Panikiki za Amerika zinafanana na keki zetu, ni zenye lishe tu, nyepesi, laini na laini zaidi. Unga wa keki kawaida huwa na viungo kuu tu, hakuna viongezavyo vinahitajika. Lakini katika kichocheo hiki, unaweza kuongeza mdalasini kwa unga ili kuongeza ladha.
Ni muhimu
- - unga wa 240 g;
- - 220 ml ya maziwa;
- - mayai 4;
- - 2 tbsp. vijiko vya sukari;
- - 1/2 kijiko cha soda;
- - chumvi kidogo;
- - siagi;
- - mdalasini.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga viini kutoka kwa wazungu, ponda viini na mdalasini na sukari. Weka wazungu kwenye jokofu. Mimina maziwa kwenye viini, chaga maziwa hapo, ukichochea mara kwa mara. Zima soda na siki, ongeza kwenye mchanganyiko.
Hatua ya 2
Chumvi wazungu, piga na mchanganyiko ili kupata povu mnene na vilele vikali. Piga kwa mwendo wa kasi.
Hatua ya 3
Katika sehemu, ongeza misa ya protini kwenye unga, ikichochea kutoka chini hadi juu.
Hatua ya 4
Weka sufuria ya kukausha kwenye moto wa kati, brashi na siagi - hautahitaji kuipaka mafuta tena.
Hatua ya 5
Weka unga kwenye sufuria ya kukausha na kijiko, kaanga pancake kwa dakika 2 - uso unapaswa kukaza, kisha uwageuke, kaanga hadi laini. Kwa njia hii, tumia unga wote ulioandaliwa.
Hatua ya 6
Weka pancake za Amerika zilizopangwa tayari kwenye lamba kwenye sahani, piga brashi na siagi.
