Kuna aina kubwa ya nyama ya kuku ya kupikia. Inaweza kukaangwa, kukaushwa au kuchemshwa, lakini ikiwa ukipika kuku kwenye batter, kwa kawaida utalamba vidole vyako!
Ni muhimu
-
- Nyama ya kuku (kuchemshwa);
- unga - glasi 1;
- yai - kipande 1;
- bia - glasi;
- chumvi kwa ladha;
- mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Pre-chemsha kuku na kuongeza ya manukato. Usile tu, vinginevyo hautaweza kukaanga sehemu zote za kuku, italazimika kugawanywa vipande vidogo. Itakuwa ya kupendeza, lakini athari sio sawa.
Hatua ya 2
Kwa kugonga: jitenga yolk na protini, ongeza unga, chumvi na bia. Changanya kila kitu vizuri. Ongeza protini na koroga tena.
Hatua ya 3
Joto mafuta ya mboga kwenye skillet.
Hatua ya 4
Punguza kila kipande cha kuku kwenye batter na kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 5
Katika batter hii, unaweza kaanga karoti, viazi au kolifulawa. Pia itakuwa kitamu sana. Hamu ya Bon!
