Watengenezaji wa theluji wenye kupendeza na wa kuchekesha wataunda hali ya sherehe na kupamba meza ya Mwaka Mpya, na itachukua dakika kumi kuzipika.
Ni muhimu
- Kwa watu 10 wa theluji:
- - jordgubbar 10 kubwa;
- - jibini la curd (mascarpone au ricotta) - 100 g;
- - cream nene ya siki - vijiko 3;
- - sukari ya unga - vijiko 3;
- - limao safi - kipande 1;
- - chokoleti - kidogo, kwa macho.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya jibini iliyokatwa na sukari ya unga, ongeza cream ya siki na maji ya limao. Matokeo yake yanapaswa kuwa misa thabiti.
Hatua ya 2
Kata shina kutoka kwa jordgubbar. Kwa uangalifu fanya chale ndani ya juu ya jordgubbar (tunarudi karibu 1/3 kutoka juu ya kichwa) ili uweze kuinua "kofia" ya mtu wa theluji kwa urahisi.
Hatua ya 3
Makini weka misa ya curd kwenye kata ya jordgubbar.
Tunatengeneza macho kutoka kwa vipande vya chokoleti.
Hiyo ndio, dessert iko tayari!