Chai ya Oolong ni chai ya Wachina iliyochomwa nusu. Kiwango cha Fermentation inaweza kutofautiana kati ya 40 na 60%. Imetengenezwa peke kutoka kwa majani makubwa ya chai ya watu wazima. Chai iliyomalizika ya oolong ni donge lililopotoka, ambalo hubadilika kuwa majani yote wakati wa pombe.
Chai ya oolong ya Wachina ina antioxidants ambayo hupunguza radicals bure. Kwa maneno mengine, kinywaji hiki husaidia kupunguza kasi ya kuzeeka kwa mwili wa mwanadamu.
Kunywa chai husaidia kusafisha mishipa ya damu kutoka kwa amana ya cholesterol "mbaya". Hii ni aina ya kuzuia shambulio la moyo, viharusi, atherosclerosis. Kwa hivyo, kinywaji kinapendekezwa kwa watu walio na magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa.
Oolong ina polyphenols ambayo ni hatari kwa seli za saratani. Wanaweza sio tu kuacha kuzaa kwao, lakini pia kuharibu kabisa. Flavonoids zina athari nzuri kwa hali ya ngozi. Kama matokeo ya kuteleza kwenye epithelium ya zamani, seli mchanga huundwa. Utaratibu huu unaambatana na kupungua kwa idadi ya makunyanzi, ngozi inakuwa laini.
Kuhusiana na uboreshaji wa hali ya mishipa ya damu, shughuli za ubongo zinaamilishwa.
Ugumu wa multivitamini husaidia kuimarisha kuta za mishipa ya damu, ambayo ni kuzuia maendeleo ya thrombophlebitis. Kwa kuongeza, chai ya oolong inaboresha digestion, inaharakisha shughuli za viungo vya njia ya utumbo.
Chai ya Kichina pia hutumiwa kama dawamfadhaiko.
Manganese yaliyomo kwenye chai ya Wachina huongeza ulinzi wa mwili, upinzani wake kwa athari za vijidudu vya magonjwa. Kinywaji hurekebisha shughuli za mfumo wa endocrine, kwa hivyo ni muhimu kwa kuzuia ugonjwa wa sukari.
Chai ya Oolong haina kalori. Mapokezi yake huchochea hamu ya kula. Ukweli huu unaelezewa na shughuli ya utakaso wa kinywaji. Ikiwa hautakubali hisia ya njaa, athari ya kunywa chai mara kwa mara itaonekana. Polyphenols zilizotajwa hapo juu zinahusika na kuvunjika na kuondoa mafuta kutoka kwa mwili.
Matumizi ya kinywaji cha oolong husaidia kurekebisha michakato ya kimetaboliki katika mwili wa mwanadamu. Chai imeonyeshwa kwa watu wanaougua magonjwa ya mzio.
Yaliyomo juu ya kafeini ya chai ya oolong inaweza kusababisha usingizi, kwa hivyo kunywa kabla ya kulala haifai. Uthibitisho unaweza kuwa kutovumiliana kwa mtu binafsi kwa vifaa vya kinywaji. Chai hii haifai kwa wajawazito na mama wauguzi. Hii ni kwa sababu ya yaliyomo kupita kiasi ya theine ndani yake. Unapaswa kukataa kinywaji hicho na wakati wa kuzidisha kwa vidonda vya tumbo na gastritis.
Chai iliyochacha sana inashauriwa kutengenezwa na maji, ambayo joto lake halizidi 80 ° C. Vipande vyenye mbolea dhaifu, kwa upande mwingine, vinahusisha utumiaji wa maji karibu ya kuchemsha (karibu 95 ° C).
Aaaa yenye ujazo wa 200 ml inapaswa kuwa na vijiko 2. oolong. Chai hutiwa ndani ya chombo kilichochomwa moto na 2/3 imejazwa maji, ambayo hutolewa mara moja. Uingizaji huu hutumiwa suuza aaaa. Utangulizi wa awali wa ladha ya Oolong ni pombe yake ya pili. Ladha halisi inafunuliwa tu na pombe 3-4.
