Keki isiyo ya kawaida na nyepesi ya keki iliyochapwa na cream iliyopigwa na cherry itavutia wapenzi wote watamu.
- 20 pancakes zilizopangwa tayari;
- 400-420 ml ya cream nzito;
- gramu 300 za sukari;
- gramu 100-150 za cherries safi (unaweza kutumia matunda mengine).
1. Kwanza unahitaji kuoka pancake. Hii inaweza kufanywa na mapishi yoyote unayopenda zaidi.
2. Piga gramu 200 za sukari na mchanganyiko na cream hadi uthabiti wa cream nene.
3. Weka pancake kwenye sahani, paka kila safu safu na cream iliyopigwa. Pia, basi unahitaji kupaka pande za keki na cream.
4. Weka keki iliyokamilishwa kwenye jokofu kwa angalau dakika 40-50, ili iwe na wakati wa kuzama na kuwa tastier.
5. Chemsha syrup kutoka gramu 100 za sukari na cherries. Changanya sukari na matunda, piga na blender na upike mchanganyiko huu kwa nusu saa juu ya moto mdogo. Sirafu inahitaji kuchochewa na povu kuondolewa, ikiwa ni lazima. Barisha syrup iliyoandaliwa kwa joto la kawaida kabla ya matumizi.
6. Mimina siki ya cherry tayari juu ya keki na upambe na matunda safi.
7. Unaweza kutumia matunda yoyote kwa syrup, unaweza pia kutumia waliohifadhiwa.
Keki ya mkate ni rahisi sana kuandaa, lakini ladha yake nyororo haitaacha mtu yeyote tofauti.
