Shrimp ni bidhaa muhimu sana ya chakula. Wanajulikana na lishe ya juu, mali ya kuzuia na ya dawa. Vifaranga kwenye keki ya pumzi vinaweza kutumiwa kama vitafunio asili vya moto au kama kozi kuu na sahani yoyote ya pembeni.
Ni muhimu
- - unga 2 tbsp.
- - siagi 250 gr.
- - maji baridi 200 ml.
- - chumvi 1 tsp
- - siki 6% kijiko 1
- - maji ya limao 30 ml.
- - mfalme kamba 600 gr.
- - tangawizi iliyochwa 100 gr.
- - mbegu za ufuta 50 gr.
- - mchuzi wa soya
Maagizo
Hatua ya 1
Ongeza siagi iliyokatwa laini, baridi kwenye unga uliochujwa (unaweza kutumia majarini), changanya kila kitu. Futa chumvi kwenye maji baridi, ongeza siki na unganisha na unga.
Hatua ya 2
Kanda unga laini, thabiti na harakati za haraka. Funika unga na filamu ya chakula na uondoke kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.
Hatua ya 3
Tunatakasa kamba kutoka kwa matumbo, ganda, na kuacha mkia. Tunaweka kamba iliyosafishwa kupika kwa dakika 3. Nyunyiza kamba iliyochemshwa na maji ya limao.
Hatua ya 4
Tunachukua unga kutoka kwenye jokofu, tukunje na kuikunja katika tabaka 3-4. Gawanya unga ndani ya mstatili mdogo na kisu kali. Kwenye kila safu ya unga ya mstatili, weka kamba, ukiwa umezivingirisha hapo awali kwenye unga, kipande cha tangawizi iliyochonwa na kuifunga kwa uangalifu kwenye roll ili ujazo uwe katikati.
Hatua ya 5
Nyunyiza mbegu za ufuta juu ya safu na uweke kwenye oveni kwa dakika 10-15 kwa joto la nyuzi 170. Kutumikia kamba iliyopikwa moto na mchuzi wa soya. Furahia mlo wako!
