Moja ya vifaa vya lazima vya sherehe ya kuzaliwa ni meza ya sherehe na sahani anuwai za kupendeza kwa mtu wa kuzaliwa na wageni wapendwa. Mbali na nyama, samaki na pipi, saladi mara nyingi huwa juu yake, ambayo hutofautisha kabisa menyu ya sherehe.
Chaguzi za saladi nyepesi
Wakati wa hali ya hewa ya joto, mwili unahitaji vitafunio vyepesi, kwa hivyo katika hali ya hewa kama hiyo ni bora kuandaa saladi kutoka kwa mboga au dagaa kwenye meza ya sherehe. Kama mavazi, huwezi kutumia mayonesi yenye kiwango cha juu cha kalori, lakini mafuta ya mizeituni, maji ya limao, haradali au mchuzi wa soya.
Sahani bora ya nyama au samaki inaweza kuwa viazi au mchele wa kawaida, lakini saladi tamu ya matango na nyanya zilizo na mimea anuwai, kwa mfano, na basil. Ikiwa unataka kushangaza wageni wako na kivutio kilichosafishwa zaidi, unaweza kuandaa saladi kutoka kwa mchanganyiko wa wiki kadhaa, nyanya za cherry, pilipili ya kengele na jibini la feta. Sahani hii inapaswa kulowekwa na chumvi, pilipili nyeusi iliyokaushwa, maji ya limao na mafuta.
Nyanya ya waridi na saladi ya oregano pia ni chaguo bora. Ili kuitayarisha, kata nyanya kwa ukali na uinyunyike na majani safi ya oregano. Kabla tu ya kutumikia - msimu na chumvi na maji ya limao.
Arugula na saladi ya kamba itakuwa kivutio cha kupendeza na kitamu. Ili kufanya hivyo, chemsha kamba kwenye maji yenye chumvi na uivue. Weka kwenye bakuli la saladi, ongeza nyanya nyingi za arugula na nyanya. Kisha chaga na mavazi yaliyochanganywa kutoka 2 tbsp. vijiko vya mafuta, kiwango sawa cha maji ya limao, kijiko 1 cha asali ya kioevu na kijiko 1 cha haradali ya Dijon.
Saladi zenye moyo na mayonesi
Kama saladi yenye kupendeza, unaweza kupika siagi chini ya kanzu ya manyoya. Ili kufanya hivyo, weka viungo vifuatavyo vilivyokatwa vizuri katika tabaka: viazi zilizochemshwa, viunga vya sill, vitunguu, mayai ya kuchemsha, karoti na beets. Tabaka zote zinapaswa kupakwa grisi na mayonesi.
Kwa wapenzi wa sahani tamu na tamu, unaweza kutumikia saladi ya mananasi na jibini ngumu iliyohifadhiwa kwenye juisi yako mwenyewe. Kata kiunga cha kwanza kwenye cubes kubwa, na chaga ya pili kwenye grater nzuri. Kama mavazi, changanya kiasi sawa cha mayonesi na cream ya siki, na ongeza karafuu kadhaa za vitunguu zilizopitishwa kwa vyombo vya habari.
Saladi ladha na yenye kuridhisha imetengenezwa kutoka kwa moyo wa nyama, walnuts na karoti. Ili kuitayarisha, chemsha moyo wa nyama ya nyama hadi upole, ukate vipande nyembamba, changanya na karoti zilizochomwa na walnuts iliyokatwa. Mayonnaise inafaa kama mavazi.
Kwenye meza ya sherehe, unaweza pia kuweka saladi dhaifu ya chemchemi ya ulimi wa nyama ya nyama ya kuchemsha, matango safi na jibini la Uholanzi. Kata ulimi na matango kuwa vipande nyembamba, na chaga jibini. Msimu wa saladi na mchanganyiko wa sour cream, mayonnaise na vitunguu saga.
