Uyoga Lepista personata hujulikana kama miguu ya samawati. Huu ndio uyoga maridadi zaidi. Uonekano wa tabia ya uyoga wa bluefoot hauwaruhusu kuchanganyikiwa na viti vyovyote. Ni rahisi sana kuwaandaa.
Ni muhimu
- Wingi kwa hiari yako:
- - uyoga wa bluefoot;
- - krimu iliyoganda;
- - mafuta ya mboga;
- - bizari safi;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza uyoga wa bluefoot kabisa, chagua, funika na maji na chemsha. Baada ya hapo, futa maji mara moja, mimina maji safi kwenye sufuria na uyoga, chemsha. Futa, jaza tena maji mara ya tatu, ongeza chumvi kidogo. Kupika miguu ya bluu kwa dakika 20-30.
Hatua ya 2
Futa maji kutoka kwenye uyoga uliomalizika, hamisha miguu ya bluu kwenye sufuria bila kuongeza mafuta. Koroga uyoga mara kwa mara - maji yote ya ziada yanapaswa kuyeyuka kutoka kwenye uyoga.
Hatua ya 3
Mara baada ya maji kuyeyuka, ongeza mafuta ya mboga kwenye sufuria, kaanga uyoga hadi upikwe, inapaswa kuwa rangi nzuri ya giza.
Hatua ya 4
Suuza rundo la bizari safi, kata kiasi cha mimea unayohitaji. Baridi uyoga wa bluefoot iliyokaangwa, msimu na cream ya sour, koroga. Chumvi na ladha, ongeza bizari safi iliyokatwa, koroga tena.
Hatua ya 5
Kula vitafunio rahisi na ladha ni tayari, unaweza kuitumikia kwa meza. Kivutio hiki huenda vizuri na viazi zilizopikwa.
