Saladi hii imekuwa ya kawaida kwa mgahawa. Kwa kupamba meza ya sherehe nayo, utafanya mshangao mzuri kwa wageni wako na wapendwa. Kwa kuongeza, mchakato wa kutengeneza saladi ya Kaisari ni rahisi sana kwamba itakuletea furaha tu.
Ni muhimu
- - kifua cha kuku - majukumu 2;
- - mkate mweupe - 200 g;
- - saladi - 250 g;
- - jibini - 100 g;
- - mayai - pcs 6;
- - nyanya - 1 pc;
- - haradali - 2 tbsp. miiko;
- - mafuta ya mzeituni - 3 tbsp. miiko;
- - siki ya balsamu - vijiko 1-2;
- - chumvi, pilipili nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Nyunyiza kijiti cha kuku cha kuku na chumvi na pilipili nyeusi na uondoke kwa dakika 20. Kisha kaanga kwenye sufuria hadi hudhurungi ya dhahabu. Kata nyama iliyokamilishwa ndani ya cubes 1-2 cm.
Hatua ya 2
Kupika mayai kwa dakika 7 juu ya moto mkali, inapaswa kuchemshwa ngumu. Basi acha iwe baridi. Ili kupoza mayai haraka, unaweza kuiweka chini ya maji baridi. Kata mayai mawili vizuri. Kwa wengine, tunatenganisha wazungu na viini na kuacha viini kwa kutengeneza mchuzi.
Hatua ya 3
Kata mkate ndani ya cubes cm 1.5.5 na kauka kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 10-15. Ili kuandaa saladi ya Kaisari, unaweza pia kutumia viboreshaji vilivyotengenezwa tayari.
Hatua ya 4
Kupika mavazi ya saladi. Punja viini vya kuchemsha na uma, ongeza vijiko 2-3 vya mafuta, vijiko 2 vya haradali isiyo na uchungu, vijiko 1-2 vya siki ya balsamu. Piga misa vizuri mpaka laini. Mchuzi uko tayari.
Hatua ya 5
Kata nyanya kwenye vipande nyembamba. Kwa saladi ya Kaisari, unahitaji kuchukua nyanya mbili ndogo au moja kubwa. Grate jibini.
Hatua ya 6
Tunaosha majani ya lettuce, tusafishe kingo zilizokaushwa. Kata vipande vikubwa. Paka mafuta kidogo na mchuzi na ueneze kwenye sahani kwenye safu sawa.
Hatua ya 7
Weka vipande vya kuku vilivyochanganywa na vipande vya nyanya juu ya saladi. Kisha mimina croutons. Panua mchuzi uliobaki sawasawa juu. Kisha nyunyiza saladi na jibini iliyokunwa.
