Airfryer imekuwa godend kwa mama wengi wa nyumbani, kwa sababu sahani zilizopikwa ndani yake sio tu kupika haraka, lakini pia husababisha shukrani ya hamu kwa ukoko wake. Kwa kuongeza, kwa sababu ya kupikia kwake bila mafuta, inachukuliwa kama lishe.
Ni muhimu
-
- Mbavu za nguruwe - 1, 2 kg;
- Machungwa -2 pcs.;
- Asali - 4 tsp;
- Juisi ya limao - 3 tsp;
- Mchuzi wa Soy - 2 tsp;
- Pilipili
- chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa mbavu. Ili kufanya hivyo, kwanza suuza vizuri kwenye maji baridi ya bomba na kauka kidogo. Ikiwa mbavu ni kubwa, kata (kata) vipande vipande.
Hatua ya 2
Andaa marinade. Kwanza, safisha machungwa vizuri na piga kaka yao kwenye grater nzuri ili kupata zest. Kisha kata machungwa kwa nusu na itapunguza juisi vizuri kutoka kwa nusu na mikono yako au juicer.
Hatua ya 3
Unganisha juisi ya machungwa, maji ya limao, mchuzi wa soya, na asali iliyoyeyuka kwenye bakuli ndogo. Chumvi na pilipili ili kuonja. Kuleta marinade kwa chemsha juu ya moto mdogo na kuchochea mara kwa mara. Itachukua kama dakika 10. Baridi marinade hadi joto la kawaida.
Hatua ya 4
Weka mbavu kwenye sufuria au bakuli la kina, mimina juu ya marinade na koroga vizuri. Funika kwa kifuniko au filamu ya chakula na jokofu kwa masaa 3-4.
Hatua ya 5
Kupika mbavu za nyama ya nguruwe kwenye kisima-hewa kwa digrii 230 na kasi kubwa kwa dakika 25-30. Mimina marinade iliyobaki juu ya nyama kila dakika tano. Upole uhamishe mbavu kwenye sahani na utumie, iliyopambwa na bizari iliyokatwa vizuri, iliki au basil. Hamu ya Bon!
