Ikiwa watoto wako hawapendi karoti, fanya keki za karoti kwa dessert. Ni kitamu sana na afya kwa wakati mmoja. Dessert hii haitavutia watoto tu, bali pia na watu wazima. Sio chembe itabaki! Jaribu.
Ni muhimu
- Unga:
- - 200 g ya unga wa ngano,
- - 100 g ya mafuta ya alizeti,
- - 40 g zabibu,
- - 50 g ya maziwa,
- - kijiko 1 cha tangawizi,
- - 2 tsp poda ya kuoka,
- - karoti 200 g,
- - 100 g ya sukari,
- - yai 1,
- - 1 g vanillin,
- - kijiko 1 cha mdalasini ya ardhi.
- Cream:
- - 170 g jibini la cream,
- - 55 g siagi
- - 50 g sukari ya icing.
- Mapambo:
- - karoti 1,
- - nyunyiza confectionery ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Washa oveni ili kupasha moto (joto digrii 160).
Hatua ya 2
Changanya unga na unga wa kuoka, chaga mara kadhaa kwenye chombo kikubwa. Ongeza sukari ya vanilla kwa unga pamoja na mdalasini ya ardhi na tangawizi ya ardhi, koroga vizuri.
Hatua ya 3
Vunja yai ndani ya bakuli, ongeza sukari, piga. Ongeza gramu 100 za mafuta ya alizeti kwa misa ya yai iliyopigwa na piga tena. Changanya misa inayosababishwa na mchanganyiko kavu.
Hatua ya 4
Grate karoti zilizosafishwa, kisha uchanganya na karoti. Mimina katika maziwa yaliyotiwa moto na koroga.
Hatua ya 5
Suuza zabibu na loweka maji ya moto kwa dakika kumi. Kisha ongeza kwenye unga na koroga.
Hatua ya 6
Gawanya unga ndani ya ukungu tayari. Oka kwa karibu nusu saa, angalia utayari wa unga na dawa ya meno. Kuhamisha muffins kwenye sahani na baridi.
Hatua ya 7
Wakati muffins inapoa, andika cream. Unganisha jibini la cream, siagi laini na sukari ya unga kwenye bakuli. Hamisha cream kwenye begi la keki na pamba keki. Weka karoti kwenye cream na uinyunyize na kunyunyiza - ikiwa inataka. Unaweza kutengeneza takwimu kutoka karoti na kupamba keki pamoja nao.
