Saladi hii tamu na rahisi kutayarishwa itafurahisha washiriki wote wa familia yako na itakuwa mapambo halisi ya meza ya sherehe. Kutoka kwa bidhaa zilizoorodheshwa, utapata saladi kwa huduma 4. Wakati wa kuandaa saladi ni dakika 10.
Ni muhimu
- • 400 g ya maharagwe;
- • kitunguu 1 cha vitunguu nyekundu;
- • 200 g ya jibini la curd;
- • 100 g ya arugula;
- • 50 g siagi;
- • vitunguu kuonja;
- • 1 limau au chokaa;
- • Chumvi na pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Unahitaji kufungua kopo ya maharagwe nyekundu (lazima kwanza suuza kopo chini ya maji baridi), futa juisi na suuza maharagwe. Kwa utayarishaji wa saladi, ni bora kutumia maharagwe yasiyonunuliwa, lakini maharagwe yaliyopikwa kabla. Ili kuchemsha maharagwe, ni muhimu kuziloweka usiku mmoja, na kisha upike kwenye moto mdogo hadi upike kabisa.
Hatua ya 2
Chukua bakuli la kina na weka vitunguu laini na mimea ndani yake, macho arugula kwa mikono yako na uongeze maharagwe yaliyotengenezwa tayari. Punguza vitunguu juu kupitia vyombo vya habari vya vitunguu, mimina na maji ya limao na mafuta. Msimu wa saladi inayosababishwa na jibini la kottage.
Hatua ya 3
Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Acha saladi ili loweka kwa masaa machache. Kutumikia na divai nyekundu.
