Mbavu zilizo na mchuzi mkali zitapendeza wapendwa na wageni. Mchuzi mzuri wa marinade ambao hubadilisha mbavu za nyama ya nguruwe kuwa tiba tamu na tamu. Sahani imeandaliwa katika oveni, mchakato ni rahisi na wa haraka vya kutosha.
Ni muhimu
- - kilo 1 ya mbavu za nguruwe,
- - machungwa 1,
- - limau 1,
- - 2 tbsp. miiko ya asali
- - 2 tbsp. miiko ya mchuzi wa soya,
- - viungo vya nyama ya nguruwe kavu kuonja,
- - 1 kijiko. kijiko cha haradali ya kawaida iliyotengenezwa tayari,
- - paprika ya ardhi 0.5,
- - nyundo za pilipili nyeusi kuonja,
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha machungwa na limao na weka kando.
Hatua ya 2
Suuza mbavu za nguruwe, kavu. Ikiwa ni lazima, ondoa filamu kutoka kwenye mbavu. Chumvi na pilipili ili kuonja, paka na viungo na haradali. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza viungo vyako vya kupendeza kwenye nyama. Acha kando.
Hatua ya 3
Kwa mchuzi.
Juisi matunda na uchanganye na asali na mchuzi wa soya. Koroga vizuri, mchuzi unapaswa kuwa laini.
Hatua ya 4
Weka mbavu za nguruwe kwenye bakuli kubwa, mimina juu ya mchuzi wa asali, koroga kusambaza sawasawa. Funika bakuli na nyama na kifuniko (unaweza kuifunga na kifuniko cha plastiki au kuifunga kwenye begi), acha kwa masaa mawili.
Hatua ya 5
Preheat tanuri hadi digrii 200.
Hatua ya 6
Weka mbavu kwenye ukungu, mimina juu ya mchuzi wa nyama. Weka sahani na nyama kwenye oveni kwa saa moja, mimina juisi inayosababishwa mara kwa mara.
Hatua ya 7
Ondoa mbavu kutoka kwenye oveni na uondoke kwa dakika 5-10, kisha pamba na mimea safi, nyanya, pete za vitunguu na utumie.
