Saladi za siku ya kuzaliwa zinapaswa kutofautishwa na umaridadi na uhalisi, wakati huo huo - uwe na ladha ambayo kila mtu atapenda. Inashauriwa pia kuwa sio ngumu sana kujiandaa, kwani hakuna haja ya kazi zisizo za lazima usiku wa likizo.
Saladi Nyeusi ya Lulu
Lulu nyeusi katika tofauti hii ya saladi ni prunes zilizojaa karanga. Sahani hii ni mkali sana na ni rahisi kuandaa. Kwa yeye unahitaji kuchukua: mayai - vipande 2, vijiti vya kaa - 200 g, 200 g ya jibini, prunes - karibu nusu glasi, siagi iliyohifadhiwa - 50 g, karibu 50 g ya walnuts, mayonesi - vijiko 6-7 na mimea kwa mapambo.
Ili kuandaa saladi hii, unahitaji, kwanza, kumwaga maji ya moto juu ya prunes zilizoosha ili iweze mvuke. Baada ya prunes kuwa laini na kuvimba, kata kidogo kando na uweke walnuts ndani. Mayai baridi ya kuchemsha ngumu, peel na wavu kwenye grater iliyosababishwa. Jibini jibini ngumu kwenye grater iliyosagwa, kama mayai, na vijiti vya kaa, fanya utaratibu huo. Siagi pia inahitaji kusaga, tu kwa wastani.
Sasa tengeneza viungo vyote vya saladi kwa kuziweka. Unaweza pia kutumia pete maalum ya upishi. Kwanza, weka nusu ya mayai yaliyokunwa, halafu karibu theluthi moja ya vijiti vya kaa, sasa - mayonesi kidogo. Halafu safu ya nne ni nusu ya jibini iliyokunwa, ya tano ni nusu ya misa ya siagi iliyokunwa, ya sita ni prunes zote zilizojazwa karanga, ya saba ndio iliyobaki ya vijiti vya kaa, ya nane ni mayonesi kidogo, ya tisa ni mabaki ya jibini, ya kumi ni mabaki ya siagi iliyokunwa. Mwishowe, safu ya mwisho ni yai la pili. Unaweza kupamba mnara uliojengwa na mimea au karanga zilizobaki.
Saladi ya Orchid
Chips za viazi hufanya kama petals za orchid kwenye saladi hii. Saladi hii inahitaji 200 g ya ham, mayai 2, matango 2-3 ya kung'olewa, karoti 1, 50 g ya chips, 150 g ya jibini ngumu na 100 g ya mayonesi.
Mayai ya kuchemsha, baridi na ngozi. Karoti zinahitaji kuoshwa, kung'olewa na kusaga, basi unaweza kuanza kutengeneza saladi. Chini kabisa - karoti iliyokunwa, halafu - safu ya mayonesi, kisha matango yaliyokatwa, na tena safu ya mayonesi. Katika hatua hii, unahitaji kuweka kando chips kadhaa kwa mapambo kama mfumo wa maua ya orchid, na kubomoa zingine: hii itakuwa safu inayofuata ya lettuce. Kisha brashi tena na mayonesi.
Kata ham ndani ya cubes ndogo na uweke kama safu inayofuata, kisha mayonnaise tena. Safu inayofuata ni jibini ngumu iliyokunwa kwenye grater iliyosababishwa, na tena safu ya mayonesi. Sasa sugua kando viini na mayai kama safu ya mwisho. Lubricate kila kitu tena na mayonnaise. Pamba saladi na chips - petals, katikati ambayo piga pingu: unapaswa kupata maua mazuri.
Saladi ya makomamanga
Saladi hii mkali ina jina lake kwa huduma isiyo ya kawaida kwa njia ya bangili ya komamanga. Ili kuitayarisha, utahitaji 500 g ya viazi, 500 g ya beets, 400-500 g ya minofu ya kuku, vitunguu 1-2, 250 g ya mayonesi na makomamanga 1-2.
Chemsha fillet ya kuku kwa mwanzo, ukate laini, ukate kitunguu na kaanga kuku na kitunguu kidogo kwenye sufuria. Viazi baridi zilizopikwa tayari na wavu kwenye grater iliyosababishwa. Weka viazi kwenye sinia na glasi katikati. Kwa hivyo, wakati wa kueneza saladi karibu na glasi hii, unapaswa kufikia umbo la bangili au pete. Piga safu ya viazi na mayonesi. Juu na kitambaa cha kuku na vitunguu na brashi na mayonesi pia. Safu inayofuata imechemshwa na beets iliyokunwa, iliyotiwa mafuta na mayonesi kidogo. Na mwishowe, safu ya mwisho, ya juu - nafaka za komamanga. Saladi tayari.
