Vyakula vya Kijapani vinavutia sana kwetu. Ardhi ya jua linalochomoza katika utayarishaji wa chakula kimsingi inazingatia afya. Kwa hivyo, safu ni sahani ya kitamu na yenye afya. Unaweza kuwaandaa kwa kuzingatia sheria fulani. Ukifuata utaratibu muhimu wa vitendo katika maandalizi, utafaulu.
Ni muhimu
-
- mchele - vikombe 2;
- lax (vijiti vya kaa) - 100 g;
- nori - pcs 2;
- tango (avocado) - 1 pc;
- kitanda cha mianzi;
- mchuzi wa soya.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, andaa mchele unaofaa kwa safu. Mchele unapaswa kuwa spicy wastani na nata. Chukua vikombe 2 vya mchele. Suuza vizuri katika maji baridi. Maji yanapokuwa na mawingu, toa maji. Rudia hii mpaka maji iwe wazi kabisa. Hii itamaanisha kuwa mchele umeoshwa kutoka kwa vumbi, maganda na kila kitu kingine. Acha mchele kwenye maji baridi, safi kwa dakika 30.
Hatua ya 2
Weka glasi mbili za mchele kwenye sufuria na funika na glasi mbili za maji. Funika sufuria na kifuniko na uweke juu ya moto mdogo. Wakati maji yanapoanza kuchemsha, geuza moto hadi upeo. Subiri wakati maji yataanza kuchemsha na kuzima moto. Chemsha hadi maji yote yaingie kwenye mchele. Zima gesi na uweke kitambaa cha karatasi kati ya sufuria na kifuniko. Baada ya dakika 20-25, ongeza mchanganyiko wa siki kwenye mchele. Mchele wa roll iko tayari. Ongeza mchanganyiko wa siki kwake, lakini usiiongezee.
Hatua ya 3
Andaa kitanda cha mianzi. Funga kwa filamu ya chakula. Hii itazuia mchele kushikamana na mkeka. Kata karatasi ya kawaida ya nori vipande 2. Kisha safu zitakuwa ndogo, ambayo ni rahisi sana.
Hatua ya 4
Weka karatasi ya nori iliyopikwa kwenye kitanda cha mianzi, upande laini chini. Weka mchele juu yake. Unene wa safu 5.5 mm. Panua mchele sawasawa, "usivunje". Kutoka ukingo ulio karibu nawe, acha ukanda wa bure wa nori (karibu 1 cm). Flip karatasi haraka ili mchele upo kwenye mkeka. Sasa chukua wasabi na tumia safu nyembamba katikati ya karatasi. Weka matango yaliyokatwa vipande vipande kwenye safu hii. Karibu, pia na majani, ni safu ya lax. Samaki inaweza kubadilishwa na vijiti vya kaa, na matango na parachichi.
Hatua ya 5
Pindua mkeka. Punguza ili safu zako zichukue sura sahihi. Tembeza mkeka mara kadhaa ili kufanya kingo za mchele zishike pamoja.
Hatua ya 6
Sasa kata vipande ndani ya vipande 6-8 na kisu kali. Unaweza kuongeza lax au caviar juu. Hamu ya Bon.
