Chai ya Wachina sio tu kiu cha kiu, lakini falsafa nzima ya maisha. Na nafasi maalum ndani yake inamilikiwa na pu-erh, ambaye nchi yake ni ya kushangaza Tibet. Ladha maalum na harufu ya kinywaji hiki cha kushangaza ni kwa sababu ya upendeleo wa anuwai ambayo imetengenezwa, na pia njia ngumu zaidi ya kuchachua. Sababu hizi hizo zinaelezea kwa nini faida za kiafya za chai ya Pu-erh ni kubwa sana.
Kinywaji kwa magonjwa mia moja
Katika nchi ya pu-erh, wana hakika kuwa kinywaji hiki husaidia kuponya mtu kutoka angalau magonjwa mia moja. Huko Urusi, alionekana miongo kadhaa iliyopita, lakini hata kwa muda mfupi aliweza kushinda mashabiki wengi. Faida za chai ya Pu-erh inaelezea kwanini umakini mwingi umetolewa kwake.
Katika karne ya 21, shida ya kunona sana ni mbaya zaidi. Kwa hivyo, kulingana na matokeo ya tafiti nyingi, wanasayansi wa Ufaransa walisema pu-erh ni dawa ya asili ambayo hukuruhusu "kuanza" utaratibu wa michakato ya kimetaboliki katika hali iliyoboreshwa. Hii inachangia kuvunjika kwa mafuta katika mwili wa binadamu na kuongezeka kwa shughuli za mwili. Inatosha kunywa kikombe cha pu-erh kabla ya kila mlo (haswa ikiwa imejaa kalori), bila kujumuisha mazoezi ya mwili, na uzito utaanza kupungua.
Kwa kuongezea, tanini iliyo kwenye kinywaji hiki huupa mwili nguvu na nguvu. Inagunduliwa kuwa, amelewa mara moja kabla ya kazi inayowajibika, puer huhamasisha uhai na husaidia mtu kuzingatia.
Katika hali ya joto (lakini sio moto!) Aina ya Pu-erh ina athari nzuri kwenye mucosa ya matumbo na inaboresha utaftaji wake kwa ujumla. Kwa hivyo, ni dawa nzuri ya kuzuia kuvimbiwa.
Miongoni mwa "furaha" nyingine inayoshuhudia faida ya chai ya puer ni athari ya faida kwa ini, uwezo wa kuondoa sumu na kuimarisha enamel ya meno, na pia kupungua kwa viwango vya sukari ya damu. Pia, kwa sababu ya muundo wake wa kipekee, kinywaji cha muujiza ni suluhisho bora la hangover.
Sheria za kupikia
Ili kutambua uwezekano wa chai nyeusi, unahitaji kuiandaa kwa usahihi. Kuna teknolojia mbili: ya kwanza inajumuisha kupika pombe, au kushinikizwa kwenye majani maalum ya "vidonge" vya chai. Kinywaji hiki huwa juu na hufanya kama kinywaji cha nishati ya asili. Njia ya pili ni kuchemsha pu-erh iliyowekwa kabla. Dawa hii, kwa upande mwingine, ina athari ya kutuliza.
Walakini, mtu anapaswa kujihadhari na chai ya pu-erh iliyotengenezwa sana: husababisha hisia ya ukungu na uzito kichwani. Walakini, kile kinachoitwa "ulevi" na chai ya ardhi hupita haraka bila kuacha athari yoyote.
Faida za chai ya pu-erh imethibitishwa na maelfu ya miaka ya mazoezi. Na kuonekana kwake katika maisha ya Warusi katika karne ya XXI iliyojaa sana ni zawadi ya kweli kutoka Mashariki na busara.
