Kitamu na cha kuridhisha, hii ndivyo unavyoweza kusema juu ya mpira wa nyama kwenye mchuzi wa sour-nyanya. Kwa msaada wa multicooker, unaweza kupika mpira wa nyama kila siku. Ni rahisi, haraka, na muhimu. Ni nini tu watoto wanahitaji.
Ni muhimu
- Meatballs:
- - gramu 600 za minofu ya kuku,
- - gramu 150 za mchele,
- - kitunguu 1,
- - yai 1,
- - chumvi kuonja,
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja,
- - paprika kuonja,
- - mimea ya Italia kuonja,
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya alizeti.
- Mchuzi:
- - gramu 150 za sour cream,
- - 6 tbsp. vijiko vya mchuzi wa nyanya au 2 tbsp. vijiko vya kuweka nyanya,
- - 500 ml ya maji.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mchele kabisa na upike hadi nusu ya kupikwa. Chukua hesabu ya mchele na maji 1 hadi 3.
Hatua ya 2
Suuza kitambaa, kata vipande vipande, changanya na kitunguu na katakata. Kwa sahani hii, unaweza kutumia kuku iliyonunuliwa dukani.
Hatua ya 3
Baridi mchele uliopikwa uliopikwa nusu na changanya na nyama iliyokatwa. Ongeza yai moja (unaweza kupiga kidogo), chumvi na pilipili, msimu na viungo, koroga.
Hatua ya 4
Weka mikono yako kwa maji au brashi na mafuta ya alizeti, tengeneza nyama kubwa za nyama.
Hatua ya 5
Pasha mafuta ya alizeti kwenye sufuria ya kukausha, kaanga nyama za nyama.
Hatua ya 6
Hamisha mpira wa nyama kwa mpikaji polepole.
Hatua ya 7
Kwa mchuzi. Unganisha gramu 150 za mafuta ya chini yenye mafuta mengi, vijiko 6 vya mchuzi wa nyanya na nusu lita ya maji kwenye bakuli. Mchuzi wa nyanya unaweza kubadilishwa na vijiko viwili vya kuweka nyanya. Mimina mpira wa nyama na mchuzi unaosababishwa.
Hatua ya 8
Funga kifuniko kwenye multicooker, weka hali ya kuchemsha kwa dakika 60. Panga mpira wa nyama uliomalizika kwenye sahani zilizotengwa, mimina juu ya mchuzi na utumie na sahani ya kando.
