Watu wengi wanapenda kuku huyu wa kitamu na wa juisi, na pamoja na viazi zilizopikwa, inageuka kuwa sahani ya kupendeza, iliyokuliwa na hamu ya kula watu wazima na watoto. Viazi zilizokatwa na kuku zimeandaliwa haraka zaidi katika "msaidizi" wa jikoni - mpikaji polepole. Matokeo hupatikana kwa nusu saa - utalamba vidole vyako! Inaridhisha na yenye afya, na sio lazima usimame kwenye jiko.
Viazi za kuku ni moja ya mchanganyiko wa chakula wenye mafanikio zaidi, pamoja na nyama ya nguruwe. Unaweza kufikiria njia nyingi za kuandaa chakula hiki kitamu kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni ikiwa utaongeza mboga zingine, viungo, na mimea. Walakini, kichocheo rahisi na cha haraka zaidi kinachukuliwa kuwa chaguo wakati vipande vya nyama ya kuku kwenye mifupa au viunzi vimechorwa na vitunguu, karoti kwenye jiko la polepole.
Viungo
Ili kuandaa viazi zilizokaushwa na mboga na miguu ya kuku, utahitaji:
- 700 g viazi;
- 1 karoti ya kati
- Kitunguu 1;
- Vijiti 4 vya kuku vya kuku na au bila ngozi;
- mafuta ya mboga kwa kukaranga;
- chumvi;
- pilipili, viungo;
- Glasi 1 ya maji.
Mapishi ya hatua kwa hatua
Kupika kuku ladha na sahani ya viazi huchukua kama dakika 30 kutoka mwanzo hadi mwisho wa kusuka.
1) Kwanza unahitaji kuandaa karoti na vitunguu. Unahitaji kuondoa ganda na ngozi kutoka kwenye mboga, suuza na maji ya bomba. Kisha kata ndani ya cubes ndogo kwenye ubao.
2) Mimina mafuta kidogo ya mboga chini ya bakuli ya multicooker, na weka cubes ya vitunguu na karoti hapa.
3) Sasa unahitaji kuweka "Fry" mode kwenye multicooker, kaanga karoti na vitunguu kwa dakika 5. Mboga hupata harufu nzuri, kuwa dhahabu kidogo, kisha kuhamisha rangi kwa viazi zilizopikwa.
4) Kisha unapaswa suuza viboko vya kuku, uziweke kwenye choma ya vitunguu na karoti, kahawia katika hali ya "Fry" mpaka ukoko mzuri uonekane, ukigeuka mara kwa mara. Chumvi na pilipili kuonja.
5) Hatua ya mwisho ya maandalizi ni kukata viazi zilizosafishwa kwenye cubes, ukichanganya viungo vyote kwenye bakuli la mpishi anuwai, pamoja na glasi ya maji.
6) Pamoja na chumvi na pilipili, unaweza kuongeza viungo vingine, viungo - manjano, poda ya adjika, paprika, mimea iliyokaushwa. Unahitaji pia kubadilisha hali ya multicooker kwa kuweka "Stew", upika kwa dakika 30.
Inabaki baada ya nusu saa kuhamisha viazi zilizokamilishwa na miguu ya kuku ndani ya sahani, ikigawanya sehemu 2 au 4, nyunyiza mimea safi ikiwa inataka. Sahani kitamu itavutia kaya zote na wageni, itakufanya kurudia kichocheo zaidi ya mara moja "na bang", bila kupoteza muda kwa kupikia kwa muda mrefu.
