Malenge na asali ni bora kupikwa kwa kuoka. Kisha ladha ya malenge yenyewe ni nyepesi na kamili zaidi. Tumia malenge haya yaliyopangwa kupamba meza, ni dessert nzuri kwa watoto na watu wazima.
Ni muhimu
-
- malenge;
- asali;
- tanuri.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua malenge ya ukubwa wa kati. Osha chini ya maji ya bomba. Pat kavu na kitambaa cha karatasi.
Hatua ya 2
Ondoa mbegu kutoka kwa malenge yaliyoosha. Ili kufanya hivyo, ukitumia kisu kikubwa, kata malenge kwa urefu wa nusu. Kisha, kwa kisu kingine kilicho na ncha ya duara au kijiko, toa safu laini ya mbegu.
Hatua ya 3
Kata kila nusu ndani ya mstatili, kwa kweli urefu wa sentimita tano na upana sita. Unaweza kuikata kwa saizi yoyote ya hiari kwa hiari yako.
Hatua ya 4
Sasa chukua kila moja ya vipande vya malenge vilivyopikwa na uvivute na asali ndani (sio upande wa ngozi). Njia bora ya kufanya hivyo ni kuzamisha vipande vya malenge kwenye asali. Baada ya kupiga mswaki na asali, weka vipande vya mafuta kwenye karatasi ya kuoka, upande wa ngozi chini.
Hatua ya 5
Preheat tanuri. Bika malenge kwenye oveni kwenye asali kwa digrii 180 kwa dakika 30. Malenge hufanywa wakati vipande vikiwa laini vinapotobolewa.
Hatua ya 6
Vinginevyo, ongeza mdalasini na ngozi ya machungwa kwenye bidhaa zilizooka kabla ya maboga kabla ya kuziweka kwenye oveni. Ili kufanya hivyo: - kata malenge vipande vidogo, karibu urefu wa sentimita mbili na pana mbili; - sio lazima kupaka kila kipande kando. Weka vipande vyote kwenye bakuli lisilo na moto, mimina na asali; - Chambua ngozi ya machungwa, kuwa mwangalifu usiguse safu nyeupe. Chop na uongeze kwenye malenge - Punguza juisi kutoka kwa rangi ya machungwa na mimina kwenye jumla ya jumla - Ongeza mdalasini mwisho. - Koroga mchanganyiko mara mbili hadi tatu wakati wa kuoka.
