Katika duka unaweza kununua kuki anuwai: siagi na dessert, tamu na chumvi, na cream au jam. Bidhaa zilizooka nyumbani huonekana kuwa na ladha nzuri - harufu za kuoka hujaza jikoni, na biskuti za kupendeza za nyumbani huenda tu kinywani mwako.
Ni muhimu
-
- Unga - 500 g;
- mayai - vipande 3;
- sukari - glasi 1;
- siagi au majarini - 180 g;
- poda ya kuoka kwa unga - kijiko 1;
- sukari ya unga
- vanillin.
Maagizo
Hatua ya 1
Bibi zetu pia walitengeneza kuki kutoka kwa grinder ya nyama, kichocheo ambacho sio ngumu kabisa. Tenga viini kutoka kwa wazungu na saga na sukari hadi povu nyeupe. Piga wazungu kando na changanya na viini. Siagi ya Mash au majarini. Ongeza kwa mayai na koroga vizuri.
Hatua ya 2
Unganisha unga na unga wa kuoka na vanilla, mimina kwenye mchanganyiko. Kanda unga, lakini hauitaji kukanda kwa muda mrefu, vinginevyo itapoteza upepo wake. Ikiwa unga ni nyembamba, kisha ongeza unga kidogo. Friji ya unga wa kuki kwa saa moja.
Hatua ya 3
Fomu "sausages" ndogo kutoka kwenye unga uliopozwa. Kukusanya grinder ya nyama bila kisu, tumia wavu kubwa. Unga huvingirishwa kupitia grinder ya nyama, mkanda unaosababishwa hukatwa kwa sehemu ndogo. Kwa uzuri, unaweza kusonga roses, flagella, nguruwe.
Hatua ya 4
Panua kuki kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na kuiweka kwenye oveni kwa digrii 180. Oka hadi hudhurungi ya dhahabu. Baada ya dakika 15, kuki yenye kupendeza na kitamu hupatikana. Imepozwa na kunyunyizwa na unga wa sukari.
