Jinsi kachumbari ilivyo nzuri! Moja ya supu ladha zaidi katika vyakula vya Kirusi. Haiba yake yote iko katika kachumbari. Pamoja na ujio wa multicooker, kupika imekuwa rahisi, na ladha ni tajiri zaidi. Ikiwa wewe ndiye mmiliki wa mbinu hii jikoni yako, basi kichocheo hiki cha kachumbari ni muhimu sana.
Ni muhimu
- nyama (kulingana na ladha yako - nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe au kuku) - 0.5 kg
- viazi - pcs 4-5.
- karoti - 1 pc.
- vitunguu - 1 pc.
- matango ya pickled au pipa - pcs 3.
- shayiri lulu - 1 glasi nyingi
- nyanya ya nyanya - kijiko 1
- kachumbari ya tango - 1 glasi nyingi
- Jani la Bay
- chumvi kwa ladha
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaosha nyama, tukate vipande vidogo kwa kupikia haraka na tupeleke kupika kwenye jiko la kawaida. Usisahau kuongeza chumvi kwa mchuzi. Baada ya nyama kuwa tayari, futa mchuzi ili iwe wazi.
Hatua ya 2
Kata karoti vipande vidogo, kata vitunguu na viazi vipande vidogo. Kata matango ndani ya cubes ya kati. Tunaosha shayiri vizuri.
Hatua ya 3
Katika jiko la polepole, kaanga vitunguu na karoti kwa dakika 10. Ongeza matango, nyanya na maji. Kaanga hii yote kwa dakika 10 zaidi.
Hatua ya 4
Baada ya kukaanga iko tayari, ongeza viazi, shayiri ya lulu, nyama iliyopikwa na ujaze yote na mchuzi. Ongeza glasi ya kachumbari ya tango na majani ya bay. Ongeza chumvi ikiwa ni lazima. Hakikisha kwamba yaliyomo hayazidi alama ya bakuli. Tunaweka kachumbari kwenye "supu" au "kitoweo" kwa saa 1, 5. Nyunyiza mimea kabla ya kutumikia. Hamu ya Bon!
