Moualeux ni keki dhaifu sana. Nchi ya dessert hii, kwa kweli, ni Ufaransa. Moaleux inaweza kutengenezwa kutoka chokoleti, matunda, badala ya nusu ya unga na unga wa mlozi, ongeza matunda yaliyokaushwa au kujaza matunda. Dessert hii ya kupendeza imeandaliwa kwa urahisi na haraka. Mualeux ina mayai ya kuku, lakini ikiwa una mzio au mboga, unaweza kuandaa mualeux bila mayai.
Ni muhimu
- - unga wa ngano - 190 g
- - maziwa - 165 ml
- - sukari - 50 g
- - unga wa kuoka - 0.5 tbsp.
- - soda - 0.5 tsp
- - chumvi kidogo
- - maji ya limao - 100 ml
- - mafuta ya mboga - 75 ml
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha unga wa ngano wa kwanza na sukari iliyokatwa, chumvi, unga wa kuoka na soda ya kuoka. Koroga viungo kavu vizuri kabisa.
Tenga maziwa ya ng'ombe baridi ya yaliyomo kwenye mafuta na maji ya limao, ongeza mafuta ya mboga.
Mimina kwa uangalifu mchanganyiko wa kioevu kwenye mchanganyiko kavu, ukichochea vifaa kutoka mwanzoni mwa mchakato wa kuchanganya mchanganyiko.
Hatua ya 2
Tumia sahani ndogo ya kuoka au bati ndogo za muffin. Mimina unga ndani ya ukungu. Kumbuka kwamba wakati wa kuoka, unga utainuka kidogo sana.
Preheat oven yako hadi nyuzi 160 Celsius. Weka mabati ya kuoka kwenye oveni na uoka kwa angalau 10 na sio zaidi ya dakika 20. Wakati huu
kuoka katika bati ndogo za muffin. Ikiwa mualeux hupikwa kwenye sahani moja kubwa, wakati wa kuoka huongezwa kwa dakika 20.
Hatua ya 3
Baridi muale uliomalizika, na kisha uondoe kwenye ukungu.
Kutumikia mualeux na chai au kahawa na cream, glaze au kijiko cha ice cream ya vanilla na syrup ya matunda.
