Ikiwa unajaribu kushikamana na kanuni za lishe bora, lengo la kudumisha sura nzuri, au unataka kupoteza pauni chache, badilisha sahani za upande wa kalori nyingi na saladi nyepesi za mboga. Ikichanganywa na nyama konda kama kuku, hizi zinaweza kutengeneza chakula cha mchana au chakula cha jioni.
Ni muhimu
-
- Kwa saladi ya Uigiriki:
- nyanya - pcs 4;
- pilipili ya kengele - pcs 2;
- tango - 1 pc;
- vitunguu - 1 pc;
- jibini la feta au feta - 200 g;
- mizeituni iliyotiwa - 150 g;
- mafuta ya mizeituni;
- juisi ya limao;
- chumvi;
- pilipili.
- Kwa kabichi na saladi ya figili:
- kabichi - 1/4 kichwa cha kabichi;
- nyanya - 1 pc;
- tango - 1 pc;
- pilipili ya kengele - 1/2 pc;
- figili - pcs 4;
- bizari;
- parsley;
- chumvi;
- mafuta ya mboga.
- Kwa saladi ya viazi:
- viazi - pcs 4;
- matango ya kung'olewa - pcs 3;
- vitunguu - 1 pc;
- wiki;
- brine;
- chumvi;
- pilipili;
- mafuta ya mboga.
- Kwa kabichi na saladi ya machungwa:
- kabichi - 1/4 kichwa cha kabichi;
- apple - pcs 3;
- karoti - 1 pc;
- machungwa - 1 pc;
- juisi ya limao;
- chumvi;
- pilipili;
- mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Tengeneza saladi ya Uigiriki. Kata mboga zote: nyanya - vipande vipande, matango - kwenye semicircles, vitunguu - kwenye pete za nusu, pilipili - kuwa vipande. Kata jibini ndani ya cubes. Andaa mavazi ya saladi. Ili kufanya hivyo, changanya vijiko 5 vya mafuta na vijiko 2 vya maji ya limao, ongeza chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja. Weka mboga, jibini na mizeituni kwenye bakuli kubwa, mimina juu ya mchuzi na koroga.
Hatua ya 2
Tengeneza saladi ya coleslaw na figili. Kata radish katika vipande nyembamba, kabichi, pilipili, tango kuwa vipande, nyanya kwenye cubes, na kitunguu ndani ya pete za nusu. Kata mimea vizuri. Weka mboga kwenye bakuli la saladi, chaga chumvi na uimimine na mafuta ya mboga. Hii ni saladi ladha, nyepesi. Ni mbadala bora ya sahani ya kando. Unaweza kutumia kabichi nyeupe na kabichi nyekundu.
Hatua ya 3
Kutumikia kuku na saladi ya viazi. Andaa viazi 4 vya ukubwa wa kati, zilizopikwa kwenye ngozi zao na kung'olewa. Usitumie viazi duni kwa sahani hii. Marinate vitunguu kwanza. Kata ndani ya pete za nusu, paka na chumvi, ongeza vijiko 4 vya kachumbari ya tango, pilipili kidogo na uondoke kwa nusu saa. Kata matango na viazi kwa cubes, kata mimea na kisu. Unganisha mboga na vitunguu vya kung'olewa. Ongeza kijiko cha mafuta ya mboga.
Hatua ya 4
Kamilisha sahani ya kuku na saladi isiyo ya kawaida ikiwa unataka kujaribu mchanganyiko mpya, wa kupendeza. Kata kabichi vipande vipande, chaga karoti kwenye grater ya kati. Chambua maganda ya machungwa na filamu. Kata massa ndani ya cubes. Tengeneza apple, kata matunda kuwa vipande. Changanya kila kitu, ongeza juisi ya limau nusu, chumvi, pilipili na mafuta ili kuonja.
