Inaonekana, vizuri, ni nini ngumu katika kupikia? Kata ndogo na upike muda mrefu. Lakini ikiwa kila kitu ni rahisi sana, kwa nini watu hutoa pesa nyingi kwa sahani zilizoandaliwa na mpishi maarufu wa mitindo? Au kwanini uende kwenye kozi za upishi na uvumilie na kampuni ya rafiki asiyeweza kuvumilia kwa sababu tu anapika kebabs nzuri kitamu? Ikiwa umaarufu wa Yulia Vysotskaya unakusumbua, basi ni wakati wa kujifunza kupika.
Maagizo
Hatua ya 1
Anza na rahisi. Wapishi wote wakuu walianza na sandwichi na mayai yaliyokaguliwa, badala ya kuchukua mara moja fricassee ya sungura kwenye divai nyeupe. Fikiria nyuma jinsi umejifunza kuandika. Mwanzoni, walichukua kwa bidii vijiti na miduara katika vitabu vya kunakili, na kisha wakaandika maandishi ya upendo kwa maandishi mazuri. Jifunze mapishi kwa uangalifu, na ikiwa vitendo vyovyote vinasababisha mashaka na maswali, basi weka kichocheo kando. Bado utakuwa na nafasi ya kurudi kwake wakati utaboresha ustadi wako.
Hatua ya 2
Pata vyombo vya kupendeza vya jikoni na vifaa muhimu ambavyo hufanya maisha kuwa rahisi kwa mhudumu. Usizidi kupita kiasi. Kichakataji cha kisasa cha chakula, seti ya visu 24 na jiko la mchele ghali - vitu vinaweza kuwa muhimu, lakini mara chache utazitumia. Mchuzi mzuri, sufuria ya chuma iliyopigwa, visu kadhaa vikali, grater na whisk zitatosha mwanzoni. Jikoni yako inapaswa kuwa nyepesi, ya kupendeza na nzuri. Na usisahau apron nzuri na mifuko.
Hatua ya 3
Fanya kila kitu kulingana na mpango. Kabla ya kuanza kupika, fikiria juu ya hatua zako zote, unaweza hata kuandika mlolongo wa vitendo kwenye karatasi. Unahitaji kujua haswa lini utang'oa mboga, na wakati wa kukaanga nyama na ikiwa una muda wa kuandaa kando ya kando kwa wakati ili sahani kuu isiwe baridi.
Hatua ya 4
Hone ufundi wako. Baada ya majaribio ya kwanza jikoni, utaweza kuamua unachofanya vizuri zaidi: sahani za samaki, bidhaa zilizooka, au saladi tata. Sio lazima uweze kupika mamia ya chaguzi za pizza, unazunguka kama mpishi wa Kijapani, na uoka pancakes tastier kuliko bibi yako. Uwezo wa kupika sahani tatu au nne za saini nzuri itakuletea utukufu wa mtaalam bora wa upishi kwenye mzunguko wa wapendwa wako.
Hatua ya 5
Boresha mwenyewe. Baada ya kupata uzoefu, umeweza kufurahiya mchakato wa kupika na kupokea pongezi za dhati kwa kazi yako nzuri jikoni, ni wakati wa kuanza kuboreka. Jaribu kubadilisha mapishi, kuongeza viungo vipya, na kuunda mchanganyiko wa kawaida wa chakula. Na kisha utaanza kuelewa ni kwa nini kupika ni sanaa halisi, na mpishi mwenye talanta ni msanii, fundi na mponyaji wa roho wote wamevingirwa kuwa moja.
