Uyoga wa Crispy ni sahani ya asili ambayo inaweza kuwekwa kwenye meza kama vitafunio au kugeuzwa chakula cha jioni nyepesi.
Ni muhimu
- - 100 g unga
- - mayai 2
- - chumvi
- - mafuta ya mboga
- - wiki
- - vitunguu
- - mayonesi
- - uyoga safi
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya 150 g ya maji, viini 2, chumvi, unga na kijiko kimoja cha mafuta ya mboga kwenye chombo kimoja. Kanda unga mzito. Ongeza wazungu wa yai 2 waliopigwa na changanya vizuri tena.
Hatua ya 2
Ingiza uyoga kwenye molekuli inayosababisha. Kutumia kijiko kilichotiwa mafuta, kwa upole uhamishe kila uyoga kwenye skillet moto au bakuli ya kuoka. Ukoko wa dhahabu utakuambia juu ya utayari wa sahani.
Hatua ya 3
Uyoga katika batter crispy unaweza kutumika kwenye meza na mchuzi wa mayonnaise na mimea iliyokatwa vizuri. Ili kuandaa sahani hii, ni bora kuchukua uyoga mkubwa, kwa mfano, champignon. Unaweza kuzikaanga sio tu kwenye sufuria, lakini pia kukaanga sana.
