Meza yoyote ya sherehe inamaanisha wingi wa sahani anuwai na vitafunio. Miguu ya kuku iliyofunikwa na keki ya unga ni moja wapo ya sahani ambazo zitakuwa sahihi wakati wa likizo. Ni rahisi kuitayarisha, hata mama wa nyumbani asiye na ujuzi anaweza kuifanya, na ladha itapendeza hata gourmets zilizopigwa.
Ni muhimu
- - viboko vya kuku;
- keki ya kuvuta;
- - chumvi;
- - pilipili;
- - mayai - pcs 1-2;
- - vitunguu kavu;
- - unga;
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka keki ya kuvuta juu ya meza na uiruhusu kuyeyuka kabisa kwa joto la kawaida. Ikiwa wakati ni mdogo sana, unaweza kuweka kifurushi na unga kwenye bakuli na kuijaza na maji ya moto, basi mchakato utaharakisha kidogo.
Hatua ya 2
Toa miguu ya kuku kwenye joto la kawaida, kisha uondoe ngozi kwa uangalifu na uwasafishe chini ya maji ya bomba. Sisi hueneza shins kwenye leso ili kuondoa kioevu kupita kiasi. Sugua shins na mchanganyiko wa chumvi, pilipili ya ardhi na vitunguu kavu.
Hatua ya 3
Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha, weka miguu na kaanga pande zote mpaka rangi ya dhahabu itaonekana. Huna haja ya kukaanga mpaka tayari. Weka kuku kwenye sahani na baridi.
Hatua ya 4
Nyunyiza meza na unga, pindua unga kwenye bodi nyembamba na uikate vipande nyembamba. Tunachukua mguu na kuifunga kwa unga ili nyama isionekane. Tunafunga mfupa kwenye foil, hii itazuia kuwaka na itakuwa rahisi zaidi kuchukua.
Hatua ya 5
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka au fomu na mafuta ya mboga na weka miguu. Piga mayai kwenye bakuli na kijiko cha maji. Funika unga na mchanganyiko unaosababishwa. Tunasha moto tanuri (ni bora kufanya hivyo mapema) hadi digrii 180-190 na tuma fomu ndani yake kwa nusu saa. Weka miguu iliyokamilishwa kwenye sahani na utumie.
