Turnips zilizojazwa zinaweza kutumiwa kama sahani kuu moto au kwa kuongeza sahani ya kando ya mboga. Sahani hii sio kitamu tu, bali pia ina afya nzuri na imeimarishwa.
Ni muhimu
- - majukumu 5-6. turnips;
- - 300 g ya uyoga wa porcini;
- - kitunguu 1;
- - 50 g siagi;
- - 50 g unga;
- - yai 1;
- - wiki (kwa hiari yako: bizari au iliki);
- - 50 g ya watapeli wa ardhi;
- - chumvi, pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Poa yai lililochemshwa kwa bidii, chambua na ukate laini.
Hatua ya 2
Chambua turnips, uwape chumvi, halafu chemsha. Wakati turnip iko tayari, futa maji, kata 1 cm kutoka juu ya turnip Kisha, bila kushika kingo, ondoa massa yote na kijiko.
Hatua ya 3
Kata laini vitunguu na uyoga, kisha kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 4
Hamisha kukaanga kwa bakuli na ongeza vijiko 3 vya mkate wa ardhi, yai iliyokatwa vizuri na mimea huko.
Hatua ya 5
Changanya viungo vyote vizuri na ujaze na molekuli inayosababishwa ya turnips.
Funika shimo kwenye turnip na kukatwa juu mapema. Kisha suuza turnips na yai iliyopigwa nyeupe au yai na tembeza mikate ya ardhini.
Hatua ya 6
Paka sahani ya kuoka na siagi na ongeza turnips. Ongeza 1-2 cm ya maji na uoka katika oveni hadi iwe laini.
