Pumzi ni aina anuwai na maarufu sana ya bidhaa zilizooka. Keki ya kukausha inaweza kudanganya na ukali wake mwekundu, wa kupendeza na wepesi wa kipekee. Na ujazo gani haupo tu … Kweli, hamu yako inacheza? Wacha tufanye pumzi za kuku na mbilingani ambazo ni nzuri kwa vitafunio.
Ni muhimu
- Pumzi ya unga bila chachu - kama gramu 500,
- kijiko kimoja cha kuku cha kati,
- mbilingani mdogo,
- vitunguu moja au mbili (hiari)
- mafuta ya sour cream - vijiko 2,
- poda kavu ya uyoga - kijiko 1 (bila hiyo),
- yai moja kwa kupaka pumzi,
- chumvi
- pilipili nyeusi nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kipande kimoja cha kuku cha kati vipande vidogo.
Preheat sufuria na kaanga vipande vya nyama (bila kuongeza mafuta) juu ya moto mdogo hadi hudhurungi ya dhahabu, koroga mara kwa mara ili rangi iwe sawa.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu na ukate vipande vya kati.
Ongeza kitunguu kilichokatwa kwa kuku iliyokaanga kidogo na koroga. Pika kwa dakika chache mpaka kitunguu kitamu.
Hatua ya 3
Osha mbilingani na ukate vipande.
Ongeza majani ya mbilingani kwa nyama na vitunguu, nyunyiza na unga wa uyoga.
Kaanga kujaza hadi mbilingani iwe laini.
Ongeza cream ya sour na changanya hadi laini, chumvi na pilipili kidogo. Ondoa sufuria na kujaza tayari kutoka kwa moto na kuweka kando.
Hatua ya 4
Nyunyiza unga kidogo juu ya meza na usonge keki ya pumzi juu yake kwenye mstatili. Kata unga kwa vipande 8.
Shika yai (mbili zinaweza kutumika) na mafuta sehemu ya tatu ya kila ukanda. …
Weka kijiko cha kujaza nyama kwenye kingo za kila ukanda na funga roll. Tunatengeneza kando ya roll na yai.
Hatua ya 5
Tunaweka safu kwenye karatasi ya kuoka, ambayo inafunikwa na ngozi. Lubricate kila roll na yai iliyopigwa.
Tunaoka pumzi kwa digrii 220 kwa dakika 15. Pumzi inapaswa kugeuka kuwa nzuri. Furahia mlo wako.
