Warusi ni kitoweo cha jadi nchini Urusi. Kama sheria, walipewa chai au kozi ya kwanza na walikuwa maarufu sana katika kila nyumba. Lakini hata leo, wakati wa uteuzi mkubwa wa kila aina ya pipi, watapeli wa kujifanya hawajafifia nyuma.
Kuonekana kwa bidhaa za viwandani mwanzoni kuliamsha hamu kubwa, lakini hakuna faida kutoka kwake - viongezeo vingi vya bandia huwafanya wasiweze kutumika.
Uwezekano mkubwa zaidi, watu hukosa watapeli halisi wa nyumbani! Jinsi nyingine kuelezea ukweli kwamba sasa bidhaa hii inarudi kwa ujasiri umaarufu wake wa zamani. Ni rahisi sana kuwaandaa, kuna mapishi mengi. Lakini kama bidhaa nyingine yoyote, wana faida na hasara zao.
Je! Ni faida gani za watapeli wa nyumbani
Ikiwa uliwapika nyumbani, basi tofauti kuu kutoka kwa toleo la duka itakuwa kwamba croutons hizi hazina viongeza vyovyote kwa njia ya vihifadhi au viboreshaji vya ladha. Sifa zote za croutons zitategemea mkate uliochaguliwa moja kwa moja. Lakini kwa hali yoyote, watajaa nyuzi, ambayo ni muhimu kwa mtu ili mfumo wa mmeng'enyo ufanye kazi vyema. Kwa kuongeza, mkate wa asili una idadi kubwa ya potasiamu, fosforasi, kalsiamu, sodiamu na kikundi cha vitamini B. Vipengele hivi muhimu havipotei hata wakati wa kukausha.
Kulingana na madaktari wengi na wataalam wa lishe, mkate uliodorora utaleta faida zaidi kwa mwili kuliko mkate safi. Ndio sababu croutons inapendekezwa kwa lishe bora, kwa sababu zina kalori chache!
Mara nyingi, bidhaa hii inashauriwa kutumiwa katika chakula baada ya magonjwa, shughuli au sumu ya chakula na shida. Na hii haishangazi, kwa sababu watapeli wana idadi kubwa ya wanga, ambayo inawajibika kwa kujaza akiba ya nishati mwilini. Katika kesi hiyo, tumbo halijazidiwa, badala yake, kazi zake zinaamilishwa, utakaso wa asili hufanyika.
Je! Croutons zina kasoro yoyote?
Uwepo wa sifa hasi katika bidhaa moja kwa moja inategemea jinsi ilivyotayarishwa. Ndivyo ilivyo kwa watapeli wa kujifanya - hata ikiwa haukuweka viongeza vya bandia ndani yao, unaweza kuiharibu ikiwa hautaikausha, lakini kaanga kwenye mafuta. Na itakuwa mbaya zaidi ikiwa ni rahisi. Chakula cha kukaanga kina hatari yenyewe, na rusks iliyokaangwa, kwa mfano, katika mafuta ya alizeti, haitatoa athari inayotarajiwa. Unaweza kuongeza chumvi na siagi juu ya croutons zilizopangwa tayari, basi faida itakuwa kubwa zaidi.
Kumbuka: watapeli wa kujifanya ni mkate huo huo, japo umekaushwa. Kwa hivyo, zina kalori nyingi. Ikiwa uko kwenye lishe kali, basi mkate au baguette ya kupikia haitakufanyia kazi!
Wataalam wanashauri: usile ulaji kwenye tumbo tupu. Imebainika kuwa wanaweza kusababisha kudumaa katika kazi yake.
Jinsi ya kutengeneza croutons ya nyumbani yenye afya na ladha?
Maandalizi yao hayachukui muda mwingi, na familia yako hakika itakushukuru kwa watapeli wa chumvi, tamu na wa asili ambao watachukua nafasi ya chips au pipi hatari. Ili kuandaa bidhaa hii yenye afya na kitamu, utahitaji mkate, kata vipande vipande. Unaweza kuchagua saizi yao mwenyewe, yote inategemea upendeleo wako, lakini kumbuka kuwa baada ya kukausha, watakuwa karibu nusu ya saizi.
Weka vipande kwenye karatasi ya kuoka na kavu kwenye oveni juu ya moto wa wastani. Nyunyiza juu na mbegu za ufuta, mbegu za poppy, chumvi au sukari. Croutons kama hizo zinahifadhiwa kwa muda mrefu, zitakuwa zikionekana kila wakati na zitakuwa vitafunio bora au kitoweo cha chai.
