Kufanya ice cream ya kujifanya ni rahisi sana. Unahitaji tu kufuata maagizo ili mwishowe ujipendeze mwenyewe na wapendwa wako na ice cream ya mtindi-tangawizi tamu!
Ni muhimu
- Kwa huduma sita:
- - maji - kikombe 3/4;
- - sukari - kikombe 3/4;
- - syrup nyepesi ya mahindi - 1/4 kikombe;
- - mtindi wa asili - glasi 1;
- - maziwa ya siagi - glasi 1;
- - maji ya limao - 1/4 kikombe;
- - tangawizi iliyokunwa - 2 tsp;
- - zest ya limao - 1 tsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha maji, syrup ya mahindi, sukari, na tangawizi kwenye sufuria. Weka sufuria juu ya moto wa wastani na koroga mpaka sukari itayeyuka.
Hatua ya 2
Kuleta mchanganyiko mzuri kwa chemsha, upika kwa dakika mbili. Shika kwenye chombo kidogo na jokofu.
Hatua ya 3
Ongeza zest ya limao, maji ya limao, siagi na mtindi kwa mchanganyiko uliochanganywa, changanya kila kitu, uhamishe kwa chombo au mtengenezaji wa barafu.
Hatua ya 4
Weka kwenye freezer kwa masaa kadhaa, ukichochea kila nusu saa.