Siku hizi kila mtu anayejali afya yake anajua juu ya mangosteen na mali yake ya faida. Na hata watu ambao hawajali suala hili, wakati wa kutembelea maduka makubwa makubwa, labda walizingatia tunda hili.
Je! Unaweza kununua mangosteen wapi?
Siku hizi sio shida kununua mangosteen huko Moscow. Inauzwa karibu kila mahali. Minyororo kama hiyo ya rejareja kama Lenta, Auchan, Karusel, Hyperglobus na Sawa hutoa hii na ya kigeni wakati wowote wa mwaka. Wakati huo huo, bei ya mangosteen inabaki juu. Ikiwa unajua jinsi matunda haya yanakua katika nchi yao, hali hii inaeleweka kabisa. Hii pia inaelezea ukosefu wa mikoko katika masoko: wauzaji wadogo hawataki kujihusisha na bidhaa, bei ambayo bado inazidi mahitaji. Ni nadra sana kupata mangosteen katika masoko ya mitaji.
Jinsi mangosteen inakua
Matunda haya ya kitropiki ni ya kusisimua sana. Mti unadai juu ya joto, muundo wa mchanga, unyevu. Itakua na kuzaa matunda tu kwenye mchanga ulio na vitu vyenye kikaboni, na kwa joto kutoka digrii 7 hadi 37. Masharti ya lazima ya kuzaa matunda na ukuaji pia ni ukosefu wa maji ya chumvi na upepo mkali.
Mti wa mangosteen unakua polepole sana, lakini wakati huo huo ni wa muda mrefu. Mazao makubwa huvunwa kutoka kwa miti ya miaka 25 hadi 40, lakini hii sio kikomo, mimea zaidi ya miaka mia moja imebainika.
Jina sahihi
Wengine huita matunda haya ya kigeni mangosteen, wengine - mangosteen. Wakati huo huo, jina linalotambuliwa rasmi la mti na matunda ni mangosteen. Matunda haya sio jamaa ya embe na sio chakula kipendacho cha mongoose. Jina la Kilatini la mmea ni Garcinia mangostana L., usomaji wake ni wa kutatanisha, kwa hivyo chaguzi anuwai za kunakili.
Mangosteen inatambuliwa kama tunda tamu la kitropiki. Ngozi nene nyekundu au rangi ya machungwa huficha vipande vyeupe maridadi, vyeupe. Kadiri karafu katika matunda, mbegu chache. Matunda mara nyingi huliwa safi, kwani ladha dhaifu hupotea wakati wa usindikaji na uhifadhi. Nyumbani, wakati wa msimu wa mavuno, aina ya jam hufanywa kutoka kwake, kwa kutumia mdalasini na sukari ya miwa kahawia. Jelly imeandaliwa kutoka kwa ngozi, baada ya kufanya usindikaji maalum.
Vipengele vya faida
Mbali na ladha yake dhaifu, isiyokumbukwa milele, mangosteen ni mkusanyiko halisi wa vitu muhimu. Mali kuu ya faida ya matunda ni xanthones zilizomo kwenye ngozi yake, ambayo ni antioxidants asili. Wana athari za kuzuia virusi na wana athari nzuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa. Katika muundo na hatua yake, ngozi ya mangosteen inafanana sana na chai ya kijani kibichi, faida ambazo zimejulikana kwa muda mrefu.
Peel kavu katika nchi ya matunda hutumiwa katika kutibu magonjwa ya ngozi na kuhara damu. Kwa kuongezea, dawa nyingi za magonjwa anuwai hutolewa kutoka kwa ganda katika aina anuwai. Wafuasi wote wa mtindo mzuri wa maisha watathamini ladha na faida ya tunda hili la kigeni, hadi hivi karibuni haijulikani kwa wenyeji wa njia kuu.
