Ikiwa una mchicha mpya lakini haujui cha kupika nayo, unaweza kujaribu kuitumia kama kujaza viazi zilizokaangwa na jibini.
Ni muhimu
- - viazi 4 za ukubwa wa kati;
- - 100 gr. mchicha;
- - 100 gr. Jibini la Philadelphia;
- - 150 gr. Bacon;
- - vitunguu vya kati;
- - 100 ml ya cream;
- - jibini iliyokunwa;
- - pilipili na chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Viazi zinahitaji kuoshwa vizuri sana, zimefungwa kwenye karatasi na kupelekwa kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180C kwa dakika 60. Ni bora kuangalia utayari wa viazi na dawa ya meno. Ikiwa ni lazima, ongeza muda wa kuoka kwa dakika 10.
Hatua ya 2
Viazi zilizokamilishwa lazima zimepozwa kabla ya matumizi zaidi.
Hatua ya 3
Tunatakasa vitunguu na kukata vizuri sana. Kata bacon vipande vidogo. Kaanga vitunguu kwenye sufuria ya kukausha. Wakati inakuwa wazi, ongeza bacon. Fry kila kitu hadi hudhurungi ya dhahabu, na kisha uhamishe kwenye sahani.
Hatua ya 4
Kata sehemu ya juu ya viazi kilichopozwa, tumia kijiko kuchukua massa kutoka kwake na utengeneze viazi zilizochujwa kutoka kwa uma.
Hatua ya 5
Changanya viazi zilizochujwa na bacon iliyokaanga na vitunguu, ongeza jibini la Philadelphia na cream. Changanya viungo vizuri, ongeza mchicha uliokatwa, chumvi na pilipili. Koroga kwa mara ya mwisho na ujaze viazi kwa kujaza. Nyunyiza kila viazi na jibini iliyokunwa na uoka katika oveni hadi dhahabu na crispy.
