Unda orodha ya sherehe ya siku yako ya kuzaliwa? Haikuweza kuwa rahisi! Jambo kuu ni kujua sheria fulani.
Fikiria wakati wa mwaka wakati wa kuamua nini cha kupika kwa siku yako ya kuzaliwa. Ikiwa ni majira ya joto, inapaswa kuwa na matunda mengi, vinywaji baridi kwenye meza ya sherehe, na barafu inaweza kutumika kwa dessert. Katika msimu wa joto, unaweza kujizuia na saladi nyepesi za mboga, lakini wakati wa msimu wa baridi inashauriwa kupika vitafunio vya kuridhisha zaidi.
Lakini wacha tuangalie maelezo maalum. Nini kupika siku yako ya kuzaliwa?
Saladi na vitafunio
Kwa meza ya sherehe, aina tatu za vitafunio na aina 2-3 za saladi zinatosha. Inastahili kuwa na msingi tofauti: kwa mfano, unaweza kutengeneza kuku, samaki na saladi za mboga. Usisahau kuhudumia mkate.
Kukatwa
Slicing lazima iwepo kwenye meza ya sherehe. Ikiwa fedha zinaruhusu, fanya aina 4 zake: nyama, mboga, samaki na jibini, lakini unaweza kujipunguzia aina mbili: nyama na mboga.
Moto
Sahani moja ya nyama au samaki ni ya kutosha kwa sahani ya moto, ambayo inaambatana na sahani ya kando. Kama kozi kuu, unaweza, kwa mfano, kuoka nyama na uyoga chini ya mayonesi. Viazi zilizochujwa kawaida hutumiwa kama sahani ya kando.
Dessert
Mwisho wa chakula, wageni hupewa kahawa au chai na dessert. Unaweza kupika mwenyewe, au unaweza kununua katika duka. Kwa pipi, unaweza kutumikia keki, keki, soufflé, ice cream.
Ikiwa hautaki kuwatendea wageni wako kwa keki ya duka, lakini unaogopa kuwa hautakuwa na wakati wa kutosha kuganda na unga, unaweza kununua keki zilizopangwa tayari na uifanye cream mwenyewe.
Nini cha kupika kwa siku yako ya kuzaliwa. Menyu ya mfano
Vitafunio:
- Lavash roll (unaweza kutumia chochote unachopenda kama kujaza: kaa ina vijiti na mayonesi, lax au ham na jibini la cream na mimea, na hata karoti za mtindo wa Kikorea).
- Sandwichi na sprats (vipande vya mkate kavu kwenye kibaniko na usambaze na mayonesi iliyochanganywa na vitunguu vilivyoangamizwa; weka dawa mbili juu ya kila sandwich na upambe na mimea)..
- Mipira ya jibini na mizeituni (changanya jibini iliyokunwa na vijiti vya kaa iliyokatwa vizuri, mayai ya kuchemsha yaliyokatwa, mayonesi na vitunguu vilivyoangamizwa; tengeneza mipira kutoka kwa misa inayosababishwa, weka mzeituni kwa kila moja).
- Kupunguza baridi.
- Vipande vya mboga (matango, nyanya, pilipili ya kengele).
- Mkate.
Saladi
- "Saladi ya Uigiriki.
- Saladi ya Olivier.
- Saladi ya Mimosa ".
Moto
- Nyama ya nguruwe iliyooka na jibini na uyoga.
- Viazi zilizochujwa.
Dessert
- Keki ya sifongo iliyo tayari na cream iliyopigwa na ndizi.
- Pipi.
- Matunda ya msimu na matunda.
- Chai na kahawa.
