Keki za jibini … Ni nini kinachoweza kuwa bora kuliko sahani nyepesi kwa kiamsha kinywa kwa chai?.. Lush, kitamu, harufu nzuri na kuyeyuka tu kwenye mikate yako ya jibini inaweza kuandaliwa kwa urahisi na kwa gharama nafuu. Kuna aina nyingi za keki za jibini: zilizojazwa na mapera, peari, apricots kavu, zabibu, keki za kukaanga kwenye sufuria, zilizooka katika oveni. Wanaweza kumwagika na maziwa yaliyofupishwa, jam, au kuliwa tu kama hivyo! Na kwa kupikia, unahitaji tu viungo na mawazo yako.
Ni muhimu
- - jibini la kottage - 400-500 g
- -Unga - vikombe 0.5
- - mayai - 1 pc.
- - sukari - 2 tbsp. miiko
- - siagi iliyoyeyuka - 30 g
- -chumvi - 1/4 kijiko
- Kwa hiari:
- -1 apple au peari 1
Maagizo
Hatua ya 1
Futa laini jibini la kottage ndani ya bakuli. Unahitaji kuhakikisha kuwa hakuna uvimbe mkubwa uliobaki.
Hatua ya 2
Ifuatayo, ongeza yai, unga, sukari, chumvi kwa curd na changanya kila kitu vizuri hadi laini. Unga lazima iwe laini ya kutosha, lakini isiwe laini. Ikiwa unga unaendesha, unaweza kuongeza unga zaidi. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza tofaa au vipande vya peari kwenye unga. Kwa hivyo, mikate ya jibini inaweza kupewa utamu wa kupendeza.
Hatua ya 3
Toa unga uliomalizika kwa sura ya sausage na ugawanye katika sehemu sawa. Tunaunda vipande vilivyosababishwa kwenye miduara yenye unene wa cm 1. Ikiwa hautaki kuunda unga kwenye miduara, basi unaweza kuchagua sura na saizi nyingine yoyote.
Hatua ya 4
Baada ya hapo, pasha mafuta kwenye sufuria ya kukausha juu ya moto wa wastani na kaanga mikate pande zote mbili kwa dakika 5.
Hatua ya 5
Keki za jibini zilizo tayari zinaweza kupangwa kulingana na ladha yako. Unaweza kumwaga na jamu au maziwa yaliyofupishwa, matunda yanayobomoka au tu utumie na cream ya sour. Jaribu na utagundua aina nyingi na ladha ya sahani moja!
