Mafuta ya alizeti hupatikana katika sahani nyingi tofauti. Ili ladha ya bidhaa hii iache maoni mazuri tu, unapaswa kuzingatia maoni kadhaa juu ya jinsi ya kuihifadhi.
Ni muhimu
chupa ya glasi nyeusi
Maagizo
Hatua ya 1
Hifadhi mafuta ya alizeti kwa joto linalofaa. Haupaswi kuipitisha au kuiacha mahali pa moto sana, kwani katika hali zote mbili hupoteza mali zake za faida na inaweza kuwa hatari kwa afya. Bora zaidi, mafuta ya alizeti yatahifadhi sifa zake kwa joto la digrii tano hadi ishirini.
Hatua ya 2
Kinga mafuta ya alizeti kutoka kwenye miale ya jua. Ukifunuliwa na nuru, vitu muhimu vinaharibiwa ndani yake, pamoja na vitamini A, ile inayoitwa retinol. Kwa hivyo, baada ya matumizi, ni muhimu kuondoa mafuta ya alizeti, kwa mfano, katika kabati la jikoni, na usiiache kwenye meza au windowsill.
Hatua ya 3
Angalia tarehe ya kumalizika kwa mafuta. Itakuwa salama kutupa chupa isiyofunguliwa kuliko kutumia mafuta ya alizeti, ambayo oksidi hatari tayari imeundwa. Lakini hata bidhaa iliyotengenezwa hivi karibuni hutumiwa vizuri ndani ya wiki tatu hadi nne baada ya kufungua kifurushi, baada ya hapo virutubisho vingi kwenye mafuta ya alizeti hupoteza mali zao.
Hatua ya 4
Tumia mafuta mapya kwa kila mlo mpya. Ni muhimu kuhifadhi bidhaa hii tu katika ufungaji au chupa za glasi zinazofaa. Kuiacha kwenye skillet na kupika tena vyakula vingine ndani yake kunaweza kuunda kasinojeni kwenye mafuta ya alizeti ambayo inaweza kusababisha magonjwa makubwa kama saratani.
