Donuts ndogo kwa kuuma moja ni nzuri kwa chai za kirafiki. Wanageuka kuwa hewa sana, laini na kuyeyuka mdomoni.
Ni muhimu
- Kwa donuts:
- - 100 gr. Sahara;
- - 60 gr. majarini au siagi;
- - kijiko cha nusu cha nutmeg ya ardhi;
- - 120 ml ya maziwa;
- - 140 gr. unga;
- - kijiko cha unga wa kuoka.
- Kwa uumbaji mimba:
- - 60 gr. majarini au siagi;
- - 70 gr. Sahara;
- - kijiko cha mdalasini ya ardhi.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi 190C. Lubika mold kwa mini-muffins (kwa pcs 24.) Na mafuta ya mboga na uinyunyiza na unga.
Hatua ya 2
Katika bakuli, changanya viungo vya unga: sukari, siagi, karanga, maziwa, unga wa kuoka na unga. Piga na mchanganyiko kwa sekunde 20.
Hatua ya 3
Sisi hueneza unga ndani ya ukungu.
Hatua ya 4
Tunaoka donuts kwa dakika 15.
Hatua ya 5
Kwa wakati huu, tunatayarisha viungo kwa uumbaji: kuyeyuka mafuta ya mboga au majarini kwenye bakuli moja, na kwa pili tunachanganya sukari na mdalasini.
Hatua ya 6
Ondoa donuts zilizokamilika na kilichopozwa kidogo kutoka kwenye ukungu, chaga mafuta moja kwa moja na gongoza mchanganyiko wa sukari na mdalasini. Kutumikia joto.