa. Sukari imeongezwa kwa misa inayosababishwa ili kuonja, ni bora kuifanya sio tamu sana, lakini sio bland. Piga kila kitu tena na uweke kwenye jokofu. Kabla ya kutumikia, misa hiyo imechanganywa katika maji ya madini kwa uwiano wa 1 hadi 1. Ikiwa utaongeza cubes za barafu, kinywaji hicho kitapendeza zaidi.
Hatua ya 3
Ngumi ya pombe imetengenezwa kutoka kwa matunda anuwai. Utahitaji ndizi, mapera, mananasi, tikiti maji, shampeni tamu, na liqueur ya matunda. Massa ya watermelon ni mamacita kupitia cheesecloth. Matunda yaliyopigwa huongezwa kwenye juisi, piga na blender. Kisha misa imechanganywa na champagne na liqueur. Itachukua 400 ml ya champagne na 100-150 g ya liqueur kwa lita 1 ya matunda. Kioevu kinachosababishwa lazima kilichopozwa, ni sawa kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 3-4. Kinywaji huhudumiwa vizuri kwenye tikiti maji au vase ya barafu. Ili kukamua kinywaji chako, unaweza kutengeneza cubes za barafu sio kutoka kwa maji, lakini kutoka kwa chai nyeupe au kijani.
Hatua ya 4
Ngumi ya tikiti maji na vermouth ni kinywaji kizuri kwa hafla yoyote. Bora kuchukua vermouth nyeupe (vikombe 1, 5-2), na vijiko 2 vya sukari. Ili kupata ngumi tajiri, unahitaji glasi 3 za juisi ya tikiti maji bila massa. Unganisha viungo vyote kwenye blender hadi laini, kisha ongeza barafu na whisk tena. Tumikia mara moja kwenye glasi mpaka barafu itayeyuka kabisa. Kioo kilichopozwa kitafanya kinywaji hicho kuwa cha kufurahisha zaidi, weka sahani ya ngumi kwenye freezer kwa dakika chache kabla ya kutumikia. Unaweza kupamba glasi na petroli au vipande vya limao.
