Kichocheo cha asili cha keki ya kupendeza na kukatwa kwa kushangaza kwa "chui". Keki hiyo inageuka kuwa laini sana, laini na kitamu. Huandaa haraka sana na kwa urahisi.
Ni muhimu
- - siagi 230 g
- - sukari 370 g
- - mayai 6
- - vanillin 1 tsp
- - unga 350 g
- - soda 1 tsp.
- - wanga ya mahindi 20 g
- - poda ya kakao 50 g
- - ndizi 1 pc.
- - maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha
Maagizo
Hatua ya 1
Piga siagi laini na sukari hadi mchanganyiko uwe mweupe. Piga mayai, ongeza vanillin na mimina kwenye siagi. Unganisha unga na wanga wa mahindi, chumvi, soda. Koroga na spatula kutoka chini hadi juu kwa hatua 4, ongeza mchanganyiko wa unga.
Hatua ya 2
Gawanya unga katika sehemu 2. Weka sehemu moja kando, na ugawanye sehemu ya pili tena. Ongeza vijiko 4 kwa sehemu moja ya unga. poda ya kakao, kwa nyingine - 1 tbsp. kakao na 1 tbsp. unga. Mimina sehemu zote 4 za unga kwenye mifuko ya plastiki kwa kubana rahisi.
Hatua ya 3
Paka sahani ya kuoka na siagi au siagi. Poda chini ya ukungu na funika na ngozi.
Hatua ya 4
Na unga mweupe, chora miduara 4 kwa mbali kutoka kwa kila mmoja. Kisha punguza unga mweusi na kakao katikati. Chora mistari 2 kutoka kwenye begi na unga mwembamba wa kahawia juu. Ifuatayo, badilisha mifuko hadi unga utakapokwisha.
Hatua ya 5
Oka keki kwenye oveni kwa dakika 50 kwa joto la digrii 160-170. Gawanya keki iliyopozwa katika mikate miwili. Paka keki ya chini na maziwa yaliyopikwa na kuchemsha na funika na safu ya vipande vya ndizi. Funga na safu ya pili ya keki. Kupamba juu na sukari ya icing.
